Fiqurunuza baxırsınız, amma dadlı bir şey istəyirsiniz? Sonra nahar üçün mükəmməl olan yüngül, aşağı kalorili salat hazırlayın. Ham, pendir və alma ilə salatın fotoşəkili ilə addım-addım resept. Video resepti.
Jamon, incə bir dadı və aroması olan bir İspan çiy qurudulmuş donuz ayağıdır. İspaniyada çox vaxt tək başına istehlak edilir və müxtəlif yeməklərə əlavə olunur. Jamonun dadında əsas şey düzgün incə kəsmə və gözəl təqdimatdır. İspan mətbəxini sevənlər ham, pendir və alma ilə salatı çox bəyənəcəklər. Bahalı bir İspan ləzzətinə xidmət etmək üçün maraqlı variantlardan biridir. Yüngül və mürəkkəb belə bir yemək təntənəli və vacib bir anı vurğulayacaqdır.
Bu salat isti qaynadılmış kartof və ya İtalyan makaronu ilə birlikdə verilə bilər, ancaq müstəqil qəlyanaltı olaraq da təqdim edilə bilər. Bəlkə də zahirən salat rənglərini itirir, amma digər salatlardan fərqli olaraq dadı əhəmiyyətli dərəcədə üstündür. Şirin, turş və ya şirin və turş alma digər maddələrlə, xüsusən ət və quş əti ilə yaxşı gedir və yeməyə xoş ədviyyatlı şirin və turş dadı verir. Şirəli olduğu müddətdə salat üçün hər hansı bir alma istifadə edə bilərsiniz. Pendir salatın dadını yumşaldır və incəlik əlavə edir. Nəticədə, bu məhsullardan ibarət bir salat ürəkaçan və ətirli olacaq. Bu, bütün ailə üçün əla bir yeməkdir.
- 100 g başına kalori miqdarı - 85 kkal.
- Porsiyalar - 1
- Pişirmə vaxtı - 10 dəqiqə
Tərkibi:
- Jamon - 50 q
- Cilantro - bir neçə budaq
- Tuz - bir çimdik (lazım olduqda)
- Pendir - 100 q
- Zeytun yağı - sarğı üçün
- Alma - 1 ədəd.
Hamam, pendir və alma ilə addım -addım salat, fotoşəkili olan resept:
1. Sərt pendiri çubuqlara və ya zolaqlara kəsin.
2. Hamam dilimlərini liflər boyunca əllərinizlə yırtın və ya nazik orta ölçülü parçalara kəsin.
3. Almaları kağız dəsmal ilə yuyun və qurudun. Toxumu olan nüvəni çıxarmaq və meyvələri dilimlərə və ya orta ölçülü çubuqlara kəsmək üçün xüsusi bir bıçaq istifadə edin. Almaların qaralmasını qarşısını almaq üçün onlara limon suyu, alma sirkəsi və ya başqa bir sirkə səpin.
4. Yaşılları yuyun, kağız dəsmal ilə qurudun və incə doğrayın.
5. Bütün yeməkləri bir boşqabda birləşdirin.
6. Ham, pendir və alma salatını zeytun yağı ilə ədviyyat edin və qarışdırın. Qəlyanaltı dadın və lazım olduqda duz əlavə edin. Ham və pendirdən yəqin ki, kifayət qədər duz olacaq. Belə bir salatı yalnız zeytun yağı ilə bəzəyə bilərsiniz, hər hansı bir sousa tab gətirəcəkdir. Bitki yağı, limon suyu və ya xardal ilə soya sousu və s.
Kastilya salatını vetçina ilə necə bişirəcəyinizə dair video reseptinə də baxın.
