Badam cipsi ilə çuğundur salatı asan və sağlam bir yeməkdir. Çuğunduru əvvəlcədən qaynadarsanız, dadlıdır və hazırlanması çox sadədir. Bişirməyi təklif edirəm!
Reseptin tərkibi:
- Tərkibi
- Addım -addım bişirmək
- Video resepti
Salatlar diyetimizdə əsas yerlərdən birini tutur. Onların hazırlanması üçün bir çox resept var. Ancaq tərəvəzdən, xüsusilə də çuğundurdan hazırlanan salatlar xüsusilə faydalıdır. Bunlar bir çox yemək və yan yeməklərlə yaxşı gedir.
Bu gün çuğundur və badam qırıntıları ilə sadə bir salat hazırlamağı təklif edirəm. Çuğundur ümumiyyətlə qoz ilə birləşdirilir. Ancaq ləzzətli bir salat digər qoz -fındıqlarla əldə edilir. Çuğundur haqqında deyə bilərəm ki, enliklərimiz üçün olduqca asanlıqla izah edilən çox məşhur bir tərəvəzdir. Birincisi, sağlamlıq faydaları təbii bir antioksidan mənbəyidir. İkincisi, əla dad. Üçüncüsü, əlverişli qiymət. Badem talaşı eyni badamdır, yalnız incə dilimlənmişdir. Qoz kimi sağlamdırlar. Tərkibində B vitaminləri, lif, təbii antiseptiklər və bir çox fərqli mikroelementlər (fosfor, sink, dəmir) var. Ancaq bu salatın bütün üstünlüklərini sadalasanız, şübhəsiz ki, bütün bir səhifəni alacaq. Bunu etməyəcəyik, əksinə dadlı və sadə bir addım-addım salat resepti təqdim edəcəyəm.
- 100 g başına kalori miqdarı - 69 kkal.
- Porsiyalar - 2
- Pişirmə vaxtı - yemək üçün 10 dəqiqə, üstəlik çuğunduru qaynatmaq üçün vaxt
Tərkibi:
- Çuğundur - 1 ədəd.
- Badam talaşı - 2 yemək qaşığı
- Bitki yağı - salat sarğı üçün
- Duz - 0,5 osh qaşığı və ya dadmaq üçün
Badam cipsi ilə çuğundur salatı bişirmək
1. Çuğunduru yuyun, bir qazana qoyun, içməli su ilə doldurun və bişənə qədər qaynatın, yəni. yumşaqlıq. Bu proses ümumiyyətlə təxminən 2 saat çəkir. Buna görə bunu əvvəlcədən, məsələn, axşam etməyi məsləhət görürəm. Kök tərəvəz yaxşı soyuduqdan sonra qabığını soyun və qaba sürtgəcdən keçirin.
2. Çuğunduru bitki yağı ilə səpin, duz əlavə edin və badam əlavə edin. Yeməyi yaxşı paylamaq və qarışdırmaq üçün qarışdırın. Xidmət vermədən əvvəl salatın üzərinə daha çox badam səpin.
Çuğundur salatının necə hazırlanacağına dair bir video reseptinə də baxın.
