Almalar tək başına dadlıdır. Həm də onlardan hər cür şirin desertlər hazırlanır. Ancaq bu yazıda orijinal və qeyri -adi bir yemək təklif edirəm - kıyma ilə doldurulmuş alma. Həm dadlı həm də məmnun edir.
Reseptin tərkibi:
- Tərkibi
- Addım -addım bişirmək
- Video resepti
Kulinariya təcrübəsindən göründüyü kimi, alma təkcə desertlərdə deyil, digər şirin yeməklərdə də əladır. Ətlə birlikdə meyvə ləzzətləri artıq yeni bir hekayə deyil, həmişə möhtəşəmdir! Beləliklə, bu reseptdə ət ilə doldurulmuş alma bişirməyi öyrənəcəksiniz. Bu meyvə və ət yeməyi çox təsirli və orijinaldır. Əlinizdə olan yemək üçün hər hansı bir kıyılmış ətdən istifadə edə bilərsiniz. Bu donuz əti, toyuq, hinduşka, donuz əti, göğsü və s.
Yemək gözəl göründüyü üçün bayram süfrəsi üçün hazırlana bilər. Bundan əlavə, yemək asanlıqla həzm olunur, bu da vacib və çox dadlıdır. Həm də xoş olan şey, yemək vaxtının 20 dəqiqədən çox olmamasıdır və maddələr demək olar ki, hər evdə tapıla bilər. Yeməyin mövsümi olmadığını da qeyd etmək lazımdır, çünki alma ilin istənilən vaxtında alına bilər. Ancaq onları çörəkçilik zamanı formasını itirməmələri üçün sıx və güclü bir resept üçün seçməlisiniz.
Yaxşı və yeməyin faydaları haqqında başqa necə danışmamalıyıq. Düşünürəm ki, hər kəs bilir ki, bişmiş alma təzə meyvələrdən daha sağlamdır. Onların tərkibində vitaminlər və qiymətli minerallar var. Yüksək "pis" xolesterol üçün tövsiyə olunur, kabızlığı və bağırsaq disbiyozunu müalicə edirlər. Buna görə də, bu yemək yalnız dadlı deyil, həm də sağlamdır.
- 100 g başına kalori miqdarı - 87 kkal.
- Porsiyalar - 5
- Pişirmə vaxtı - 45-50 dəqiqə
Tərkibi:
- Alma - 5 ədəd.
- Qoz - 5 ədəd.
- Donuz əti - 300 q (başqa bir ət növü mümkündür)
- Duz - 0,5 osh qaşığı
- Qara qara bibər - bir çimdik
Kıyılmış ət ilə doldurulmuş alma bişirmə:
1. Əti yuyun və kağız dəsmal ilə qurudun. Dirijorlar varsa, onları kəsin. Yağ iradəsi ilə çıxarıla bilər, doyurucu və yağlı yeməkləri sevirsinizsə, tərk edə bilərsiniz. Kıyma maşını qoyun və əti buradan bükün.
2. Qozu soyun, ləpələrini orta ölçülü parçalara ayırın və kıyılmış ətə əlavə edin. İstəyirsinizsə, qoz -fındıqları təmiz, quru bir qızartma qabda qızardın. Kıyılmış ətə duz və istiot əlavə edib yaxşıca qarışdırın. Kıyılmış ətə hər hansı ədviyyat və otlar da əlavə edə bilərsiniz. Məsələn, üyüdülmüş darçın və ya qoz -fındıq tozu yaxşı işləyir.
3. Almaları yuyun və kağız dəsmal ilə qurudun. Sıx, möhkəm və sabit olanları seçin. Eyni zamanda bişirmək üçün hamısını eyni ölçüdə uyğunlaşdırmağa çalışın. Hər bir alma qapağını kəsin, amma atmayın, çörəkçilik üçün faydalı olacaq.
4. Diqqətlə alma divarlarına zərər verməmək üçün içindən nüvəni kəsib doldurun. Pulpa resept üçün faydalı deyil, buna görə yeyə və ya başqa bir yemək üçün istifadə edə bilərsiniz.
5. Almaları kıyılmış ətlə doldurun. Onları sıx və bir sürüşmə ilə doldurun, çünki bişirdikdə kıyılmış ət ölçüdə azalacaq.
6. Almaları kəsdiyiniz qapaqlar ilə örtün. Pişirmə zamanı alma çevrilməməsi üçün almaları çörək qablarına qoyun. Bu şəkildə daha yaxşı tutacaqlar.
7. Fırını 180 dərəcəyə qədər qızdırın və almaları 20-30 dəqiqə bişirməyə göndərin. Onları çox uzun müddət aşmayın, əks halda alma yumşalaraq şəklini itirə bilər. Hazır yeməyi isti, təzə hazırlanmış şəkildə xidmət edin.
Kıyılmış ət ilə doldurulmuş alma bişirmək üçün bir video reseptinə də baxın.
[media =
