Orijinal Pina Colada kokteyli resepti. Ananas suyu, hindistan cevizi südü və ağ romdan istifadə edərək evdə bu dadlı, aromatik və təravətləndirici içki necə hazırlanır.
Bu kokteyli ilk olaraq kimin hazırladığına gəlincə, iki versiya var. Birinci versiyada ananas suyu, hindistan cevizi südü və ağ romlu Pina Colada kokteylinin 1950 -ci ildə xatırlandığı və bu kokteylin kubalılar tərəfindən icad edildiyini yazdıqları New York Times qəzetində dərc edildiyi bildirilir.
Və daha çox meylli olduğumun ikinci versiyası, 1963 -cü ildə San Juan de Don Ramon Portas Mingotda icad edildiyini söyləyir. Bu gün bu xoş, spirtli kokteylin şərəfinə mərmər divarı var.
- 100 g başına kalori miqdarı - 29 kkal.
- Porsiyonların sayı 360-400 ml-dir.
- Pişirmə vaxtı - 7-10 dəqiqə
Tərkibi:
- Ananas - 50 q
- Ananas suyu - 150 ml.
- Hindistancevizi südü - 50 ml.
- Ağ rom - 100 ml.
- Dadmaq üçün buz
- Bəzəmək üçün ananas dilimi (üçbucaq)
- Albalı Maraschina - 2 ədəd. bəzək üçün
Pina Colada kokteyli hazırlamaq
1. Orta ölçülü ananas dilimini (eni 1,5 sm) kəsin, bəzək üçün ondan ananas üçbucağını kəsin, qalanını isə kublara kəsin.
2. Dilimlənmiş ananas, buz kublarını bir qarışdırıcıya qoyun və içinə tökün: ananas suyu (150 ml.), Hindistancevizi südü (50 ml.), Ağ rom (100 ml.). Hamar olana qədər doğrayın (3-5 dəqiqə).
3. Yaranan kokteyli bir stəkana tökün və bəzəyin: pulpanın kənarındakı ananas üçbucağında bir kəsik düzəldin və şüşənin kənarına əkin və içərisinə iki Maraschino albalı əkmək üçün diş çubuğu yapışdırın. Bir saman əlavə edin və uzun içki hazırdır!
Daha şirin sarsıntılar üçün, qarışdırıcı və ya şəkərlə çırparkən 1-2 çay qaşığı qəhvəyi şəkər siropu əlavə edin.
