Bir fotoşəkil ilə reseptimizə görə şokoladlı albalı hazırlamaq qeyri -adi dadlıdır. Albalı və şokoladı səmimi sevənlərə həsr olunmuşdur.
Albalı və şokolad inanılmaz dərəcədə birləşdirilmişdir. Bu dueti Chip və Dale, spagetti və ketçup kimi mükəmməl adlandırmaq olar. Belə bir mürəbbə yemək vəfli və ya pancake ilə ən dadlıdır. Sadəcə bir qaşıqla çay içə bilərsiniz və ya bir neçə eyni banka hazırlayıb kiməsə hədiyyə edə bilərsiniz! Bütün bunlarda əsas şey, armud atmaq qədər asan bir qış hazırlamaqdır.
Albalıdakı çuxurların necə çıxarılacağına dair bəzi məsləhətlər:
- Çuxurları çıxarmaq üçün bir pin və ya pin istifadə edin. Yuvarlaq ucu ilə, albalı mərkəzdən bir qədər uzaqda deşin və çuxurda onu çıxarın.
- Taxta bir şiş və dar boyunlu bir şüşə ilə silahlanın. Albalı boynuna qoyduq (içəriyə sürüşməməlidir). Sümüyü albanın tam ortasında bir çubuqla sıxın.
- Xüsusi deşmə cihazlarından istifadə edin.
- 100 g başına kalori miqdarı - 203 kkal.
- Porsiyalar - 4 banka
- Pişirmə vaxtı - 4 saat
Tərkibi:
- Albalı - 1 kq
- Şəkər tozu - 600 q
- Tünd şokolad - 100 q
Qış üçün şokoladlı albalı mürəbbəsi - fotoşəkil ilə addım -addım hazırlıq
Albalılarımı sıralayın. Cem üçün yalnız bütöv və yetişmiş giləmeyvə lazımdır. Sapları çıxarırıq. Sümükləri istənilən rahat şəkildə çıxarırıq.
Albalı şəkərlə doldurun və suyu axması üçün 4 saat buraxın. Konteyneri vaxtaşırı sındırın. Heç bir yerdə şəkər jelləşdirmə tapmadınızsa, adi şəkər və bir paket və ya iki jele götürün, təlimatlara uyğun olaraq əlavə edin.
Kirazımız nə qədər suyu verdi. Az və ya eyni ola bilər. Hamısı albalı çeşidindən və şirəsindən asılıdır.
Albalı qaynadın, istiliyi azaldın. Köpüyü çıxararaq 10 dəqiqə bişirin.
Cemə şokolad əlavə edin və qazı söndürün. Şokolad tamamilə həll olunana qədər yaxşıca qarışdırın. Yeri gəlmişkən, şokolad mükəmməl keyfiyyətli kakao ilə əvəz olunur.
Mürəbbəni quru və steril bankalara tökürük.
Kavanozları qapaqlar ilə bağlayırıq.
Hazır mürəbbəni sərin və qaranlıq yerdə saxlayın.
Video reseptlərinə də baxın:
Albalı-şokolad mürəbbəsi
