Çiyələklər artıq ləzzətli bir ləzzətdir və dondurma, çırpılmış qaymaq və ya şokoladla - bir gala ziyafətini mükəmməl bəzəyəcək, romantik bir şam yeməyi və ya partiyanı tamamlayacaq əsl incə bir desert.
Şokoladda bişmiş çiyələklərin fotoşəkili Tarifin məzmunu:
- Şirin Yemək İpuçları
- Tərkibi
- Şokoladlı çiyələk necə hazırlanır
- Video resepti
Öz formasında şirin və şirəli çiyələk inanılmaz dadlı bir ləzzətdir, amma tünd şokoladlı şirkətdə sadəcə incə bir desert olduğu ortaya çıxır. Şirinlik və turşuluq birləşməsi zəriflik və dad zənginliyi ilə cəlb edir və giləmeyvə zərif aroması yalnız şokolad ətirini vurğulayır. Bu meyvə şirniyyatları qonaqları xoş təəccübləndirəcək, onlara unudulmaz incə və şirin bir dad bəxş edəcək.
Şokoladlı Çiyələk İpuçları
- Çiyələklər möhkəm və yetişmiş olmalıdır, əks halda şokolad damlayacaq və çatlayacaq.
- Giləmeyvə şüşələməzdən əvvəl yaxşıca qurudun.
- Yalnız keyfiyyətli şokoladdan istifadə etmək məsləhət görülür: taxıl, baloncuk və dad yoxdur. Kakaonun tərkibi ən az 60%olmalıdır.
- Şirniyyatın keyfiyyətini artırmaq üçün giləmeyvə konyak, brendi və ya romda 5 dəqiqə saxlanıla bilər, sonra yaxşı qurudulur və şir ilə örtülür.
- Bu desert üçün xüsusilə şirin olmayan qış giləmeyvə xüsusilə uyğundur.
- Şirniyyatlara tətbiq olunan şokoladlı buzlanma soyudulana qədər əlavə bir müalicə hindistan cevizi və ya əzilmiş qoz -fındıq ilə örtülmüş ola bilər.
- Şokolad su banyosunda və ya mikrodalğalı sobada əridilə bilər. Vahid bir tutarlılığa daha sürətli çatması üçün əvvəlcədən eyni ölçüdə parçalara bölünür.
- 100 g başına kalori miqdarı - 53 kkal.
- Porsiyon - 20 giləmeyvə
- Pişirmə vaxtı - 10 dəqiqə, üstəlik sərtləşmə müddəti
Tərkibi:
- Çiyələk - 20 giləmeyvə
- Şokolad - 30 q
- Kürdan - 20 ədəd.
- Qida folqa - 10x25 sm
Şokoladlı çiyələk bişirmək
1. Giləmeyvələri quyruqlarından soyun, axan suyun altında yuyun və yaxşı qurudun.
2. Qırılan şokolad parçalarını yerləşdirmək üçün bir tencere və ya sobaya davamlı bir qab seçin.
3. Konteyneri su banyosuna qoyun.
4. Şokoladı qızdırın və taxta və ya silikon bir spatula ilə qarışdırın. Yemək hazırlığını aşağıdakı kimi yoxlamaq olar. Biləyin içərisinə bir az şir qoyun, damla soyumamalı və yanmamalıdır. Yalnız bundan sonra məhsul təyinatı üzrə istifadə edilə bilər. Bunu edərkən, şokolad qabına su və ya buxarın girmədiyinə əmin olun. Unutmayın ki, onu çox qızdıra bilməzsiniz və məsaməli şəkildə qızdıra bilməzsiniz.
Hər bir çiyələyi diş çubuğuna bükün və ərinmiş şokolad kütləsinə batırın. Hamar bir şəkildə şüşələnməsi üçün hər tərəfə yuvarlayın.
5. Üzərinə şirəli çiyələk qoyulan folqa yaydırın. Şirniyyatları dondurucuya 15-20 dəqiqə və ya soyuducuya 1 saat göndərin.
6. Hazır çiyələklər tək başına yeyilə bilər və ya xəmir və ya tortlarla bəzədilə bilər.
7. Belə parlaq və ətirli çiyələk kompozisiyası istənilən bayram tədbirini asanlıqla bəzəyəcək və şokolad və meyvə qablarına əla alternativ olacaq.
Şokoladlı çiyələk bişirmək üçün bir video reseptinə də baxın:
