Bir toyuq yeməyini necə tez bişirmək üçün addım-addım resept: zəruri maddələr və ət yeməklərinin bişirilməsi texnologiyası. Video reseptlər.
Toyuq yeməkləri çox dadlı və sağlam qidadır. Toyuqla nə bişirəcəyinizi izah edən çox sayda resept var. Çox hissəsi üçün hər bir seçim çox sadədir, amma nəticə həmişə qidalı bir yeməkdir.
Toyuq əti istehlak məhsuludur. Hətta pəhriz menyularında da istifadə olunur. Məhsul dondurulduqda və ya istiliklə işləndikdə qida xüsusiyyətlərini yaxşı saxlayır, bu da onu çox rahat edir. Qeyd etmək lazımdır ki, hətta bir məktəbli də nahar üçün ləzzətli bir toyuq yeməyi bişirə bilər, çünki bu məhsulun emalı geniş yemək bilikləri tələb etmir. Bıçağı və sobanı kifayət qədər yaxşı idarə edin.
Ayrıca, hətta təcrübəsiz bir aşbaz üçün də, minimum miqdarda maddələrlə axşam yeməyi üçün toyuq bişirə biləcəyiniz sirr deyil. Ət yaxşı dad verir və demək olar ki, bütün məhsullarla yaxşı gedir. Bəzən toyuqun bütün dadını yalnız soğan, duz və qara bibərlə vurğulaya bilərsiniz. Bu kifayət qədər ola bilər. Ləzzəti və aromanı daha da dərinləşdirmək üçün soya sousu və rozmarin və oregano kimi bəzi ədviyyatlar əlavə edə bilərsiniz.
Sonra, hər hansı bir garnitür üçün toyuqla nəyi tez və asanlıqla bişirəcəyinizi ətraflı izah edəcəyik.
- 100 g başına kalori miqdarı - 113 kkal.
- Porsiyalar - 3
- Pişirmə vaxtı - 20 dəqiqə
Tərkibi:
- Toyuq - 500 q
- Soya sousu - 70 ml
- Bitki yağı - 1 xörək qaşığı
- Soğan - 2 ədəd.
- Alma sirkəsi - 30 ml
- Dadmaq üçün rozmarin və oregano
Nahar üçün toyuq bişirmək üçün addım -addım
1. Toyuq bişirməzdən əvvəl emal edilməlidir. Əti yuyuruq, qığırdaq, dəri və sümükləri diqqətlə çıxarırıq. Böyük parçalara kəsin.
2. Bir qızartma qabda günəbaxan yağını qızdırın, toyuğu yayın və qabığın yaranana qədər yüksək odda qızardın. Bu mərhələdə, toyuqdan tez nahar bişirmək olduqca sadə olduğu aydın olur, çünki onu qızartmaq üçün 10 dəqiqə kifayətdir.
3. Soğanları soyun, zolaqlara və ya yarım halqalara kəsin. Əti tavaya əlavə edin. Orta istidə qızartmağa davam edirik.
4. Ayrı olaraq soya sousunu və alma sirkəsini qarışdırın. Baharatlar da əlavə edirik.
5. Sousu toyuq və soğanın üzərinə tökün.
6. Qapağı örtün və təxminən 15 dəqiqə bişirin. Bu müddət ərzində ət tamamilə bişirilir və qalan maddələrin dadı və ətirləri ilə yaxşı doyurulur.
7. Dadlı bir yemək hazırdır! Bəlkə də tez və dadlı bir toyuq yeməyi hazırlamaq və qaynadılmış düyü, qarabaşaq yarması və ya digər dənli bitkilər və ya tərəvəzlərlə xidmət etməkdən daha asan bir şey yoxdur.
Video reseptlərinə də baxın:
1. Soya sousunda Koreya toyuğu
2. Soya sousunda toyuq
