Ham, pendir və armud ilə dadlı bir salat üçün bir resept təklif edirəm. Şənlik masası və iş günləri üçün orijinal yemək. Bir fotoşəkil ilə addım-addım resept. Video resepti.
Ləzzətli bir şey, gurme və restoran bişirmək istəyirsiniz? Ham, pendir və armuddan ibarət bir salat gözəl bir yemək olacaq. Jamon, müəyyən bir pəhriz yeyən müəyyən bir donuz cinsindən qurudulmuş bir jambondur. Başqa bir jambondan fərqli xüsusiyyəti, vetçina istehlak edilməzdən əvvəl 2 aydan bir neçə ilə qədər saxlanılır. Yalnız İspaniyada istehsal olunur və bütün ölkələrə ixrac olunur. Jamon, isti bir yerdə saxlanıldıqda gücləndirilən açıq bir qoxuya malikdir.
Armud inanılmaz dərəcədə ətirli və populyar bir meyvədir, təxminən 3 min çeşidi var: xırtıldayan və yumşaq, müxtəlif ölçü və rənglərdə. İmmunitet sistemini gücləndirir, maddələr mübadiləsini yaxşılaşdırır və ürək üçün faydalıdır. Ən yaxşı salat pendiri Camembertdir. Ancaq hər hansı digər sərt pendirdən istifadə edə bilərsiniz, salatın dadını korlamaz. Şirkətdə bu üç maddə mükəmməl bir dad harmoniyası yaradır. Buna görə də həm ailəvi şam yeməyi, həm də bayram şənliyi üçün ləzzətli bir salat hazırlayacağıq.
Ham, pendir və alma ilə salat hazırlamağa da baxın.
- 100 g başına kalori miqdarı - 132 kkal.
- Porsiyalar - 1
- Pişirmə vaxtı - 15 dəqiqə
Tərkibi:
- Jamon - 3 zolaq
- Cilantro - bir neçə budaq
- Sərt pendir - 100 q
- Zeytun yağı - sarğı üçün
- Armud - 1 ədəd.
Ham, pendir və armud ilə addım -addım salat bişirmək, fotoşəkili olan resept:
1. Pendiri təxminən 0,5 mm qalınlığında və 2 sm uzunluğunda dilimlərə kəsin.
2. Jamonu zolaqlara kəsin və ya liflər boyunca yırtın.
3. Armudları kağız dəsmal ilə yuyun və qurudun. Nüvəni çıxarmaq və meyvəni orta ölçülü zolaqlara kəsmək üçün xüsusi bir bıçaq istifadə edin. Armud əvvəlcədən bir qızartma qabda balsamik sirkə ilə bişirilə bilər və ya bu reseptdə təzə qala bilər.
4. Cilantro yuyun, qurudun və incə doğrayın.
5. Bütün məhsulları bir qabda birləşdirin.
6. Salatanı zeytun yağı ilə jambon, pendir və armud ilə bəzəyin. Adətən şirin və ya şirin salatlar duzlanmır. Ancaq istəsəniz dadına duz əlavə edə bilərsiniz. Bütün məhsulları qarışdırın və iştahaaçan süfrəyə verin.
Ham jambon, krem pendir və armuddan bir salat hazırlamağın video reseptinə də baxın.
