Banana Cottage Cheese Casserole, uşaq menyusu üçün mükəmməl olan sadə və dadlı bir desert yeməyidir. Hazırlanmasının incəliklərini öyrənin və sevdiklərinizi ləzzətli bir ləzzətlə əyləndirin.
Reseptin tərkibi:
- Pişirmə incəlikləri
- Tərkibi
- Addım -addım bişirmək
- Video resepti
Kəsmik-banan güveçinin yaranması Fransız mətbəxi ilə əlaqədardır. Bu, böyüyən orqanizm üçün çox faydalı olan ənənəvi kəsmik güveçinin meyvəli bir çeşididir. Zərif və havadar tutarlılığı sayəsində mədə üçün asandır və çox miqdarda kəsmik, yeməyi yeməyi kalsium, dəmir, zülal və vitaminlərlə zənginləşdirir.
Banan ilə kəsmikli güveç bişirməyin incəlikləri
- Bir az turş olan təzə kəsmik, hazır yeməyə ifadəli və parlaq bir dad verəcəkdir.
- Mayasız kəsmik 2 xörək qaşığı ilə yaxşılaşdırıla bilər. xama
- İrmik formasını yaxşı saxlayır və məhsula şirəli təsir bağışlayır.
- İrmikin şişməsi üçün islatmamaq üçün xəmirə qalın süd irmik əlavə edə bilərsiniz.
- Bir ələkdən sürtülmüş kəsmik, bişmiş məhsulları kəsmikdən xilas edəcək.
- Yumurtaların optimal sayı 1 ədəddir. 200 q kəsmik üçün.
- Çox miqdarda şəkər güveçə qabıq və iştahsız qəhvəyi rəng verəcəkdir.
- 100 g başına kalori miqdarı - 136 kkal.
- Porsiyalar - 4
- Pişirmə vaxtı - 60 dəqiqə
Tərkibi:
- Kəsmik pendir - 500 q
- İrmik - 2 yemək qaşığı
- Yumurta - 2 ədəd.
- Banan - 1 ədəd.
- Portağal - 0,5 ədəd.
- Xama - 2 yemək qaşığı
- Şəkər - 4 yemək qaşığı və ya dadmaq üçün
- Tuz - bir çimdik
Banan kəsmikli güveç bişirmək
1. Xəmiri yoğurmaq üçün kəsiyi bir qaba qoyun və bütün topaqları yoğurmaq üçün çəngəl ilə yaxşı xatırlayın. Məhsulu daha yumşaq və homojen etmək üçün kəsmik bir qarışdırıcı ilə çırpıla bilər. Sonra bir qaba şəkər, duz və irmik tökün.
2. Ağır krem ilə əvəz edilə bilən xama tökün.
3. Yumurtanın sarısını çalın və ağlarını ayrı bir qaba tökün.
4. Portağal yuyun, yarıya bölün və pulpanı çıxarın, incə doğrayın və xəmirə qoyun.
5. Bananı soyun, kublara kəsin və xəmirə qoyun. Hamuru hamarlanana qədər yoğurun və irmik şişməsi üçün 20-30 dəqiqə dayanmağa buraxın, əks halda taxılları çörəkçilikdə hiss olunacaq. Tələsirsinizsə, taxılı unla əvəz edin, çünki yarım saat dözmək lazım deyil. Unun miqdarı irmiklə eynidir.
6. Ağları yüksək sürətlə mikserlə ağ və sabit zirvələrə çırpın, sonra xəmirə qoyun.
7. Kalıbı kərə yağı və ya bitki yağı ilə yağlayın, irmik səpin və içinə xəmir tökün. Fırını 180 dərəcə əvvəlcədən qızdırın və yeməyi 40 dəqiqə aşağı rəfdə bişirin.
8. Taxta diş çubuğu və ya kibrit ilə məhsulun hazırlığını yoxlayın. Qurudursa, bişmiş məhsullar hazırdır. Manqaldan çıxarın və masanın üzərində sərinləmək üçün buraxın.
9. Soyudulmuş güveç qəlibdən çıxarın və bir xidmət qabına qoyun. İsti halda çıxarılsa qırıla bilər. Şirin hissələrə bölün və çay və ya xama ilə xidmət edin. İstəyirsinizsə, üzərinə pudra və ya şəkər tozu səpin.
Banan ləzzətli güveç hazırlamaq üçün bir video reseptinə də baxın.
