Bir üzüm məhsulunun - toxum ununun faydaları haqqında bir araşdırma məqaləsi: nədir, xüsusiyyətləri, kalorili tərkibi, necə istifadə ediləcəyi, bir ziyanı varmı? Məqalənin məzmunu:
- Faydalı xüsusiyyətlər
- Kalori miqdarı
- Üzüm toxumu ununun tətbiqi
- Zərər və əks göstərişlər
Ondan yemək. Schrot, üyütmək və ya basmaqla əldə edilən təbii, təbii bir məhsuldur (bəziləri buna tort adlandırırlar). Bizim vəziyyətimizdə üzüm toxumlarından hazırlanan birindən danışaq. Üzümün sağlamlıq faydaları və yüksək miqdarda antioksidan olması ilə tanındığı kimi, üzüm yeyərkən tüpürdüyümüz nukleollarda da sağlam maddələr var.
Üzüm toxumlarının faydalı xüsusiyyətləri
Üzüm toxumu yeməyi qida əlavəsidir. Tərkibində rastverol var - qocalma prosesini dayandıran, qan damarlarının elastikliyini və qanın saflığını qoruyan, bədəndən radionuklidləri çıxaran güclü bir antioksidant.
Lazım olan antioksidant hissəsini əldə etmək üçün kiloqramda üzüm yemək lazım deyil, yeməyə üzüm toxumu unu əlavə etmək kifayətdir. Kiçik bir miqdar yaddaşı, beyin funksiyasını yaxşılaşdıracaq və yeni məlumatların mənimsənilməsini sürətləndirəcək. Ürək -damar xəstəliklərinin (varikoz damarları, ateroskleroz, rosacea və s.) Və hətta göz xəstəliklərinin qarşısını almaq üçün üzüm toxumlarından da istifadə edə bilərsiniz.
Şərab, üzüm, üzüm yarpaqları və əlbəttə ki, toxum radionuklidləri çıxarır. Təəssüf ki, bir çox xərçəng xəstəsi dəhşətli xəstəliyinə müalicə axtarır. Ancaq bu üzüm məhsullarından hər hansı birini almaq və xərçəng diaqnozunu gecikdirmək və ya qarşısını almaq nə qədər asandır. Ətraf mühitin çirkləndiyi zonalarda yaşamaq, təhlükəli sənaye sahələrində çalışmaq məcburiyyətində qalanlar üçün yemək tamamilə əlverişli gündəlik dərmandır.
Üzüm toxumlarından bir yağ və ya ekstrakt hazırlamaq olar ki, bu da bir çox faydalı xüsusiyyətlərə malikdir. Məsələn, aşağı estrogen hormonu olan qadınlar (xüsusən də yaşda) aterosklerozdan, damar problemlərindən və bunun nəticəsində saç tökülməsindən, dırnaqların kövrək olmasından və dərinin yaşlanmasından qaçmaq üçün əlavə rastverol hissələrinə ehtiyac duyurlar. Allergiya təzahürlərinə qarşı müqaviməti artırır.
Üzüm toxumu ekstraktı yüksək qan təzyiqi üçün faydalıdır. Tərkibindəki maddələr xolesterolu çıxarır, sərbəst radikalların fəaliyyətini boğur və qan damarlarının divarlarını gücləndirir.
Yeməyin xaricdən istifadəsi, məsələn, bədən ovucu kimi istisna edilə bilməz.
Üzüm toxumu ununun kalori miqdarı
100 q üzüm toxumu yeməyi 111 kcal və 464 kJ ehtiva edir:
- Karbohidratlar - 3, 00 q
- Zülallar - 13, 2 q
- Yağlar - 5, 2 q
Üzüm toxumu unundan necə istifadə olunur
Bu pəhriz əlavəsinin profilaktik təsir əldə etmək və ya bəzi mövcud xəstəliklərin simptomlarını yüngülləşdirmək üçün mütəmadi olaraq istehlak edilməsi tələb olunur. Məsələn, böyüklər gündə bir -iki yemək qaşığı su ilə (təxminən bir stəkan) yemək yeyə bilərlər. Uşaqlara bu aktiv əlavəni istilik müalicəsi tələb etməyən qidalara əlavə etmələri tövsiyə olunur.
Toz kakaoya bənzəyir:) Üzüm toxumu yeməyi milkshake -ə, hər hansı bir içkiyə əlavə olunur, hətta rulon bişirənlər də onu darçınla əlavə edə bilərlər.
Üzüm toxumlarının zərərləri və əks göstərişlər
Yemək yeyərkən təhlükə məhsulun özündə deyil, yeyilən miqdarda ola bilər. Diyetisyenlər və həkimlər bağırsaqlara daxil olan çoxlu yeməyin apandisit iltihabına, ishala səbəb ola biləcəyini söyləyirlər. Əlavə mədə və bağırsaq xəstəlikləri (ülser və ya tıxanma) olanlara da mənfi təsir göstərə bilər. Üzüm toxumu unu, üzüm məhsuluna fərdi dözümsüzlüyü olan insanlar üçün kontrendikedir.
Üzüm toxumu ovucu maska hazırlamaq üçün video resept:
