Sitrus meyvələrinin yeməkdə istifadəsinin xüsusiyyətləri. Balıq, meyvə, ət, tərəvəz və pendirdən ibarət qreypfrut salatı üçün TOP 10 resept. Video reseptlər.
Qreypfrut salatı, sitrus meyvələrinin əsas tərkib hissəsi olduğu bir yeməkdir. Ayrıca dəniz məhsulları, ət, tərəvəz və digər sitrus meyvələri də əlavə edilə bilər. Bundan əlavə, gündəlik və ya şənlik masasını bəzəyəcək qreypfrutlu salatlar üçün ən yaxşı reseptlər.
Qreypfrut salatın tərkib hissəsi olaraq
Qreypfrut dəyərli bir pəhriz meyvəsidir. Yeməklərdə müşayiət olunan məhsullar tez əmilir və bədəndə yağ şəklində yığılmır.
Qreypfrut salatları yalnız meyvəli ola bilər, həm də digər maddələrin əlavə edilməsi ilə:
- dəniz məhsulları;
- tərəvəz;
- ağ ət (toyuq, hinduşka);
- xərçəng əti;
- balıq;
- portağal və digər meyvələr.
Qreypfrutda bir çox vitamin və faydalı birləşmələr var. Bir salata əlavə edərək, artıq çəkilərdən nəinki daha tez qurtulacaqsınız, həm də bədəninizi faydalı birləşmələrlə zənginləşdirəcəksiniz.
TOP 10 ən yaxşı greyfurt salatı reseptləri
Qreypfrut salatları təəccüblü dərəcədə şirəlidir. İçərisində ekzotik notlar eşidilir, meyvələr hər hansı bir maddə ilə yaxşı gedir. Onları şənlik masasına əlavə edin və incə dadından zövq alın.
Karides və arugula ilə qreypfrut salatı
Qreypfrut və karides salatı yüngül bir qəlyanaltı və ya romantik bir şam yeməyi üçün idealdır. Yeməyi hazırlamaq asandır, qreypfrut ona bir az turş və zəngin dad verir.
- 100 g başına kalori miqdarı - 111 kkal.
- Porsiyalar - 4
- Pişirmə vaxtı - 30 dəqiqə
Tərkibi:
- Qreypfrut - 1 ədəd.
- Limon - 1 ədəd.
- Karides - 150 q
- Bitki yağı - 2 yemək qaşığı
- Bir ovuc arugula yarpağı
- Qoz - 4 ədəd.
- Sarımsaq - 2 diş
- Duz, istiot - dadmaq üçün
Karides və arugula ilə qreypfrut salatının addım -addım hazırlanması:
- Yarım limondan suyu sıxın.
- Bitki yağı ilə qarışdırın.
- Sarımsağı doğrayın və duz və istiotla birlikdə limon yağı qarışığına əlavə edin.
- Karidesləri bir neçə dəqiqə duzlu qaynar su ilə tökün, soyun və sarğıya batırın.
- Qreypfrutun qabığını soyun və soyun.
- Fındıqları doğrayın və tavada qurudun.
- Roka və qreypfrut salatını bir plaka üzərinə qoyun, üzərinə karides və greyfurt qoyun, üzərinə qoz -fındıq səpin.
Toyuq ilə qreypfrut salatı
Qreypfrut və toyuq salatı inanılmaz bir ləzzət birləşməsidir. Sitrus meyvələri ağ ətlə yaxşı gedir. Yemək həm qışda, həm də yayda bayram süfrəsi üçün uyğundur.
Tərkibi:
- Qreypfrut - 1 ədəd.
- Pekin kələm - 200 q
- Toyuq əti - 300 q
- Xardal - 1 çay qaşığı
- Alma sirkəsi, bitki yağı - sarğı üçün
Toyuq ilə qreypfrut salatının addım -addım hazırlanması:
- Toyuq greyfurt salatı üçün əti hər iki tərəfdən qızardın və dilimlərə kəsin.
- Çin kələmini doğrayın.
- Qreypfrutu filmlərdən və qabıqlardan soyun.
- Çin kələm və greyfurt salatı üçün bütün maddələri birləşdirin.
- Qreypfrutun və döş salatasının üzərinə yağ, sirkə, duz və xardal tökün və qarışdırın.
Toyuq göğsü və qreypfrut salatı, hazırlanması asan olsa da, təəccüblü dərəcədə dadlı çıxır.
Avokado və toyuq ilə qreypfrut salatı
Qreypfrut və avokadodan ibarət salat səhər yeməyi və romantik şam yeməyi üçün idealdır. Şənlik masasını bəzəyəcək, gündəlik yeməyi şaxələndirəcək. Ləzzətli bir yemək üçün avokadonu diqqətlə seçin: çox yumşaq və ya yetişməmiş olmamalıdır.
Tərkibi:
- Qreypfrut - 2 ədəd.
- Avokado - 1 ədəd.
- Limon suyu və zeytun yağı - hər biri 2 xörək qaşığı
- Nərə balığı - 250 q
- Limon şəkəri - 0,5 çay qaşığı
- Toyuq filesi - 6 ədəd.
- Fıstıq - 2 yemək qaşığı
- Qatıq
Avokado və toyuq ilə qreypfrut salatının addım -addım hazırlanması:
- Sitrus meyvələrini soyun, içindəki suyu marul yarpaqlarının üzərinə sıxın.
- Döşü kərə yağı ilə yağlayın, hər iki tərəfə qızardın, bir çörək qabına qoyun və bişənə qədər sobada bişirin.
- Kərə yağı, şəkər, 2 osh qaşığı. l. limon suyunu qreypfrut suyu ilə qarışdırın.
- Salat sosunu qoz -fındıq ilə birləşdirin.
- Limon suyunu qatıq və mövsüm salatı ilə qarışdırın.
Qaraciyər ilə qreypfrut salatı
Qaraciyər və greyfurt salatı inanılmaz dərəcədə dadlıdır. Qaraciyəri sevməsəniz də, bu yeməkdə mütləq bəyənəcəksiniz. Toyuq seçin: daha incədir və daha sürətli bişirilir.
Tərkibi:
- Qaraciyər - 250 q
- Qreypfrut - 2 ədəd.
- Marul, ispanaq və ya Çin kələm yarpaqları
- Quru qırmızı şərab - 250 ml
- Bal və soya sousu - hər biri 3 yemək qaşığı
- Bitki yağı - 2 yemək qaşığı
- Duz, bibər, küncüt toxumu - dadmaq üçün
Qaraciyərli qreypfrut salatının addım -addım hazırlanması:
- Toyuq qaraciyərini yuyun, safra kanallarını çıxarın, qurudun, bitki yağında parçalayın. Duz və istiot əlavə edin.
- Qreypfrut ilə ləzzətli bir salat hazırlamaq üçün, spirtin buxarlanması üçün quru şərabı 3 dəqiqə qaynatın. Maye orijinal həcminin yarısına qədər qaynadılır.
- Bal əlavə edin və başqa 3 dəqiqə bişirin.
- Soya sousunu tökün.
- Qreypfrutu soyun və film halına salın, dilimlərə kəsin.
- Marul yarpaqlarını bir plaka üzərinə qoyun, üzərinə qaraciyər parçalarını qoyun və üzərinə - greyfurt. Sarğı ilə çiləyin.
- Küncüt toxumu səpin.
Qreypfrut ilə meyvə salatı
Bu yemək yay günündə mükəmməl soyuyacaq. 5 dəqiqədə hazırlanır. Tərkiblərinin çoxu qışda bazara çıxarıldığı üçün soyuq mövsümdə meyvə salatınızı qreypfrutla da hazırlaya bilərsiniz.
Tərkibi:
- Qreypfrut - 1 ədəd.
- Alma - 2 ədəd.
- Banan - 2 ədəd.
- Portağal - 1 ədəd.
- Kivi - 3 ədəd.
- Vanil, darçın - dadmaq üçün
Qreypfrut ilə meyvə salatının addım -addım hazırlanması:
- Qreypfrutu soyun və film halına salın, dilimlərə kəsin.
- Nüvəni almalardan çıxarın, dilimlərə kəsin.
- Bananı soyun və dilimlərə kəsin.
- Portağal və kivi soyun, dilimlərə kəsin.
- Meyvələri bir qabda birləşdirin, üzərinə vanil və darçın səpin.
Bir pəhriz portağal və greyfurt salatına ehtiyacınız varsa, onu ədviyyat etməyin. Şam yeməyinizi çırpılmış krem, qatılaşdırılmış süd və ya qatıqla bəzəyə bilərsiniz.
Qreypfrut salatı
Qreypfrut ilə yengeç salatı, qonaqların mədədə ağırlıq hiss etməməsi üçün bayram masası garnitürünə uyğun gəlir. Meyvəni bişirdikdən sonra qala biləcək karamel şəkərlə salatı bəzəyin.
Tərkibi:
- Yengeç əti - 1 paket
- Qreypfrut - 1 ədəd.
- Kahı yarpaqları - 200 q
- Qəhvəyi şəkər - 3 çay qaşığı
- Bir çimdik duz və istiot
- Əhəng - 1 ədəd.
- Zeytun yağı - 2 yemək qaşığı
- Bal - 1 çay qaşığı
- Çili sousu - 2 çay qaşığı
- Nanə yarısı
Qreypfrut ilə yengeç salatının addım -addım hazırlanması:
- Meyvəni soyun, filmə çəkin və dilimlərə kəsin.
- Onları perqament kağızına qoyun, üzərinə şəkər səpin və 10 dəqiqə bişirin.
- Qırmızı əti dilimlərə kəsin.
- Əhəngdən 2 yemək qaşığı sıxın. l. suyu, zövqünü doğrayın.
- Nanəni doğrayın.
- Limon qabığı və suyu qreypfrut suyu, bal, nanə, çili, zeytun yağı ilə birləşdirin.
- Yengeç ətini kahı ilə qarışdırın, sarğı əlavə edin.
- Üstünə sadə bir qreypfrut salatı qoyun, karamelizə edilmiş meyvə parçalarını qoyun.
Tuna ilə qreypfrut salatı
Qreypfrut və orkinos salatı hər hansı bir bayram masası üçün idealdır. Balıq və sitrus meyvələrinin qeyri -adi ləzzət birləşməsi ilə qonaqları heyran qoyur.
Tərkibi:
- Konservləşdirilmiş ton balığı - 1 ədəd
- Yarım qırmızı soğan
- Xiyar və greyfurt - 1 ədəd.
- Marul yarpaqları
- Soya sousu və bitki yağı - hər biri 3 çay qaşığı.
- Bal - 2 yemək qaşığı
- Xardal - 1 çay qaşığı
- Yer bibəri - dadmaq üçün
Ton balığı ilə qreypfrut salatının addım -addım hazırlanması:
- Marul yarpaqlarını parçalayın, salat qabında orkinosla qarışdırın.
- Qreypfrutu soyun, dilimlərə kəsin və salata əlavə edin.
- Xiyarı doğrayın, soğanı üzüklərə doğrayın.
- Balı soya sousu, xardal, greyfurt suyu, bitki yağı ilə qarışdırın.
- Tərkibləri birləşdirin, sarğı ilə çiləyin və xidmət edin.
Somon ilə qreypfrut salatı
Somon və qreypfrut salatı təəccüblü dərəcədə yüngül və razıdır. Tərkibi çox olsa da, hazırlamaq asandır. Salat gündəlik həyat üçün və bayram süfrəsi üçün uyğundur.
Tərkibi:
- Duzlu qızılbalıq - 300 q
- Pomidor - 2 ədəd.
- Xiyar - 2 ədəd.
- Avokado - 1 ədəd.
- Qreypfrut - 1 ədəd.
- Marul yarpaqları
- Qatıq - 120 ml
- Limon suyu - 2 osh qaşığı
- Zeytun yağı - 2 yemək qaşığı
- Dadmaq üçün duz
Somon ilə qreypfrut salatının addım-addım hazırlanması:
- Yeməyi marul yarpaqları ilə örtün.
- Pomidorları dilimlərə kəsin və yarpaqların üstünə qoyun.
- Dilimlənmiş somon filetosunu üstünə qoyun.
- Avokadonu yarıya bölün və dilimlərə kəsin.
- Avokadonu bir dairədə düzün, sonra xiyar dilimlərini növbəti təbəqəyə qoyun.
- Limon suyunu yağ və duz ilə qarışdırın, qatıq əlavə edin.
- Balıq və qreypfrut salatının üzərinə sarğı tökün. Üzərinə soyulmuş qreypfrut dilimlərini qoyun.
Somon ilə qreypfrut salatı
Qreypfrut və somonlu salata Kipr deyilir. İnanılmaz dərəcədə dadlı və sağlamdır. Otlar, pendir, balıq və aromatik sosların birləşməsi qonaqlarınızı valeh edəcək.
Tərkibi:
- Balqabaq - 100 q
- Somon - 150 q
- Qreypfrut - 1 ədəd.
- Pendir - 50 q
- Soğan - 1 ədəd.
- Zeytun - 15 ədəd.
- Susam toxumu - 1 çay qaşığı
- Bitki yağı - 1, 5 yemək qaşığı
- Şərab, balzam və ya soya sirkəsi - 1 xörək qaşığı
Somon ilə qreypfrut salatının addım -addım hazırlanması:
- Balığı qaynadın və ya buxarlayın.
- Soğanı halqalara kəsin və arugula ilə qarışdırın.
- Pendiri doğrayın.
- Zeytunları dilimlərə doğrayın.
- Bütün maddələri otlar ilə qarışdırın.
- Yağ, sirkə əlavə edin.
- Qreypfrutu soyun, dilimlərə kəsin.
- Salatı yeməyin ortasına qoyun, balığı kənarlarına qoyun, qreypfrutla bəzəyin.
Pendirli qreypfrut salatı
Qreypfrut və pendir salatı çox zərif və şirəlidir. Şənlik masasına əlavə olaraq bir yay yeməyi kimi uyğundur. Fiqurlarını seyr edən qızlar onu sevir.
Tərkibi:
- Qreypfrut - 2 ədəd.
- Pomidor - 2 ədəd.
- Soğan - 1 ədəd.
- Yumşaq ağ pendir - 200 q
- Zeytun - 50 q
- Bitki yağı - 3 yemək qaşığı
- Yaşıllar - 1 xörək qaşığı
- Bibər, duz - dadmaq üçün
Pendirli qreypfrut salatının addım -addım hazırlanması:
- Qreypfrutu soyun və dilimlərə kəsin.
- Xiyar və pendiri kublara kəsin.
- Qreypfrut, xiyar, pendiri bir qabda qarışdırın.
- Geyinmək üçün bitki yağı, ədviyyat və otları qarışdırın.
- Zeytun və doğranmış soğan ilə bəzəyin.
Kələm ilə qreypfrut salatı
Kələm və qreypfrut ilə salat pəhriz və gündəlik istifadə üçün uyğundur. İçərisində az miqdarda maddələr var: sadə və əlverişlidir. Yeməyi bayram süfrəsi üçün də hazırlamaq olar.
Tərkibi:
- Kişmiş - 300 q
- Ağ kələm - 400 q
- Qreypfrut - 1 ədəd.
- Şüyüd
- Zeytun yağı
Kələm ilə qreypfrut salatının addım -addım hazırlanması:
- Üzümləri 5 dəqiqə qaynar su ilə tökün və boşaltın.
- Kələmi incə doğrayın.
- Qreypfrutu soyun, dilimlərə kəsin.
- Dereotu doğrayın.
- Bütün komponentləri birləşdirin, üzərinə yağ tökün.
Pendir və alma ilə qreypfrut salatı
Qırmızı greyfurt, Roquefort pendiri və hindiba ilə təəccüblü dərəcədə yüngül bir salatdır. Yeməyin qeyri -adi dadı qonaqlarınızı valeh edəcək və masanın əsl məqamı olacaq.
Tərkibi:
- Qreypfrut - 1 ədəd.
- Alma - 1 ədəd.
- Limon -1,5 ədəd.
- Hindiba kökü - 2 ədəd.
- Zeytun yağı və qatıq - hər biri 2 yemək qaşığı
- Rokfor pendiri - 100 q
- Bir budaq nanə, duz, istiot
Pendir və alma ilə qreypfrut salatının addım -addım hazırlanması:
- Qreypfrutu soyun, damarları çıxarın, dilimlərə kəsin.
- Alma dilimlərə kəsin.
- Limonun içindən suyu sıxın.
- Hindistancevizi köklərini soyun və doğrayın.
- Meyvələri hindiba ilə bir qabda qarışdırın.
- Pendiri kərə yağı və limon suyu ilə birləşdirin. Qatıq əlavə edin.
- Salat, duz və istiot əlavə edin, nanə ilə bəzəyin və yarım saat soyuducuya qoyun.
