"Siçan" salatı üçün addım-addım resept: maddələrin siyahısı və bayram yeməyi hazırlamaq texnologiyası. Video resepti.
Toyuq ilə siçan salatı, Metal Siçovulun Yeni ilini qeyd etmək üçün temalı bir yeməkdir. Əksər insanlar üçün, Yeni il tətili üçün bir ev bəzəmək ənənəsinə, bayram masasını yalnız oyuncaqlar, gələn ilin simvolunu əks etdirən salfetlər deyil, həm də məhsulların köməyi ilə yeməklər bəzəmək daxildir. Salatımızın ideyası olduqca sadədir və aşbazdan ciddi aşpazlıq bacarığı tələb etmir. Hətta bir uşaq bəzək işlərinin öhdəsindən gələ bilər.
Yeni il yeməyinin əsasını toyuq əti təşkil edir. Dadlı və qidalıdır. Hazırlamaq olduqca asandır. Sümükləri ayırmaq üçün vaxta qənaət etmək üçün döş götürməyi məsləhət görürük. Təzə və ya əridilmiş ola bilər. Bu vəziyyətdə onu qaynatmaq lazımdır. Ayrıca hisə verilmiş toyuqdan da istifadə edə bilərsiniz. Salatın dadı yeni rənglərlə parlayacaq.
Yeni il 2020 üçün toyuqlu "Siçan" salatının vacib tərkib hissəsi Çin kələmidir. Təravətləndirici dadın yanında yeməyi yüngül və qidalı edir, həmçinin bayram günlərində çox vacib olan həzmi yaxşılaşdırır.
Sərt pendir və yumurta həm toyuq, həm də kələm ilə çox yaxşı gedir. Dadını daha maraqlı, daha zəngin edir və yeməyin doyma hissini artırırlar. Həm də bu iki maddə bəzək üçün istifadə olunur. İncə dilim pendirdən qulaqlar düzəldəcəyik və yumurta ağı siçanın üzünün əsasını təşkil edəcək. Çuxur və tüpün istehsalı üçün zeytun götürün.
Sonra, addım-addım prosesin fotoşəkili ilə Yeni il 2020 üçün toyuqlu "Siçan" salatının sadə bir reseptini təqdim edirik.
- 100 g başına kalori miqdarı - 120 kkal.
- Porsiyalar - 3
- Pişirmə vaxtı - 20 dəqiqə
Tərkibi:
- Yumurta - 3 ədəd.
- Çin kələm - 1/2 baş kələm
- Toyuq filesi - 300 q
- Sərt pendir 50% - 100 q
- Mayonez - 50 q
- Zeytun - 15 ədəd.
- Duz, istiot - dadmaq üçün
Yeni il 2020 üçün toyuq ilə Siçan salatının addım-addım hazırlanması
1. "Siçan" salatını hazırlamadan əvvəl yeməyi hazırlayaq. Yumurtaları qaynadın, sərinləyin və soyun. Ağı sarısından ayırın. Toyuq yarım soğan və dəfnə yarpağı ilə duzlu suda yumşalana qədər qaynadılır. Soyuduq. Sonra yumurta sarısı və 13 zeytun ilə doğrayın. Bir rende üç sərt pendir, bəzək üçün iki böyük parça buraxdıqdan sonra.
2. Pekin kələminin bir başını incə zolaqlara doğrayın və qalan məhsullarla birləşdirin.
3. Mayonez, xama və ya şəkərsiz qatıq ilə mövsüm əlavə edin və hərtərəfli qarışdırın.
4. Dadmaq üçün bibər və duz əlavə edin.
5. Xidmət vermədən əvvəl, kütləni bir az sıxaraq salatı kiçik bir salat qabına qoyun.
6. Proteini bir rende üzərinə sürtün və salatın üzərinə bərabər paylayın.
7. İki göz və burun etmək üçün zeytunu kəsin. Zülalın üstünə yayırıq. Bıçaq köməyi ilə yuvarlaq pendir qulaqları düzəldirik. Antenlər üçün yaşıl soğanın nazik lələklərini götürə bilərsiniz.
8. Yeni il 2020 üçün toyuqlu "Siçan" bayram salatı hazırdır! Soyudulmuş masaya xidmət edirik.
Video reseptlərinə də baxın:
1. Yeni il üçün siçan şəklində salat
2. Yeni il üçün dadlı və sadə salat
