Niyə bir çox peşəkar idmançının oxşar amin turşusu profilinə malik bir zülala üstünlük verdiyini öyrənin. Əzələ artımına zəmanət verilir. Mal əti zülalı inək ətindən hazırlanır. Ən populyar protein birləşmələri - zərdabla müqayisə etsək, ət proteinində laktoza və qlüten yoxdur. Bədəni süd şəkərini yaxşı qəbul etməyən insanlar üçün bu yaxşı xəbərdir.
Ət zülalının tərkibində təxminən 85 % protein birləşmələri var və aminlərin təxminən üçdə biri kreatin də daxil olmaqla əvəzedilməzdir. Üstəlik, bu vəziyyətdə kreatin təbii bir məhsuldur, digər protein əlavələrinə süni şəkildə əlavə olunur. Əksər hallarda ət zülalı təcrid şəklində istehsal olunur.
Bədən tərbiyəsində mal əti proteinini necə götürmək olar?
Bir kilo mal əti proteininin beş kilo təbii ətə bərabər olduğunu unutmayın. Bu növ protein əlavəsinin bütün faydalarına baxmayaraq, ətdən tamamilə imtina etməməlisiniz. Ancaq diyetinizə əlavə olaraq, bu cür idman qidaları olduqca faydalı ola bilər.
Hər şeydən əvvəl, aşqar təbii ətlə müqayisədə xeyli yüksək absorbsiyaya malikdir. Proteinin istifadəsi asandır və eyni zamanda təbii bir məhsulda olan yağlardan və xolesteroldan azaddır.
Artıq bilirsiniz ki, idmançıların hər kiloqram bədən çəkisi üçün iki və ya iki yarım qram protein birləşmələri istehlak etməsi lazımdır. Üstəlik, əlavələrdən alınan zülalın təbii qida məhsullarına nisbəti ən çox eynidir.
Ət proteinini də zərdab kimi istifadə edin. İstehsalçılar tərəfindən tez-tez tövsiyə olunan ət zülalının bir hissəsi 30-50 qramdır. Ancaq yadda saxlamalısınız ki, bir saat ərzində bədən doqquz qramdan çox protein birləşməsini emal edə bilməz.
Mal əti proteininin assimilyasiya müddəti orta hesabla üç saatdır. Buna görə bir anda yalnız 35 qram protein qəbul etməlisiniz. Əlavənin dozasını dəqiq müəyyən etmək üçün bir porsiyada protein birləşmələrinin tərkibinin göstəricisini bilməli və özünüz üçün optimal miqdarı hesablamalısınız.
Bodibildinqdə mal əti zülalının üstünlükləri və dezavantajları
Müsbət tərəfi, yüksək amin tərkibini mütləq qeyd etməyə dəyər. Bu göstərici üçün heç bir əlavə ət zülalı ilə müqayisə oluna bilməz. Tərkibi laktoza ehtiva etmədiyi üçün bu növ idman qidalanması bədəni laktoza dözümsüz olan idmançılar tərəfindən istifadə edilə bilər.
Bundan əlavə, mal əti zülalı bitki və zərdab protein birləşmələrindən fərqli olaraq demək olar ki, tamamilə əmilir. Bu əlavələrdə şəkər, yağ və xolesterin yoxdur. Çox miqdarda kreatinin varlığını unutmayaq. Əlavə kreatin monohidratdan istifadə etməyinizə ehtiyac yoxdur.
Bu növ idman qidalanmasının dezavantajlarından yalnız ikisini qeyd etmək olar. Birincisi, bu məhsulların qiyməti digər protein qarışıqları ilə müqayisədə daha yüksəkdir. İkincisi, ət zülalını suda seyreltsəniz, dadı acı olacaq. Bu dadı daha yaxşı etmək üçün südün tərkibindəki qatqını seyreltmək lazımdır. İdman qidalanmasının dəyərinin heç bir əhəmiyyəti olmayan və yalnız nəticənin ön planda olduğu idmançılar, dana proteinini bədən tərbiyəsində fəal şəkildə istifadə edə bilərlər.
Bodibildinqdə ən yaxşı mal əti zülalı
Daxili bazarda olanlar arasında bu sinifin ən yaxşı məhsulu, şübhəsiz ki, Muscle Meds -dən olan Carnivordur. Bu qatqının istehsalında yüksək keyfiyyətli son məhsul əldə etmək üçün unikal patentləşdirilmiş texnologiyalardan istifadə olunur.
Bu əlavəni təşkil edən protein birləşmələrində təbii ətdən üç qat daha çox amin var. Zərdab zülalları bu göstəricidə Carnivor -dan üstündür. Eyni zamanda, məhsul yağlardan tamamilə azaddır və bu da bioloji dəyərini daha da artırır. Bu unikal əlavə haqqında danışarkən, bir texnologiyanı - AMRT -ni xatırlamamaq sadəcə mümkün deyil. İstifadəsi sayəsində məhsulda azot saxlanılır və aminlər orqanizm tərəfindən yeni zülallar istehsal etmək üçün yenidən istifadə edildikdə, bu kimyəvi reaksiyalar ammonyak kimi toksinlər buraxmadan davam edir. Başqa heç bir əlavə bunu sizə təklif edə bilməz.
Bədən tərbiyəsində dana zülalının çox miqdarda kreatin ehtiva etdiyini söyləmişik, lakin Carnivor təbii əti bir neçə böyüklükdə üstələyir. Anabolik fonu daha da yüksəltməyə imkan verən məhsula BCAA -lar da əlavə olunur. Bundan əlavə, bu dana proteinini artıq bədən tərbiyəsində alan idmançılar, bu növ zülal əlavəsi üçün çox vacib olan yüksək zövqə sahib olduqlarını iddia edirlər.
Mal əti zülalı haqqında daha çox məlumat üçün bura baxın:
