Eyni yeməyi bişirmək fərqli çörəkçiliklə asanlıqla şaxələndirilə bilər. Toyuq pirzolalarını çörək qırıntılarında sınamağı təklif edirik, reseptin ətraflı bir fotoşəkili əlavə olunur.
Reseptin tərkibi:
- Tərkibi
- Foto ilə addım -addım bişirmə
- Video reseptlər
Sulu toyuq pirzolaları bişirmək asandır, burada əsas şey düzgün çörəkçilikdir. Buna bir yumurta və kraker kimi müraciət edirik. Toyuq filesi içərisində şirəli qalır, ancaq xırtıldayan bir qabığa sahibdir. Kraker və yumurta mükəmməl bir toyuq palto təşkil edir.
Belə bir çörək bişirməklə yalnız toyuq döşünü deyil, toyuq budlarını, həmçinin donuz əti və mal əti bişirmək olar. Nəticə həmişə əla olacaq.
- 100 g başına kalori miqdarı - 190 kkal.
- Konteynerə Porsiya - 4
- Pişirmə vaxtı - 35 dəqiqə
Tərkibi:
- Toyuq filesi - 500 q
- Çörək qırıntıları - 70 q və ya daha çox
- Xama - 1-2 osh qaşığı. l.
- Yumurta - 2 ədəd.
- Dadmaq üçün duz və istiot
- Qızartmaq üçün bitki yağı
Çörək qırıntılarında toyuq pirzolasının fotoşəkili ilə addım-addım yemək
1. Toyuq filesi kağız dəsmal ilə yuyulmalı və qurudulmalıdır. Sonra iki yarıya bölmək üçün yarıya bölün. Hər yarısını bütün parça boyunca 3-4 hissəyə kəsdik.
Parçaları taxtaya yayırıq və bir çanta və ya yapışqan filmlə örtürük. Onları ət çəkiciylə döyürük. Yalnız canfəşanlıq etmək lazım deyil, ət çox incədir, bir az daha qüvvətlidir və kıyılmış ət alacaqsınız.
Duz və istiot hər iki tərəfə doğrayın.
2. Yumurtanı və xama bir qabda birləşdirin və hamarlanana qədər çalın.
3. Hazırlanmış pirzolanı əvvəlcə yumurtaya batırın, sonra krakerə yuvarlayın. Yeməyi daha da dadlı etmək üçün çörək qırıntılarına bibər, bibər, duz, qurudulmuş sarımsaq qarışığı əlavə edin və yaxşı qarışdırın.
4. İstənilən bitki yağını qalın dibli bir qızartma qabda qızdırın və doğrayın. Hər tərəfdən 4-5 dəqiqə qızardın. Bu vəziyyətdə yanğın güclü olmamalıdır. Bitmiş yağları salfetlərə və ya kağız dəsmallara qoyaraq artıq bitki yağı asanlıqla çıxarılır.
5. Hazır pirzolalar hər hansı bir garnitürlə həm isti, həm də iştahaaçan kimi soyuqdur. Onlara çörək qoyub sendviç hazırlamaq olar, ya da parçalara ayırıb pivə üçün souslarla vermək olar. Bir çox variant var, yalnız onları necə təqdim edəcəyinizə qərar vermək qalır.
Video reseptlərinə də baxın:
1. Çörək qırıntılarında şirəli toyuq pirzolaları:
2. Dadlı toyuq pirzolaları necə hazırlanır:
