Sağlam olmaq və soyuqdəymədən daha az əziyyət çəkmək istəyən, acı dadları sevən və bir fincan qəhvə olmadan edə bilməyən hər kəsə zəncəfil, darçın və bal ilə qəhvə fotoşəkili olan addım-addım resept təklif edirəm. Video resepti.
Zəncəfil, darçın və bal ilə ən dadlı qəhvə resepti. Bu, enerjinizi artıracaq və arıqlamanıza kömək edəcək məhsulların qeyri -adi birliyidir. Mükəmməl dad, faydalı və müalicəvi xüsusiyyətlərə malikdir. Zəncəfil baş ağrısı üçün əla köməkçidir, soyuqdəymə zamanı boğazı və bədəni istiləşdirir. Zəncəfil qəhvəsi əhval-ruhiyyəni və ümumi rifahı yaxşılaşdırır. Bal antiseptikdir, immunitet sistemini gücləndirir və viruslarla mübarizə aparır. Darçın və zəncəfilin bal ilə birləşməsi sayəsində içkinin dadı daha kəskin və eyni zamanda daha yumşaq, lakin daha çox olgunlaşır. Bədənin immunitet sisteminin əla təbii stimulantıdır. İçki canlandırır, konsentrasiyanı artırır, yaddaşı yaxşılaşdırır və əhval -ruhiyyəni yaxşılaşdırır.
Yeni qastronomik hisslərin pərəstişkarları bu qəhvəni bəyənəcəklər. İçki soyuq payız, qış və yay istisində içmək üçün idealdır. Çünki bu canlandırıcı iksiri həm isti, həm də soyuq içə bilərsiniz. Bundan əlavə, kompozisiyaya hil, qərənfil, anason, hindistan cevizi və s. Kimi ədviyyatlar əlavə etmək çox dadlı olacaq.
Zəncəfil əsaslı arıqlama içkisinin necə hazırlanacağına da baxın.
- 100 g başına kalori miqdarı - 105 kkal.
- Porsiyalar - 1
- Pişirmə vaxtı - 5 dəqiqə
Tərkibi:
- Dəmlənmiş qəhvə - 1 çay qaşığı
- Bal - 1 çay qaşığı
- Zəncəfil (təzə və ya qurudulmuş kök) - təzə 1 sm, qurudulmuş - 2-3 q
- Darçın (yer və ya çubuq) - qurudulmuş 2/3 çay qaşığı, çubuq - 1 ədəd.
Zəncəfil, darçın və bal ilə qəhvənin addım -addım hazırlanması, fotoşəkili olan resept:
1. Bir türkə üyüdülmüş qəhvə tökün. Ən ləzzətli qəhvə təzə dənə dənlərindən alınsa da. Buna görə də, mümkünsə, paxlalı bişirməzdən əvvəl doğrayın.
2. Qəhvənin ardınca zəncəfil kökünü qaba qoyun. Bu resept qurudulmuş məhsuldan istifadə edir. Sizinki təzədirsə, qabığını soyun, yuyun və dilimlərə kəsin. Zəncəfildən də istifadə edə bilərsiniz.
3. Türkə doğranmış darçın əlavə edin və ya çubuğu batırın. Baharatlar (darçın və zəncəfil) canlandırıcı və sağlamlıq içkisi hazırlamaq üçün təzə (çubuq və kök şəklində) və toz şəklində istifadə edilə bilər. Təbii ədviyyatların üstünlüyü kubokda çöküntü buraxmamasıdır. Bundan əlavə, bir darçın çubuğu 3-4 dəfəyə qədər dəmlənə bilər.
4. İstəyirsinizsə dərhal digər otlar və ədviyyatlar əlavə edin.
5. Türkə içməli su tökün və ocağa göndərin.
6. Orta atəşi yandırın və içkini diqqətlə qızdırın.
7. İçkinin səthində sürətlə yuxarıya doğru əyilən ilk baloncuklar görünən kimi sobanı söndürün, əks halda qəhvə qaçacaq.
8. İçkini 1 dəqiqə kənara qoyun və qaynama prosesini daha 2 dəfə təkrarlayın.
9. Qəhvəni bir xidmət fincanına tökün və təxminən 80 dərəcəyə qədər bir az sərinləyin.
10. Sonra zəncəfil və darçınlı qəhvəyə bir qaşıq bal əlavə edin və qarışdırın. Balı qaynar suya salsanız, faydalı xüsusiyyətlərindən bir neçəsi yox olacaq. İstədiyiniz kimi isti və ya soyudulmuş içmək.
Zəncəfil və darçınla qəhvə hazırlamaq üçün bir video reseptinə də baxın.
