Balqabaq yulaf ezmesi pudingi həm dadlı, həm də sağlamdır. Hər kəs bu cür xəmirləri bəyənəcək və isti südlə birlikdə bütün ailə üçün tam səhər yeməyi əldə edəcəksiniz. Bir fotoşəkil ilə addım-addım resept. Video resepti.
Balqabaq yulaf ezmesi pudingi bəlkə də ən asan və ən asan çörəkçilik reseptidir. Hazırlanması çox sadədir, tərkibində son dərəcə sağlam və təbii məhsullar var, səhər yeməyi, gün ərzində qəlyanaltı və yemək yemək ola bilər. Bundan əlavə, bu bir pəhriz bişmiş maldır, çünki un və ya kərə yağı yoxdur. Buna görə də, bu resept arıqlayanlar üçün xüsusilə yaxşıdır, çünki məhsulların kalori miqdarı böyük deyil və faydalılığın heç bir sərhədi yoxdur. Resept uşaqlar, yaşlı insanlar və sağlam qidalanma tərəfdarları üçün də faydalıdır.
Şirin növlərdən balqabaq alın, sonra şəkər əlavə etməyinizə ehtiyac yoxdur, çünki balqabağın şirinliyi kifayət edər. Çörək məhsulları bal ilə şirinləşdirilə bilsə də. Ləzzət almaq üçün xəmirə sitrus meyvəsi, zəncəfil, hindistan cevizi, darçın, qərənfil və ya anason kimi hər hansı bir ədviyyat əlavə edin. Sonra balqabaq pudingi ən azından hər gün bişirilə bilər və hər dəfə dadlandırıcıları dəyişdirəndə cansıxıcı olmasın. Pəhriz pudinginə xidmət edərkən onu bal ilə fırçalaya və qoz -fındıq səpə bilərsiniz. Gözəl, dadlı və sağlam olacaq!
Balqabaq jeli necə hazırlanacağına da baxın.
- 100 g başına kalori miqdarı - 398 kkal.
- Porsiyon - 6
- Pişirmə vaxtı - 45 dəqiqə, üstəlik balqabaq püresi hazırlamaq üçün vaxt
Tərkibi:
- Turş süd - 150 ml
- Bal - 2 yemək qaşığı
- Yulaf qabığı - 100 q
- Bitki yağı - 30 ml
- Balqabaq püresi (qaynadılmış və ya bişmiş) - 100 q
- Çörək soda - çimdik
- Tuz - bir çimdik
- Yumurta - 1 ədəd.
Yulaf və balqabaq pudinginin addım -addım hazırlanması, fotoşəkili olan resept:
1. Otaq temperaturunda turş südü qarışdırıcı qaba tökün. Diqqətinizi isti olması lazım olduğuna çəkirəm, çünki soda mayalanmış süd məhsulları ilə yalnız isti olduqda reaksiya verir. Buna görə, hətta turş südü sobada və ya mikrodalğalı sobada qızdıra bilərsiniz.
2. Kaseye yumurta və bitki yağı əlavə edin. Turş südün temperaturunu soyutmamaq üçün bu maddələr də otaq temperaturunda olmalıdır.
3. Hamar olana qədər maye komponentləri çırpın və maye tutarlılığı əldə etmək üçün daha yaxşı olan bal tökün. Qalındırsa, əvvəlcə su banyosunda əridin.
4. Yeməyə yulaf ezmesi əlavə edin. Onları olduğu kimi tökə və ya un tutarlılığına əvvəlcədən üyüdə bilərsiniz.
5. Balqabağı qaynadın və ya sobada bişirin. Bu əvvəlcədən edilə bilər və soyuducuda 2-3 gün ərzində hazır vəziyyətdə saxlanıla bilər. Sonra lazımi miqdarda götürün və əzin və ya bir qarışdırıcı ilə doğrayın.
6. Yeməyə balqabaq püresi əlavə edin və maddələri yaxşıca qarışdırın. Çörək soda ilə bir çimdik duz səpin və yenidən qarışdırın.
7. Hamuru 2/3 dolu hissə -hissə silikon kalıplara dökün. Dəmir kalıplardan istifadə edirsinizsə, onları nazik bir bitki yağı ilə yağlayın.
Yulaf balqabağı pudingini 180 dərəcəyə qədər qızdırılan sobaya göndərin və 15-20 dəqiqə bişirin. Taxta parçanı deşərək hazırlığını yoxlayın. Yapışmadan quru olmalıdır. Bir böyük tort yandıra bilərsiniz, ancaq bu, pişirmə müddətini 40-45 dəqiqəyə qədər artıracaq. Hazır məhsulları bir az sərinləyin və desert masasına xidmət edin.
Yulaf ezmesi ilə balqabaq pastasının necə hazırlanacağına dair video reseptinə də baxın.
