Bayram süfrəsində ola biləcək xurma ilə başqa bir təcrübə - şokolad və fındıq çörəyində xurma. Orta dərəcədə şirin, bir az acı ilə və şokoladla! Bu ləzzətlidir! Özünüzə kömək edin! Bir fotoşəkil ilə addım-addım resept. Video resepti.
Persimmon dadlı, şirəli və çox sağlam bir meyvədir. Özünəməxsus dadı və şirəli pulpa sayəsində ölkəmizdə çoxdan məşhurdur. Çox vaxt təzə yeyilir. Ancaq gözəl salatlar və qəlyanaltılar, inanılmaz dadlı içkilər və desertlər hazırlayır. Məsələn, şokoladlı buzlanma və əzilmiş qoz ilə birləşdirildikdə bu portağal meyvələri həqiqətən dadlıdır! Dəbdəbəli desert - şokolad və qoz çörəyində xurma. Bütün məhsullar bir -biri ilə ahəngdar şəkildə birləşdirilir. Şirniyyatda gözəl bir nəticə əldə etmək üçün yaxşı əlaqələndirilmiş bir komanda olaraq çalışırlar.
Zəriflik parlaq rəngi, gözəl ətir birləşməsi və zərif təqdimatı ilə heyran qoyur. Qonaqlar ilə hər zaman uğur qazanacaq. Hazırlanması çox sadədir, hər bir təcrübəsiz aşpaz bunu bacarır. Yalnız ən yetişmiş, lakin elastik xurmanı seçmək lazımdır - belə bir deserti ən yaxşı hala gətirir! Xurma çox turşdursa, dondurucu istifadə edərək şirin edə bilərsiniz. Bunu etmək üçün dondurulmalı və əridilməlidir. Ancaq ümumiyyətlə bu cür desertlər üçün acı olmayan Sharon çeşidindən istifadə edirlər. Qozu çerez qırıntıları, peçenye, vafli, yerfıstığı ilə əvəz etmək olar …
Yeni il süfrəsi üçün 5 dəqiqə ərzində xurma və kəsmik desertinin necə hazırlanacağına da baxın.
- 100 g başına kalori miqdarı - 396 kkal.
- Porsiyalar - 2
- Pişirmə vaxtı - 15 dəqiqə, üstəlik qatılaşmaq üçün 30 dəqiqə
Tərkibi:
- Personmon sharon - 1 ədəd.
- Qoz - 50 q
- Tünd şokolad - 90 q
Şokolad və qoz-fındıqda xurmanın addım-addım hazırlanması, fotoşəkili olan resept:
1. Xurmanı yuyun və kağız dəsmal ilə qurudun. Kökü çıxarın və meyvəni 10 dilimə kəsin.
2. Mətbəxin hər tərəfinə səpilməməsi üçün qozu bir torbaya qoyun və daha kiçik parçalara ayırmaq üçün bir rulon istifadə edin.
3. Fındıq qırıntılarının ölçüsünü öz mülahizənizlə tənzimləyin. Fındıqları unun tutarlılığına qədər əzməməyi, dadını yaxşı hiss etməyiniz üçün daha böyük parçalara qoymağı məsləhət görürəm.
4. Şokoladı parçalara ayırın və dərin bir kiçik qaba qoyun.
5. Şokoladı yumşalana qədər əridin. Qaynamadığından əmin olun, əks halda qurtulmaq mümkün olmayacaq acılıq əldə edəcək. Şokoladı buxar banyosunda və ya mikrodalğalı sobada əridə bilərsiniz.
6. Hər bir xurma parçasını şokolad pudrasına batırın.
7. Şokoladla örtülmüş xurmanı perqamentə və ya çörəkçilik folqa üzərinə yaydırın ki, sonra asanlıqla çıxarasınız.
8. Şokolad örtüyü yumşaq olsa da, xurmanı əzilmiş qoz -fındıq ilə səpin.
9. Şokolad və qoz -fındıqda xurma yarım saat dondurmaq üçün soyuducuya göndərin. Sonra şirniyyatı kağızdan çıxarın, bir servis qabına qoyun və bir stəkan soyudulmuş şampan və ya bir fincan qəhvə ilə dadmağa başlayın.
Şokoladlı xurmanın necə hazırlanacağına dair bir video reseptinə də baxın.
