Sağlam və ən əsası asan hazırlanan yemək yaşıl salatdır. Uğurlu variantlardan birini sınamağı təklif edirəm. Bir fotoşəkil ilə addım-addım resept. Video resepti.
Reseptin tərkibi:
- Tərkibi
- Yaşıl salatın addım -addım hazırlanması
- Video resepti
Yaşıl salatın çeşidinin sərhədləri yoxdur. 100 -dən çox yeməli növ var. Yaşıl qidalar istədiyiniz kimi qarışdırıla bilər. Buna görə də hər kəs zövqünə uyğun bir şey tapa bilər. Bu gün sizə hər hansı bir supermarketdə satın ala biləcəyiniz ən populyar yaşıl salatın reseptini izah edəcəyəm.
Yaşıl salatlardan danışarkən, yaşıl meyvələr deyil, yetişmiş yaşıl məhsullar nəzərdə tutulur. Elm adamları yaşıllığın ümumiyyətlə insanlara müsbət təsir etdiyini iddia edirlər. Yaşıl tərəvəzlərin bədənin içindəykən faydalarından söz açmaq olmaz. Yaşıl məhsulların siyahısına aşağıdakılar daxildir: hər növ kahı yarpağı, balqabaq, balqabaq, xiyar, kələm, cəfəri, şüyüd, brokoli, yaşıl noxud, yaşıl lobya, saplı kərəviz, kivi, avokado, bektaşi, yaşıl alma … vitaminlər, mikroelementlər və mənfi kalorilər. Yəni bu cür salatlar artıq çəki qazanmaqdan qorxmadan yeyilə bilər.
Əlbəttə ki, bu məhsulları ayrıca yeyə bilərsiniz, ancaq yaşıl salat hazırlamaq daha dadlıdır. Kələm, xiyar və gənc yaşıl noxuddan yüngül bir salat hazırlamağı öyrənəcəyik. Yaşıl salatların yeganə qaydası odur ki, məhsullar xidmət etməzdən dərhal əvvəl ədviyyata salınmalı və duzlanmalıdır ki, məhsullar qurumasın, şirəyə icazə verməsin və dadını itirməsin.
- 100 g başına kalori miqdarı - 15 kkal.
- Porsiyalar - 1
- Pişirmə vaxtı - 10 dəqiqə
Tərkibi:
- Gənc ağ kələm - 200 q
- Cilantro - bir neçə budaq
- Zeytun yağı - sarğı üçün
- Tuz - bir çimdik
- Qabıqlarda yaşıl noxud - 100 q
- Xiyar - 1 ədəd.
Yaşıl salatın addım -addım hazırlanması, fotoşəkili olan resept:
1. Ağ kələmi yuyun, kağız dəsmal ilə qurudun və nazik zolaqlara doğrayın.
2. Xiyarları yuyun, qurudun, nazik yarım halqalara kəsin və kələm ilə bir qaba göndərin.
3. Kişniş yuyun, qurudun, yarpaqları kəsin və salata əlavə edin.
4. Yaşıl noxudları qabıqlardan soyun və cilantrodan sonra göndərin.
5. Salataya zeytun yağı, duz əlavə edin, qarışdırın və xidmət edin. Yemək bişdikdən dərhal sonra xidmət etməsəniz, yağ və ya duz ilə ədviyyat etməyin. Əks təqdirdə məhsullar şirəyə başlayacaq və salat görünüşünü itirəcək.
Yaşıl salatın necə hazırlanacağına dair video reseptinə də baxın (Transfer "Hər şey yaxşı olacaq").
