Pizza və pirojnaları sevirsinizsə, amma yemək üçün çox vaxt sərf etməyi sevmirsinizsə, onda badımcanlı pizza pizza resepti sizin üçündür. Bir fotoşəkil ilə iştahaaçanların addım-addım hazırlanması üçün resept. Video resepti.
Reseptin tərkibi:
- Tərkibi
- Patlıcanlı lavaşdan pizza pastasının addım-addım hazırlanması
- Video resepti
Lavaş bir çox yeməklərin hazırlandığı çox yönlü bir məhsuldur. Saytda bu şərqli nazik çörəkdən bir çox resept var. Bu gün başqa bir universal yeməyi öyrənəcəyik - badımcanlı lavaşdan hazırlanmış pita -pizza. Yeməyin özəlliyi ondan ibarətdir ki, tort üç təbəqədə hazırlanır. Pide çörək təbəqələri arasında ləzzətli bir doldurulmanın qoyulduğu yer. Yeməyin eyni anda bir pizza və bir pasta kimi göründüyü ortaya çıxdı. Pide çörəyi olan bütün reseptlər sürətli yeməklərdir. Sadə və tez hazırlanırlar və ən əsası bir çox evdar qadınların dost olmadığı xəmir yoğurmağa ehtiyac yoxdur. Bundan əlavə, bu cür sadə yeməklər yalnız sobada deyil, mikrodalğalı sobada da bişirilə bilər.
Məhsulun doldurulması çox fərqli ola bilər. Ancaq indi tərəvəz mövsümü olduğundan, tərəvəzləri kulinariya təcrübələrində istifadə etmək istəyirəm. Patlıcan, hər hansı bir formada özünü yaxşı göstərən ən ləzzətli ən dadlı tərəvəzdir. Bir çox məhsulla yaxşı gedir. Buna görə də, bu gün onunla bir pizza pastası bişirəcəyik. Əlavə maddələr bəyəndiyiniz hər şey ola bilər: kolbasa və kolbasa, donuz əti və toyuq, pomidor və bolqar bibəri, sərt pendir və mozzarella … İstəsəniz, sırf tərəvəzli vegetarian pizza bişirə bilərsiniz. Əsas odur ki, badımcanın dadını kəsməsin deyə çoxlu qida əlavə etməsin.
- 100 g başına kalori miqdarı - 270 kkal.
- Porsiyon - 1 ədəd Pizza pastası
- Pişirmə vaxtı - 40 dəqiqə
Tərkibi:
- Lavaş - 1, 5 ədəd. oval və ya 3 ədəd. yuvarlaq
- Patlıcan - 1 ədəd.
- Süd kolbasa - 300 q
- Bitki yağı - qızartmaq üçün
- Pendir - 150 q
- Pomidor - 3 ədəd.
Patlıcanlı lavaşdan bir pizza tortunun addım-addım hazırlanması, fotoşəkili olan bir resept:
1. Patlıcanları yuyun, qurudun və çubuqlara, dairələrə, kublara və ya nazik zolaqlara kəsin. Patlıcan acı dada bilər, buna görə yarım saat duzlu suda isladın və istifadə etməzdən əvvəl axan suyun altında durulayın. Ancaq içlərində acı və ya südlü meyvələr olmadığından əminsinizsə, dərhal istifadə edə bilərsiniz.
2. Qızıl qəhvəyi qədər bitki yağında bir qızartma qabda qızardın. Çiy tərəvəzlər pizzaya qoyulmur.
3. Əgər oval pide çörəyi almış olsanız, ondan 3 dairə kəsin. Dəyirmi təbəqələr almış olsanız, dərhal onları bir çörək qabına qoyun.
4. Pide çörəyinin hər qatına qızardılmış badımcanın üçdə birini yaydırın. Sonra, dilimlərə və ya dilimlərə kəsilmiş pomidorları paylayın və kolbasa rahat bir forma kəsin. Hər şeyi pendir qabığı ilə səpin.
5. İkinci vərəqi üstə qoyun və eyni doldurmağı təkrarlayın. Üçüncü pide çörəyi üçün də eyni şeyi edin. Patlıcan lavaşlı pizza pastasını əvvəlcədən isidilmiş sobaya 180 dərəcəyə 15-20 dəqiqə göndərin. Bütün məhsullar istehlak üçün hazır vəziyyətə gətirildiyindən, pide çörəyini həddindən artıq qurutmamaq üçün mangalda məhsulu aşmayın. Pendir əriyən kimi məhsulları sobadan çıxara bilərsiniz.
Pide çörəyindən üç qatlı bir pizza necə bişirəcəyinizə dair bir video reseptinə də baxın.
