Bütün ailə üçün yüngül və sürətli bir şam yeməyi - bişmiş kələm ilə toyuq çubuqları. Bir fotoşəkil ilə addım-addım resept. Video resepti.
Reseptin tərkibi:
- Tərkibi
- Bişmiş kələm ilə toyuq çubuqlarının addım -addım bişirilməsi
- Video resepti
Bişmiş kələm ya toyuq, ya da toyuq kələmini tamamlayır, lakin bu məhsullar bir -biri ilə ləzzət və ləzzət mübadiləsi apararaq yaxşı gedir. Buna görə də, bu gün yüngül, pəhrizli və sağlam bir dadlı şam yeməyi - bişmiş kələm ilə toyuq barabanı bişirəcəyik. Resept sadə və məşğul evdar qadınlar üçün optimallaşdırılmışdır. Həm garnitür, həm də əsas ət yeməyidir. Tam olaraq 45 dəqiqə və toyuq və kələm masada olacaq. Və "ümumi tava" daha bir üstünlük verir - kələm qızardılmış toyuq ətri ilə doyur və quş əti xüsusilə ağzınızda əriyən yumşaq, şirəli və həssas olur.
Ağ kələm ən çox resept üçün istifadə olunur, lakin mavi çeşid də uyğundur. Ancaq sonra mavi kələmin daha uzun müddət bişirildiyini nəzərə almaq lazımdır. Yemək reseptə görə hazırlana bilər və ya əlavə maddələrlə doğaçlama edə bilərsiniz. Məsələn, yemək zamanı pomidor, tomat pastası, kartof, kolbasa və s. Və toyuq ayaqları həmişə quşçuluğun digər hissələri ilə əvəz edilə bilər.
- 100 g başına kalori miqdarı - 85 kkal.
- Porsiyalar - 3
- Pişirmə vaxtı - 45-50 dəqiqə
Tərkibi:
- Ağ kələm - 1 orta boy kələm başı
- Toyuq çubuqları - 3 ədəd.
- Qara qara bibər - bir çimdik
- Dadmaq üçün otlar və ədviyyatlar
- Bitki yağı - qızartmaq üçün
- Sarımsaq - 2-3 diş
- Duz - 1 osh qaşığı və ya dadmaq üçün
Bişmiş kələm ilə toyuq çubuqlarını addım -addım bişirmək, fotoşəkili olan resept:
1. Toyuq çubuqlarını axan su ilə yuyun və yaxşı qurudun. Əks təqdirdə, su isti yağla təmasda olduqda, sobanı və iş səthini ləkələyəcək bir çox sıçrayış olacaq. Bir tavaya bitki yağı tökün və qızdırın. Ayaqlarınızı yerə qoyun və orta istiliyi yandırın.
2. Nağara çubuqlarını hər tərəfi qızılı rəngə qədər qızardın. Pişirmə səviyyəsini özünüz tənzimləyin. Daha pəhrizli bir yemək istəyirsinizsə, baraban çubuqlarını bir qədər qızılı rəngə qədər qızardın. Əlavə kalori qorxulu deyilsə və çox qızardılmış ayaqları sevirsinizsə, xırtıldayanadək bişirin.
3. Başqa bir tavada yağı qızdırın və doğranmış soyulmuş sarımsağı əlavə edin. Qızardın və atın. Yalnız yağı aromatlaşdırması lazımdır. Bu vaxta qədər kələmi yuyun və qurudun. İncə zolaqlara kəsin və tavaya göndərin.
4. Kələmi qızıl qəhvəyi qədər qızardın. İstədiyiniz qədər yağ və ya su əlavə edin. Birinci halda, yemək daha məmnun olacaq, ikincisi isə aşağı kalorili olacaq. 20 dəqiqə qızardıqdan sonra kələmə toyuq çubuqları əlavə edin, su əlavə edin, duz, yer bibəri və hər hansı ədviyyatlar əlavə edin. Qarışdırın və qapaq altında qapaq altında yarım saat aşağı istilikdə bişirin. Hazır yeməyi masaya isti xidmət edin. Nağara çubuqlarını yeyirsinizsə və kələm qalırsa, onda bir omlet hazırlaya bilərsiniz, köftə, pasta və ya pancake doldurmaq üçün istifadə edə bilərsiniz.
Bişmiş kələm toyuq ilə necə bişiriləcəyinə dair bir video reseptinə də baxın.
