Dünənki şam yeməyindən artıq kartof püresi qoydunuzmu? Onu atmağa tələsməyin! Şirin üçün dadlı kartoflu çərəzlər hazırlayın.
Reseptin tərkibi:
- Tərkibi
- Addım -addım bişirmək
- Video resepti
Ətirli, xırtıldayan və dadlı kartof püresi yalnız 20-25 dəqiqə ərzində hazırlana bilər. Bu resept üçün çərəzlər, kartof püresi qalıqlarını atmaq üçün əla bir yoldur. Əlavə edilmiş ədviyyatlar və ədviyyatlar kartof çərəzlərinin dadını şaxələndirəcək və ən sağlam bal onu şirin edəcək. Bu reseptdə qurudulmuş portağal qabıqları, hindistan cevizi və zəncəfil tozu istifadə edirəm. Bu cür kartof çərəzləri hətta qonaqlara müalicə oluna bilər və ya qohumlarına çay, kompot və ya qəhvə ilə səhər yeməyi kimi verilə bilər. Bu cür xəmirlər təbiətin bir yerində, meşədə, parkda qəlyanaltı şəklində əvəzolunmaz hala gələcək. Belə çerezlərin yumşaq, havadar, yumşaq və doyurucu olduğu ortaya çıxır. İstəyirsinizsə, hər hansı bir doldurma ilə edilə bilər.
Bu desert haqqında başqa nə deyə bilərsiniz? Bu çərəzlər ucuz yeməklərdir və dadlılarından biridir. Bu məhsulu yolda özünüzlə götürə bilərsiniz və çirklənməyəcək və gözəl geyimlərinizə tökülməyəcək. Ancaq qeyd etmək lazımdır ki, desert çox kalorili olur. Hər növ çörəkçilik xəmirə un əlavə etməyi nəzərdə tutduğundan rəqəm üçün təhlükəli edir. Və bu reseptdə kiçik kalorili olmayan kartof püresi də əlavə olunur. Buna görə də, kişilərin gözünü cəlb edəcək yaxşı bir fiqur xəyal edirsinizsə, bu məhsulu səhər saatlarında məhdudlaşdıraraq istifadə etməlisiniz.
- 100 g başına kalori miqdarı - 105 kkal.
- Porsiyalar - 15-18
- Pişirmə vaxtı - 30 dəqiqə
Tərkibi:
- Kartof püresi - 200 q
- Zəncəfil tozu - 0,5 çay qaşığı
- Un - 200 q
- Yumurta - 1 ədəd.
- Çörək soda - 1 çay qaşığı sürüşmədən
- Bal - 2 yemək qaşığı
- Qurudulmuş portağal qabığı tozu - 1 çay qaşığı
- Qoz -fındıq - 0,5 çay qaşığı
Kartof püresi peçenyesi necə hazırlanır:
1. Kartof püresini əvvəlcədən bişirin. Bunu necə etmək olar, saytın səhifələrində ətraflı bir resept tapa bilərsiniz. Qısaca sizə bu resepti söyləyəcəyəm: kartofu soyun, yumşalana qədər doğrayın və qaynadın. Sonra duz əlavə edin və əzin. İstəsəniz süd və ya kərə yağı əlavə edin, buna görə kartof püresini qarışdırıcı qaba qoyun və üzərinə unun 2/3 hissəsini əlavə edin.
2. Hamuru hamarlanana qədər yoğurun və yumurtanı əlavə edin.
3. Sonra unun qalan hissəsini, soda, bir çimdik duz, bal və bütün ədviyyat və otları əlavə edin.
4. Elastik xəmiri yaxşıca yoğurun ki, qabların əllərinə və yanlarına yapışmasın.
5. Çörək qabını çörəkçilik perqamenti ilə örtün və nazik bir bitki yağı və ya kərə yağı ilə yağlayın. Xəmiri qoz böyüklüyündə kiçik toplar halına salın və təxminən 3-4 sm aralığında bir çörək qabına qoyun.
6. Fırını 180 dərəcəyə qədər qızdırın və çörək bişirmə vərəqini 15 dəqiqə bişirin. Məhsulları çox uzun müddət pozmayın, əks halda daha sıx olacaq. 15 dəqiqədən sonra şirin yumşaq və incə olarkən içəridə yaxşı bişirmək üçün vaxt tapacaq. Bişmiş topları çörəkçilik təbəqəsindən çıxarın, bir az sərinləyin və xidmət edin. İstəyirsinizsə üzərinə şəkər tozu səpin.
Kartof çərəzlərinin necə hazırlanacağına dair bir video reseptinə də baxın.
