Hətta təcrübəsiz bir kulinariya mütəxəssisi belə Yeni il pizza bişirə bilər. Ləzzətli bir pizza hazırlayaq və Milad ağacı kimi bəzəyək.
Reseptin tərkibi:
- Tərkibi
- Addım -addım bişirmək
- Video resepti
Milad və Yeni il gəlir. Buna görə də, Yeni il əhval -ruhiyyəsinə sahib olmaq istəyirəm və bunu necə edəcəyimi bilirəm! Qeyri -adi formada adi bir yemək hazırlayın! Klassik Milad ağacı pizza bişirin. Reseptin özü klassik pizzadan fərqlənmir. Burada sadəcə dizayn bacarıqlarınızı göstərib xəmiri Milad ağacı şəklində düzəltməlisiniz və kolbasanı Milad ağacı bəzəklərinə bənzəyəcək şəkildə təşkil etməlisiniz. Bu pizza yalnız tətildən bir neçə gün əvvəl bişirilə bilər. Yeni il masasında ən layiqli yeri tutmağı və iştahaaçan bir müalicə olmağı bacarır.
Hər hansı bir məhsul Milad ağacı pizza üçün bəzək olaraq istifadə edilə bilər. Məsələn, Milad ağacı bəzəkləri kimi kolbasa, şirin bibər, soğan üzükləri və ya ketçap - çələnglər yeməyi bəzəmək üçün uyğundur. Çox rəngli zeytun və ya zeytun götürün, göyərti və pomidor üzükləri xoş gəlir. Buzlaq şəklində balqabaq və ya badımcan çubuqlarından istifadə edə bilərsiniz. Ancaq tamamilə hər hansı bir parlaq məhsul edəcək. Üstəlik, pizza nə qədər parlaq olsa, yeməyi o qədər gözəl çıxacaq. Axı, bu Yeni il ağacıdır və həmişə parlaq, gözəl və zərifdir.
- 100 g başına kalori miqdarı - 266 kkal.
- Porsiya - 2 balıksırtı pizza
- Pişirmə vaxtı - xəmir hazırlamaq üçün 1,5 saat, pizza hazırlamaq üçün 30 dəqiqə
Tərkibi:
- Süd - 150 ml
- Bitki yağı - 30 ml
- Un - 400 q
- Yumurta - 1 ədəd.
- Şəkər - 1 çay qaşığı
- Quru maya - 8 q
- Tuz - bir çimdik
- Dondurulmuş pomidor üzükləri - 10-12 ədəd.
- Qızardılmış balqabağın dondurulmuş çubuqları - 10-12 ədəd.
- Hisə verilmiş kolbasa - 150 q
- Həkim kolbasası - 150 q
- Sərt pendir - 250 q
- Yaşıllar (hər hansı bir) - bir neçə filial
- Ketçap - 3, 5 yemək qaşığı
Yeni il ağacı pizzasının addım-addım hazırlanması, fotoşəkili olan resept:
1. Südü otaq istiliyinə qədər qızdırın (təxminən 35 ° C), şəkər və quru maya əlavə edin. Mayanı tamamilə həll etmək üçün yaxşıca qarışdırın.
2. Sonra bitki yağı tökün və yumurtaları döyün. Məhsullar homojen olana qədər yenidən qarışdırın.
3. Bir qaba un tökün və ortada kiçik bir girinti edin. Mayenin əsasını una tökün və yavaş -yavaş xəmir yoğurun.
4. Lazım olduğu kimi un əlavə edin.
5. Yeməklərin əllərinə və tərəflərinə yapışmaması üçün elastik, yumşaq xəmir yoğurun. 40 dəqiqə saxlayın ki, çıxsın və həcmi ikiqat olsun.
6. Sonra xəmiri 2 hissəyə bölün və hər birini nazik bir təbəqəyə yuvarlayın ki, nazik bir təbəqə yağı ilə yağlanmış bir çörək qabına qoyun. Milad ağacı şəklində bir təbəqə kəsin, qalıqlarını toplayın və hamurun özünü 15-20 dəqiqə dayanmasına buraxın ki, yenidən çıxsın.
7. Hamuru əvvəlcədən isidilmiş sobada 180 ° C -də 10 dəqiqə qoyun ki, baza yandırılsın.
8. Bişmiş qabığı ketçupla fırçalayın.
9. Üstünə kolbasa dilimləri qoyun.
10. Üstündə pomidor halqaları və balqabaq çubuqları var.
11. Doğranmış otlar əlavə edin və pendir qabığı ilə çiləyin.
12. Pizzanı əritmək üçün 180 ° C -də əvvəlcədən isidilmiş sobaya 10 dəqiqə qoyun. İsti bişirdikdən dərhal sonra balıksırtı pizza ilə xidmət edin.
Yeni il ağacından pizza hazırlamaq üçün video reseptinə də baxın.
