Yengeç çubuqları, qarğıdalı və "Crab" adlı pendirdən bir salat hazırlamaq üçün addım-addım təlimat. Sadə, gözəl, dadlı və doyurucu.
- 100 g başına kalori miqdarı - 196, 3 kkal.
- Porsiyalar - 2
- Pişirmə vaxtı - 30 dəqiqə
Tərkibi:
- Yengeç əti (və ya çubuqlar) - təxminən 200 q
- Konservləşdirilmiş qarğıdalı (şirin) - 1 ədəd
- Bolqar bibəri (qırmızı) - 1 ədəd.
- Böyük yumurta - 3 ədəd.
- Pendir - təxminən 100-150 q
- Yüngül mayonez
Yengeç salatı bişirmək:
1. Yengeç ətini əridin və incə doğrayın.2. Bibərim, nüvəni toxumla çıxarın, bibərin yarısını incə zolaqlara kəsin.3. Sərt pendiri (məsələn, "Holland" və ya "Edam") qaba sürtgəcdən keçirin. 4. Qaynadılmış yumurtaları yumurta kəsici ilə doğrayın və ya kublara kəsin.
5. Hər şeyi dərin bir salat qabına qoyun, konservləşdirilmiş qarğıdalı əlavə edin, mayonez əlavə edin, qarışdırın, yüngülcə duz edin.6. Porsiyalarda xidmət edin. Bunu belə təşkil edə bilərsiniz: kiçik bir qabı salatla sıx bir şəkildə doldurun, bir plaka ilə örtün, çevirin. Yaranan səliqəni incə doğranmış pendirlə səpin. Qalan bibəri yarım halqalara kəsin və onunla salatı bəzəyin.
Yengeç salatı ilə əla iştaha!
