Evdə mikrodalğalı sobada şokoladlı banan sufle hazırlamaq fotoşəkili ilə addım-addım resept. Tərkiblərin birləşməsi, desertin kalorili tərkibi və video resepti.
Sufle yüngül və havadar bir desertdir. İlk dəfə onun resepti Fransız mətbəxində ortaya çıxdı. Müxtəlif məhsullarla qarışdırılmış və çırpılmış ağlarla örtülmüş yumurta sarısına əsaslanır. Məhsulu havadarlıqla təmin edən yumşaq kremi xatırladan yaxşı döyülmüş ağlardır. Yemək ümumiyyətlə sobada yanmaz bir qabda bişirilir. Ancaq bu gün mikrodalğalı sobada uğurla hazırlanır. İstilik təsirindən məhsul şişir, ancaq manqaldan çıxarıldıqdan sonra zamanla düşür. Şirin ümumiyyətlə böyük bir plaka və ya bir stəkanda verilir, lakin sıx qeyri -şəffaf bir jele kimi görünür.
İnanılmaz sayda desert reseptləri var, amma ən populyarları mikrodalğalı sobada bişmiş şokoladlı banan sufleidir. Bu materialda bişirməyi təklif etdiyim budur. Bu dadlı və çox sağlam bir müalicədir. Bir çox insan həm şokoladı, həm də bananları, xüsusən uşaqları sevir. Həm də sizi tez bir zamanda ruhlandıra bilərlər. Şirniyyat şəklini olduqca yaxşı saxlayaraq un olmadan hazırlandığını və daha çox hissəyə bölünmüş kiçik kekə bənzədiyini qeyd etmək lazımdır. Şirinliyi daha da faydalı etmək istəyirsinizsə, yaxşı və keyfiyyətli bir protein qaynağı olan bir neçə yemək qaşığı kəsmik əlavə edin.
Balqabaq-şokoladlı sufle necə hazırlanacağına da baxın.
- 100 g başına kalori miqdarı - 269 kkal.
- Porsiyalar - 1
- Pişirmə vaxtı - 15 dəqiqə
Tərkibi:
- Banan - 1 ədəd.
- Yumurta - 1 ədəd.
- Kakao tozu - 1 xörək qaşığı
- Şəkər - 1-2 yemək qaşığı və ya dadmaq üçün
Mikrodalğalı sobada şokoladlı banana sufle hazırlamaq, fotoşəkili olan bir resept:
1. Bananı yuyun, kağız dəsmal ilə qurudun və qabığını soyun. İstənilən ölçüdə parçalara ayırın və bir qarışdırıcı qaba qoyun. Bir qarışdırıcı götürün və bananları püresi bir tutarlılığa doğrayın.
2. Banan kütləsinə şəkərli kakao tozu əlavə edin və qarışdırın. Kakaonun yaxşı həll olunmasını və topaqlar əmələ gəlməməsini təmin etmək üçün əvvəlcə incə bir ələkdən süzün.
3. Yumurtaları yuyun, yaxşıca qurudun və qabıqları bıçaqla qırın. Ağları diqqətlə sarısından ayırın. Banan-şokolad kütləsinə sarısı əlavə edin və hər şeyi qarışdırın.
4. Zülalı yağ və nəm damlamadan təmiz və quru bir qaba qoyun, əks halda istənilən tutarlılığa çırpmaq mümkün olmayacaq. Bir qarışdırıcıdan istifadə edərək zülalı tüklü və möhkəm ağ zirvələrə qədər döyün. Sonra baqqal qabına göndərin.
5. Ağları yavaş -yavaş yuxarıdan aşağıya doğru qarışdırın ki, çökməsinlər.
6. Dərhal xəmiri porsiyonlu silikon, keramika və ya mikrodalğalı sobada təhlükəsiz olan digər qablara tökün.
7. Sufleni mikrodalğalı sobaya göndərin. Maksimum gücü yandırın, məsələn, 850 kVt və müalicəni 3-5 dəqiqə bişirin. Pişirmə vaxtı qəliblərin sayından və həcmindən asılıdır. Buna görə də yapışmamalı olan taxta çubuqla hazır olmağa çalışın.
Bitmiş şokolad-banan sufleini mikrodalğadan çıxarın və dərhal isti süfrəyə verin. Soyuduqdan sonra incəlik həll olunacaq, amma çox dadlı qalacaq. Adətən gələcək istifadə üçün hazırlanmır.
Şokoladlı banan suflesinin necə hazırlanacağına dair video reseptə də baxın.
