Sürətli, dadlı, orta dərəcədə yüksək kalorili! Tez yemək və tez hazırlanan desertlər üçün əladır. Bir fotoşəkil ilə addım-addım reseptdə alma və qoz-fındıq ilə pide çörək üçbucaqlarını necə bişirəcəyinizi öyrənin. Video resepti.
Bu, xəmir yoğurmaqla qarışmağı sevməyənlər üçün bir reseptdir. Alma bişmiş məhsulları sevirsinizsə və bütün ailə üçün tez bir səhər yeməyi axtarırsınızsa, bu tənbəl pasta reseptinə baxın. Burada xəmir yoxdur, onu nazik erməni lavaşı əvəz edir. Və çox miqdarda şirəli alma dolması lavaşı əsl pirojnaya çevirir! Alma və qoz -fındıqlı Lavaş üçbucaqları, işdə, gəzintidə, yolda qəlyanaltı üçün götürə biləcəyiniz və uşağınızı məktəbə verə biləcəyiniz ləzzətli bir desertdir. Bu ailə çay içmək üçün əla dadlı yeməkdir. Çox sadə və tez hazırlanır və heç bir çörəkçilik bacarığı tələb etmir. Ümumiyyətlə, bu çörəkçilik seçiminə şirin bir şey istədiyiniz zaman tez bir zamanda müraciət edilir, lakin çox zərərli deyil.
Bişmiş məhsullar kərə yağı kimi iy verir. Doldurma şirəli, turş-şirindir. İstilik müalicəsi zamanı alma püresi kimi bir sıyığa qaynamağa vaxt tapmır, ancaq sağ qalır. Şirin üçün nazik lavaş götürün, qızardıqdan sonra xırtıldayan qabığı olan qızılı qəhvəyi olacaq. Fiqurunuzdan narahat olsanız və çəkinizə diqqət yetirirsinizsə, üçbucaqları sobada bişirin. Sonra desert pəhriz olacaq və arıqlayanlar üçün ideal bir seçim olacaq.
Qızardılmış alma necə bişirəcəyinizə də baxın.
- 100 g başına kalori miqdarı - 329 kkal.
- Porsiyalar - 8
- Pişirmə vaxtı - 30 dəqiqə
Tərkibi:
- İncə erməni lavaşı - 2 ədəd. oval
- Bitki yağı - qızartmaq üçün
- Kərə yağı - qızartmaq üçün 20-30 q
- Alma - 3-4 ədəd. ölçüsündən asılı olaraq
- Qara darçın - 1 çay qaşığı
- Çiy fıstıq - 50 q
- Şəkər - isteğe bağlı və dadmaq üçün
Alma və qoz-fındıqlı lavaş üçbucaqlarının addım-addım hazırlanması, fotoşəkili olan resept:
1. Fıstığı təmiz, quru isti tavaya qoyun. Qabıq ayrılana qədər ara -sıra qarışdıraraq orta atəşdə qızardın. Tez qızardığı üçün dərhal yandıra bilər. Buna görə də bir dəqiqəlik ayrılmadan ona göz dik.
2. Fıstığı soyun. Qızartmaq istəmirsinizsə, qabığını soymaq üçün hazır halda ala bilərsiniz.
3. Kərə yağının yarısını tavada əridin.
Almaları yuyun, qurudun, xırda doğrayın və orta ölçülü kublara kəsin. Onları qızdırılan bir tavaya göndərin. Meyvəni tarçınla ədviyyat edin və istəsən şəkər əlavə edin. Üstünə başqa bir kərə yağı qoyun. İstilik müalicəsi zamanı alma incə kremli bir dadla əriyəcək və doyacaq.
4. Almaları orta hesabla təxminən 10-15 dəqiqə qızardın ki, qızıl karamel rəngi alsınlar, eyni zamanda formalarını qoruyub püre halına gətirməsinlər.
5. Almalar qovrularkən, pide çörəyini təxminən 10 sm enində nazik zolaqlara kəsin.
6. Alma dolmasını pide çörək zolağının bir kənarına qoyun.
7. Bir neçə qovrulmuş fıstıq ləpəsi əlavə edin.
8. Doldurmağı örtərək pide çörəyinin kənarını sıxın.
9. Pide çörəyini üçbucaq şəklini verərək lentə yuvarlayın.
10. Pide çörəyini bütün uzunluğu boyunca yuvarlayın.
11. Pide çörəyinin kənarlarını üçbucaqlara yapışdırın ki, tortlar açılmasın.
13. Bir tavada bitki yağı qızdırın və alma və qoz -fındıq ilə pide çörək üçbucaqları qoyun. Qızıl qəhvəyi və xırtıldayanadək hər iki tərəfdən qızardın. Bitmiş pirojnaları kağız peçetəyə qoyun ki, bütün yağları udsun və xəmirləri süfrəyə versin.
Fırında pide çörəyindən alma, qoz -fındıq və darçın ilə bir strudel bişirmək üçün bir video reseptinə də baxın.
