Balqabaq son vaxtlar pərəstişkarlarını daha çox toplayır. Güveç, salat, pancake və əlbəttə ki, tortlara qarışdırılır. Bu gün sizi həssaslığı ilə qazanacaq super sadə balqabaq-yulaf ezmesi pastası reseptini paylaşacam.
Reseptin tərkibi:
- Tərkibi
- Addım -addım bişirmək
- Video resepti
Uğurlu bir balqabaq pastası resepti axtarırsınızsa, deməli doğru yerə gəldiniz. Məhsulun bütün üstünlükləri burada toplanır. Birincisi, maddələr əlverişli və əlverişlidir. İkincisi, xəmir asanlıqla yoğrulur və tez bişirilir. Üçüncüsü, pəhriz və aşağı kalorili olduğu ortaya çıxdı. Dördüncüsü, bədən üçün çox faydalıdır. Bütün bu keyfiyyətləri çox qiymətləndirmək sadəcə mümkün deyil. Hər hansı bir sahibə belə bir tapıntıdan məmnun olacaq.
Pasta çox aromatik, dadlı və ortada bir az nəmdir. Hazırlanması üçün tamamilə yağ lazım deyil və şəkər bal ilə əvəz olunur. Səhər yeməyi üçün bir fincan qəhvə və ya bir stəkan isti süd ilə xidmət edin. Bundan əlavə, yalnız bir sobada deyil, həm də bir çox sobada bişirilə bilər. Sonra yalnız istədiyiniz rejimi qurmalısınız və məhsulun yanacağından narahat olmayın. Bu tort da asanlıqla doğum günü tortuna çevrilir. Bunun üçün şokoladlı şir ilə örtülməli və ya kəsmikli krem ilə sürtülməlidir. Ümumiyyətlə, sınaq üçün bir çox variant var. Və bu pasta əsasında bir çox fərqli balqabaq deserti yaratmaq üçün böyük bir fürsətiniz var.
- 100 g başına kalori miqdarı - 144 kkal.
- Konteynerə Porsiya - 1 Pasta
- Pişirmə vaxtı - balqabağın qaynadılması üçün 15 dəqiqə, balqabağın soyudulması üçün 20 dəqiqə, xəmirin yoğrulması üçün 15 dəqiqə, çörəkçilik üçün 40 dəqiqə
Tərkibi:
- Balqabaq - 300 q
- Yulaf qabığı - 150 q
- Kəpək - 50 q
- Alma - 1 ədəd.
- Portağal - 1 ədəd.
- Yumurta - 2 ədəd.
- Bal - 2-3 yemək qaşığı
- Qoz -fındıq - 1/3 çay qaşığı
- Zəncəfil tozu - 1/3 çay qaşığı
- Tuz - bir çimdik
Balqabaq yulaf ezmesi pastasının hazırlanması
1. Balqabağı hissələrə ayırın, pasta üçün lazım olan parçanı götürün və qalanını soyuducuya göndərin. Sərt qabığını çıxarın, toxumları çıxarın, yuyun, parçalara ayırın, bir tencereye qoyun, su ilə örtün və təxminən 15 dəqiqə yumşalana qədər qaynatın. Dəqiq pişirmə vaxtı balqabaq parçalarının ölçüsündən asılıdır. Bu prosesi sürətləndirmək lazımdırsa, tərəvəzləri kiçik parçalara ayırın. Bundan sonra suyu tavadan boşaltın, meyvələri sərinləyin və bir qarışdırıcı ilə püre halına gətirin.
2. Alma qabığını soyun, toxumları çıxarın və pulpanı doğrayın.
3. Bir qarışdırıcı qaba yulaf ezmesi, kəpək, alma və bir çimdik duz tökün.
4. Bal, hindistan cevizi, zəncəfil əlavə edin və limon xalçalarından suyu sıxın. İstəsəniz, ləzzəti rəndələyə bilərsiniz.
5. Balqabaq püresi qoyun.
6. Yeməyi yaxşıca qarışdırın.
7. Yumurtaları dərin bir qaba sürün.
8. Yumurtaları qalın bir köpük meydana gətirənə qədər çalın və xəmirə tökün.
9. Yeməyi yaxşıca yoğurun və perqamentlə örtülmüş bir qəlibə tökün.
10. Fırını 180 dərəcəyə qədər qızdırın və yeməyi 35-40 dəqiqə bişirin. Hazırlığı kibritlə yoxlayın - quru olmalıdır.
11. Tortu soyudun, kalıbdan yumşaq bir şəkildə çıxarın, üzərinə çikolata və ya şəkər tozu səpin və xidmət edin.
Balqabaq yulaf ezmesi bişirmək üçün video reseptinə də baxın.
