İrmik və balqabaq sıyığını xoşlamırsınız? Mikrodalğalı sobada irmik ilə balqabaq pudingi etmək üçün bu iki maddədən istifadə edin. Çox dadlı olduğu ortaya çıxdı, amma şirniyyatda nə irmik, nə də balqabaq hiss olunmur. Bir fotoşəkil ilə addım-addım resept. Video resepti.
Əminəm ki, hər evdar qadın balqabaq bişirməyin bir neçə yolunu bilir. Portağal gözəlliyi bişmiş, qaynadılmış, bişmiş, turşu şəklində eyni dərəcədə yaxşıdır. Kulinariya kolleksiyasına başqa bir dadlı resept əlavə etməyi təklif edirəm - mikrodalğalı sobada irmik ilə balqabaq pudingi. Şirin çox dadlı, gözəl narıncı rəngli, orta dərəcədə şirin, havadar və portağal qabığının xoş ətirinə malikdir. Yüngül və boş bir quruluşa malikdir, lakin formasını yaxşı saxlayır və bu əlavə kiloları itirmək istəyənlər üçün uyğundur.
Puding balsız balqabaq püresi, irmik və yumurta əsasında hazırlanır. Buna görə inanılmaz dərəcədə incə və yumşaq olduğu ortaya çıxdı. Və oruc tutursanız, yumurta yeməyin və ya vegetariansınızsa, yumurtaları reseptdən xaric edin. İrmik yeməyi bir arada tutacaq və desert yaxşı saxlayacaq. Puding üçün təzə və şirəli balqabağa üstünlük verilir.
Mikrodalğalı soba pudinqi sürətləndirir, buna görə hətta gün ərzində səhər yeməyi və ya tez bir qəlyanaltı üçün də verilə bilər. Əvvəlcə balqabağı yumşaq olana qədər ayrıca qaynatmaq lazımdır. Sonra, bir qarışdırıcı və ya itələyici istifadə edərək, digər məhsullarla birləşən və ən sonunda çırpılmış zülalları əlavə edən bir püresi halına gətirin. Adi keksləri havadar və incə edəcək havadar protein kütləsidir.
Banan püresi pudinginin necə hazırlanacağına da baxın.
- 100 g başına kalori miqdarı - 296 kkal.
- Porsiyalar - 4
- Pişirmə vaxtı - 30 dəqiqə, üstəlik balqabaq püresi hazırlamaq üçün vaxt
Tərkibi:
- Balqabaq püresi - 100 q
- Qurudulmuş və ya təzə portağal qabığı - 0,5-1 çay qaşığı.
- Yumurta - 1 ədəd.
- Tuz - bir çimdik
- İrmik - 3-4 yemək qaşığı
- Şəkər - 2 yemək qaşığı
Mikrodalğalı sobada irmik ilə balqabaq pudingi hazırlamaq, fotoşəkili olan resept:
1. Balqabaq püresini bir qaba qoyun və irmik əlavə edin.
2. Sonra portağal qabığı əlavə edin.
3. Yeməyə şəkər və bir çimdik duz əlavə edin.
4. Yumurtaları yuyun və ağlarını sarısından diqqətlə ayırın ki, bir damcı da sarısı ağlara düşməsin. Xəmirə sarısını yeməyə əlavə edin və ağları təmiz və quru bir qaba qoyun.
5. Yeməyi bərabər paylamaq üçün xəmiri qarışdırın.
6. Xəmiri 15 dəqiqə dayanmasına icazə verin ki, irmik şişsin, balqabaq suyunu udsun və genişlənsin.
7. Yumurtanın ağını mikserlə sıx, sabit ağ köpük halına salın.
8. Hamurun içinə bir kaşığı çırpılmış yumurta ağı qoyun.
9. Zülalların çökməməsi üçün xəmiri yavaş -yavaş bir istiqamətə yoğurun.
10. Hamuru silikon kalıplara bölün və ya keramika qablardan istifadə edin. Hər hansı digər mikrodalğalı təhlükəsiz qablardan istifadə edə bilərsiniz. Hamuru seçdiyiniz konteynerə qoyun. Çörək bişirmək üçün həm ayrı kiçik qalaylar, həm də bir böyük qab uyğun gəlir.
11. Mikrodalğalı sobaya desert göndərin. İki porsiyonlu çörək qabları 850 kVt gücündə 2-3 dəqiqə bişiriləcək. Cihazın pişirmə həcmi və ya gücü fərqlidirsə, pişirmə vaxtını tənzimləyin. Taxta çubuğun deşilməsi ilə məhsulun hazırlığını yoxlayın, üzərinə yapışqan olmamalıdır.
12. Mikrodalğalı sobada bişmiş, isti və ya soyudulmuş irmik ilə hazır balqabaq pudinginə xidmət edin.istənilən formada dadlıdır. Şirin xidmət etmək üçün xama, krem, bir qaşıq dondurma və digər əlavələrdən istifadə edə bilərsiniz.
Balqabaq pudinginin necə hazırlanacağına dair video reseptinə də baxın.
