Gavalı meyvə ağacının meyvələrinə ümumi baxış: gavalı: böyüdüyü yer, faydalı xüsusiyyətləri, əks göstərişləri, kalorili tərkibi, kimyəvi tərkibi və maraqlı faktlar.
Gavalı əks göstərişləri
Qurudulmuş gavalı (gavalı), təzə meyvələrin kalori miqdarından (100 q başına 250-290 kkal) 5-6 qat daha yüksək bir kalorili məzmuna malikdir, buna görə şəkərli diabet və piylənmə üçün diyetə daxil edilmir (və ya çox az miqdarda)..
Uşaqlar və ana südü verən analar üçün də çox faydalı deyillər. mədə krampları, şişkinlik, həzmsizlik, ishala səbəb ola bilər.
Gut və ya revmatizm zamanı çox miqdarda gavalı yeyirsinizsə, bu xəstəliklərin daha da pisləşəcəyi ehtimal olunur. Çünki meyvə çox miqdarda maye çıxarır. Bol maye içmək.
Həm də bu meyvələrdə oksalik turşusu var - urolitiyazlı insanlar üçün gavalı yemək qadağandır.
Gavalı toxumlarının hər hansı bir formada istifadəsi və üzərinə tincture hazırlanması kontrendikedir. Tərkibində 0,96% (ərik çuxurlarında 1-1,8%) olan hidrosiyan turşusu var.
Gavalı haqqında maraqlı faktlar
Təzə meyvələri necə saxlamaq olar. Mağazada, mumlu bir çiçək açan yetişməmiş elastik gavalı seçmək daha yaxşıdır. Bu cür meyvələr daha sağlam olacaq və otaq temperaturunda daha uzun (5 günə qədər) qalacaq. Bu meyvənin saxlama müddətini 20 günə uzatmaq istəyirsinizsə, deşikləri olan plastik torbaya və soyuducuya qoyun.
Gavalı yarpaqları həm təzə, həm də qurudulmuş şəkildə yaxşı istifadə olunur: çay kolleksiyalarının bir hissəsi olaraq yeməkdə və yarada şəfa verən vasitə kimi tibbdə.
İngilis Krallığında, gavalı çox hörmət edilir və tez -tez meyxanaların adlarında xatırlanır: "Ərikin altındakı Mare", "Sərxoş Ocaq və Gavalı", "Aşiq Gavalı" və s. Londonda Uinston Çörçillin olduğu məşhur "Sarı Gavalı" qurumu var və onun şərəfinə gavalı suyu olan yerli spirtli içki Winston Churchill Beer var.
"Sağlam yaşa!" Proqramında gavalıların faydaları haqqında video:
[media =
