Masadakı ən diqqət çəkən yeməklər orijinal və eksklüziv görünənlərdir. Qonaqlarınızı təəccübləndirmək üçün Milad ağacı bəzəyi şəklində adi bir salat hazırlayın.
Reseptin tərkibi:
- Tərkibi
- Addım -addım bişirmək
- Video resepti
Evdə əsl "Yeni il gözəlliyi" yoxdursa, "Yeni il ağacı" şəklində adi bir salat hazırlayın. Bu heyrətamiz Yeni il yeməyi ətirli ladin üçün əla bir əvəzdir. Yemək nəinki aclığınızı doyuracaq, həm də doyuracaq, həm də Yeni il süfrəsi üçün gözəl bəzək olacaq. Yaşıl gözəllik iştahaaçan görünür və ətir sınamağa çağırır … Sehrli bir Yeni il üçün belə bir salat gözəl bir hadisə olacaq, çünki bayramın ən vacib atributu Milad ağacıdır. Uyğun bir atmosfer yaradır, buna görə ailənizə başqa yeməli bir Milad ağacı hədiyyə etmək artıq olmaz.
Yemək bişirmək çox vaxtınızı almayacaq. Eyni zamanda kulinariya səyləri ilə heyrətləndirəcək. Belə bir salatı müxtəlif yollarla hazırlaya bilərsiniz. Məsələn, maddələri düz bir Milad ağacı qabına qoyun və ya küknar ağacını şaquli edin. Bu gün ən sadə və ən az zəhmət tələb edən üsulu istifadə edərək yeməyi boşqaba qoydum.
Bu salatın əsasını toyuq filesi, çuğundur və yumurta təşkil edir. Məhsullar qaynadılmış yerkökü, konservləşdirilmiş noxud və turşu ilə tamamlanır. Ancaq bu şəkildə tamamilə hər hansı bir salat hazırlaya bilərsiniz. Axı, əsas şey onu Milad ağacı kimi bəzəməkdir.
- 100 g başına kalori miqdarı - 99 kkal.
- Porsiyalar - 2
- Pişirmə vaxtı - 20 dəqiqə, üstəgəl tərəvəz, ət və yumurtanın qaynadılması və soyudulması üçün vaxt
Tərkibi:
- Yerkökü - 1 ədəd.
- Turşu xiyar - 1 ədəd.
- Mayonez - sarğı üçün
- Tuz - bir çimdik
- Toyuq filesi - 1 ədəd.
- Çuğundur - 1 ədəd.
- Yaşıllar - bəzək üçün
- Yumurta - 1 ədəd.
- Yaşıl noxud - 100 q
Yeni il ağacı ət salatının addım-addım hazırlanması, fotoşəkili olan resept:
1. Yerkökü çuğundurla əvvəlcədən qaynadın və soyudun. Bu proses ən az 3 saat çəkəcək, buna görə tərəvəz yığmağı əvvəlcədən məsləhət görürəm, məsələn, axşam. Hazır olduqda yerkökü soyun və kiçik kublara kəsin.
2. Sonra çuğunduru soyun və doğrayın.
3. Turşuları duzlu sudan çıxarın, kağız dəsmal ilə qurudun və əvvəlki tərəvəzlər kimi doğrayın.
4. Yumurtaları sərt qaynadın. Bunu etmək üçün onları soyuq su tenceresine qoyun, qaynadın və 8-10 dəqiqə bişirin. Soyun və kiçik kublara kəsin.
5. Toyuq filetosunu yuyun və yarım saat qaynatın. Sonra sərinləyin və parçalara kəsin və ya liflər boyunca yırtın. Bulyon resept üçün faydalı deyil, buna görə başqa bir yemək üçün istifadə edə bilərsiniz.
6. Duzlu suyu boşaltmaq və yeməyə əlavə etmək üçün yaşıl noxudu bir ələk üzərinə atın.
7. Dadmaq və qarışdırmaq üçün mayonez, duz tökün. Bunu duzla aşmayın, çünki konservləşdirilmiş xiyar və yaşıl qazandan kifayət qədər duz ola bilər. Çuğundur və yerkökü də duzlu suda qaynadılır.
8. Rahat bir düz yeməyi seçin və salatı Milad ağacı şəklində düzün.
9. Yaşılları yuyun, qurudun və ləçəkləri aşağı salatı bəzəyin ki, vizual olaraq ladin budaqlarına bənzəsin.
10. Kolbasa, pomidor və ya çuğundurdan bir ulduz düzəldin və parlaq yemək parçaları: çuğundur, yerkökü, qarğıdalı, nar və s. bayram masasında.
Milad ağacı salatasının necə hazırlanacağına dair video reseptinə də baxın.
