Faydalı məsləhətlər: ev üçün şirəçəkən necə seçilir. Şirəçəkən növləri və satın alarkən diqqət etməli olduğunuz əsas parametrlər. Hansı gücü almaq daha yaxşıdır. Söylə, kimimiz təzə sıxılmış suyu sevmir? Dadlı, təzə, parlaq və ən əsası sağlamdır! Həm yazda, həm payızda, həm qışda, həm də yayda olmağımızın fərqi yoxdur, ancaq bədənimiz mövsümdən asılı olmayaraq vitaminləri daim istehlak etmək istəyir. Və bildiyiniz kimi, ən çox vitaminlər təzə sıxılmış təbii şirədədir.
Şirəçəkən tarixi
Qədim dövrlərdən bəri insanlar meyvə və tərəvəzdən öz şirələrini hazırlayırlar. Və bu şirəni ibtidai üsullarla əldə etdilər - meyvə və tərəvəz güc qurğuları, preslər və ya incə doğranmış rəndələr və ətçəkənlər vasitəsi ilə əzildi. Ancaq bu püresi bənzər kütlə şirəyə bənzəmirdi, tərkibində bir çox kiçik parçalar - pulpa vardı.
Bu, 20 -ci əsrin ortalarına qədər davam etdi. Bu zaman praktik olaraq müasir təkmilləşdirilmiş nüsxələrə bənzəməyən santrifüjlü ilk şirəçəkənlər ortaya çıxdı. Bu yenilik Urs Pfluger tərəfindən 1955 -ci ildə İsveçrədə icad edilmişdir.
Bəli, əlbəttə ki, indi istənilən supermarketdə istənilən suyu satın ala bilərsiniz. Ancaq bir DIY kimi faydalı olacaqmı? Həm də ucuz deyil, çiy tərəvəz və meyvələrdən qat -qat bahadır və hətta su ilə seyreltilir və bədən üçün daha da pis olan şəkər və ya aspartam əlavə edilir.
Çıxış var! Axı, bir dəfə ödəyib özünüzü və ailənizi uzun müddət hər cür tərkibli təbii şirələrlə təmin edə bilərsiniz! Elektrikli şirəçəkən alın!
Şirəçəkən növləri
Şirəçəkən ən çox istifadə olunan məişət elektrik cihazlarından biridir. Peşəkar kateqoriyasına aiddir və aşağıdakı növlərə aiddir:
- meyvə və giləmeyvə üçün;
- tərəvəz və meyvələr üçün;
- sitrus meyvələri üçün;
- meyvə, giləmeyvə və tərəvəz üçün (birləşdirilmiş);
- meyvə, giləmeyvə, sitrus meyvələri və tərəvəzlər üçün (universal).
Ən yaxşı şirəçəkən növü universaldır, daha güclüdür, suyu daha yaxşı sıxır və hər cür meyvə, sitrus meyvələri, giləmeyvə və tərəvəzlərdən suyu sıxmağa imkan verir. Bundan əlavə, belə bir qurğunun ömrü daha uzundur.
Şirəçəkənlərin diqqət etməli olduğunuz əsas parametrləri
Universal şirəçəkənlərdən istifadə edərkən tərəvəz və meyvələrin adlarına diqqət yetirməlisiniz, çünki bəzi meyvə növləri istisna oluna bilər. Belə bir şirəçəkəndə çox miqdarda meyvə emal etmək mümkündür, lakin bir çox tullantı material qalır. Bu səbəbdən pulpanı atmaq funksiyası xüsusilə vacib olacaqdır. Belə bir funksiya olmadan, pulpa meshə tıxanacaq və bu halda şirəçəkəni təmizləyərək zaman zaman diqqəti yayındırmaq lazımdır.
Sitrus meyvələrini sevənlər aramızda çoxdur. Əgər onlardan birisənsə, yəqin ki, təzə sıxılmış sitrus suyunu hazırlandıqdan dərhal sonra içmək lazım olduğunu bilirsən, çünki yalnız bu şəkildə maddənin və vitaminlərin faydalı xüsusiyyətləri saxlanılır.
Şirəçəkən istehsalçıları da bunu bilirlər. Sitrus meyvə şirəçəkənlərində bir neçə stəkan üçün kiçik bir meyvə suyu qabı var. Ancaq 1 litrə qədər tutumlu tanklar da var - böyük bir ailə üçün alındıqları təqdirdə.
Bununla birlikdə, hər hansı bir şirəçəkən mütləq meyvə suyu üçün bir stəkan ehtiva edir. Bu şüşə, pulpanı toplamaq üçün olduğu kimi, həcmini təyin etmək üçün işarələrə malikdir. Bu şüşənin həcmi təxminən 0,4 ilə 1 litrə, şirəçəkənin qabı isə bir litrə qədər ola bilər. Daha bahalı şirəçəkən modellərində pulpa üçün həm də yaranan suyu çıxarmaq üçün sözdə ikiqat qab var. Eyni zamanda, pulpa demək olar ki, quruyur.
Satın alarkən, santrifüj meshinin hazırlandığı materialın tərkibinə diqqət yetirin. Paslanmayan poladdırsa əla olar. Belə bir mesh mütləq çox incə və çoxlu deliklərə malik olmalıdır - nə qədər çox olsa, bir o qədər yaxşıdır.
Meyvə və tərəvəzə xidmət etmək üçün bir qab lazımlı olmalıdır - geniş bir yemək tepsisi ilə. Bu, bir anda bir neçə meyvə və ya bir hissəsini oraya qoymaq üçün lazımdır.
Şirəçəkən gücü
Həm də şirəçəkənlər güc baxımından fərqlənir. Şirəçəkənin gücü nə qədər yüksək olsa, bir o qədər əsas məhsul çıxacaq (şirənin daha yüksək faizi) və davamlı olaraq daha uzun işləyə bilər və buna görə də daha uzun müddət davam edəcək. Yüksək güclü şirəçəkənlər çox sərt meyvə və tərəvəzlərdən suyu verə bilər.
Belə cihazlarda güc saatda 0,2 ilə 1,5 kVt (və ya saatda 200 ilə 1500 vat arasında) arasında dəyişir. Şirəçəkənlərlə santrifüjün fırlanma sürəti arasında daha bir fərq var. Belə olur ki, giləmeyvə emalı tərəvəz və meyvələrdən daha aşağı sürətlə baş verir, amma təəssüf ki, bütün şirəçəkən modelləri iki işləmə sürətindən istifadə etmir.
Şirəçəkən təhlükəsizliyi
Şirəçəkənlərin vacib bir xüsusiyyəti onların təhlükəsizliyidir. Adətən üçlü müdafiə sistemindən istifadə edirlər. Qapağın üzərindəki klips bağlanmasa, şirəçəkən işə düşə bilməyəcək. Əməliyyat zamanı birdən -birə bu mötərizə təsadüfən hərəkət edərsə və ya pulpa olan qab ayrılarsa, şirəçəkən avtomatik olaraq sönür.
Şirəçəkənlərin bütün modelləri rezin ayaqları ilə təchiz olunmuşdur ki, bu da onlara sabitlik verir. Cihazların çəkisi 2 kq -dan 3,5 kq -a qədərdir. Hamısı əla bir müasir dizayna malikdir.
Beləliklə, ümumiləşdirmək üçün: Doğru şirəçəkəni necə seçmək olar?
Şirəçəkən seçərkən aşağıdakılara diqqət yetirin
- Şirəçəkənin gövdəsi yüksək keyfiyyətli, ekoloji cəhətdən təmiz materialdan hazırlanmalıdır. İndi şirəçəkənlərin modelləri paslanmayan poladdan, eləcə də plastikdən istehsal olunur. Plastik, şübhəsiz ki, daha qənaətlidir, aşağı çəkiyə, müxtəlif forma və rənglərə malikdir. Ancaq keyfiyyətsiz bir satın alma halında, plastik qutu, qida ilə qarşılıqlı əlaqə qurduqda qaralır, oksidləşir və sıxılmış şirənin dadına təsir edə bilər.
- Eyni dərəcədə vacib bir detal, santrifüjün polad meshidir.
- Şirəçəkən motoruna daha yaxından baxın. Nə qədər dayanmadan işləyə bilər? Beş dəqiqəlik davamlı işdən sonra söndürülməli olan modellər var, belə bir şirəçəkən çox tez yanacaq.
- Meyvə suyunun keyfiyyətinə təsir edən başqa bir amil də şirəçəkənin gücünə bağlıdır. Ev üçün, bir çox istifadəçi saatda 0,2 ilə 1,5 kVt (və ya saatda 200 ilə 1500 vat) arasında olan modelləri götürməyi üstün tutur.
- Şirəçəkən təhlükəsizliyi.
Doğru şirəçəkən seçmək üçün diqqət etməli olduğunuz əsas xüsusiyyətlər bunlardır. Xoş alış -veriş! Və sağlam ol!
