Bu yazıda, İtalyan qəlyanaltı hazırlamaq üçün əsas qaydaları - mango, avokado və pendir ilə bruschetta öyrənəcəksiniz. Bu resept mümkün qədər tez hazırlanır və yemək həmişə bir partlayışla gedir. Bir fotoşəkil ilə addım-addım resept. Video resepti.
Bruschetta, iştahınızı açmaq üçün əsas yeməkdən əvvəl təqdim olunan məşhur İtalyan qəlyanaltısıdır. Hazırlanması variantları bütün hədləri aşır. Hazırlanma üsulu iddiasız olduğu üçün: geniş çeşidli məhsullarla qurudulmuş çörək. İtalyanlar klassik versiyalarına üstünlük verirlər, ancaq çörəyə xüsusi diqqət yetirirlər. Ən böyük üstünlük yağsız bir qabda və ya ızgarada qızardılmış ciabatta verilir. Burada universal çörək olmasa da, hamısı üstünlükdən asılıdır. İstənilən çörək uyğun gəlir: ağ, qara, tam taxıl. Ən başlıcası, bir tostda və ya quru bir qızartma qabda qurutmaqdır.
Krut üçün doldurmalar müxtəlif ola bilər. Hamısı şəxsi zövqdən asılıdır. Bu araşdırmada mango, avokado və pendir ilə bruschetta hazırlamaq üçün bir resept nəzərdən keçirəcəyik. Bu, eyni anda birdən çox funksiyaya xidmət edən yüngül, lakin məmnun qəlyanaltı üçün mükəmməl bir seçimdir. Sandviç, aclıq hissini aradan qaldırmağın, süfrəni bəzəməyin ən yaxşı yoludur və tez bir qəlyanaltı və ya dostlarınızla bir axşam üçün uyğundur.
Alma və pendir bruschetta necə hazırlanacağına da baxın.
- 100 g başına kalori miqdarı - 141 kkal.
- Porsiyalar - 10
- Pişirmə vaxtı - 15 dəqiqə
Tərkibi:
- Çörək (istənilən) - 10 dilim
- Avokado - 1 ədəd.
- Pendir - 100 q
- Mango - 1 ədəd.
Mango, avokado və pendir ilə bruschettanın addım -addım hazırlanması, fotoşəkili olan resept:
1. Manqonun qabığını soyun, çuxuru çıxarın və ətini nazik dilimlərə kəsin.
2. Pendiri nazik dilimlərə kəsin.
3. Avokadonun qabığını soyun, çuxuru çıxarın və nazik dilimlərə kəsin.
Avokado və mangoları necə düzgün bir şəkildə soymaq olar, veb səhifələrində fotoşəkilləri və videoları olan addım-addım reseptlər tapa bilərsiniz. Bunu etmək üçün axtarış çubuğuna lazımi sözləri daxil edin və sayt uyğun məqalələri seçəcəkdir.
4. Çörəyi qalınlığı 1 sm -dən çox olmayan nazik dilimlərə kəsin və xoş bir qızıl rəng və yüngül qabıq əldə edənə qədər təmiz və quru bir qızartma qabda qurudun. Bu hərəkəti bir tost maşınında da edə bilərsiniz, çörək də gözəl qıvrılacaq. İstəyirsinizsə, qurudulmuş çörəyi zeytun yağı ilə yağlaya və ya ən sevdiyiniz ədviyyatlarla səpə bilərsiniz.
5. Hazırlanmış çörəyin üzərinə avokado dilimləri qoyun.
6. Sonra dadmaq üçün hər cür ola biləcək pendir dilimləri əlavə edin.
7. Antipasto qəlyanaltıya bir dilim mango əlavə edin. Hazırlanmış bruschettanı mango, avokado və pendir ilə xidmət edən bir plaka üzərinə qoyun və xidmət edin.
Suluguni ilə bruschetta bişirmək üçün video reseptinə də baxın.
