Səhər yeməyi günün ən vacib yeməyidir və ürəkaçan olmalıdır, həm də arıq ola bilər. Mükəmməl səhər yeməyi hazırlamağın sadə, lakin vacib nüanslarına nəzər salaq, çünki mükəmməl günümüzə başlayacaq.
Reseptin tərkibi:
- Arıq bir səhər yeməyi necə hazırlanır - məsləhətlər və fəndlər
- Lenten səhər yeməyi - həftəlik menyu nümunələri
- Tez Lenten Səhər yeməyi - Pancakes
- Səhər yeməyi üçün yağsız dənli bitkilər - alma ilə yulaf ezmesi
- Video reseptlər
Diyetoloqlar və həkimlər səhər yeməyinin günün ən vacib yeməyi olduğu qənaətindədirlər. Vücudumuz oyanır və əhval, rifah və həzm sisteminin işi yediyimiz qidalardan asılıdır. Yəni günün əvvəlində maddələr mübadiləsinin sürətlənməsinə ehtiyac var. Buna görə də, səhər yeməyi üçün məhsulları düzgün seçmək və postulatları pozmamaq, düzgün qidalanmaya üstünlük vermək və müəyyən prinsiplərə riayət etmək vacibdir.
Arıq bir səhər yeməyi necə hazırlanır - məsləhətlər və fəndlər
- Səhər yeməyini atlaya bilməzsiniz, çünki metabolik proseslərə başlayır və məhsuldarlığı artırır. Səhər yemək yemək iştahınızı saxlayır, buna görə gün ərzində birdən aclıq hiss etmirsiniz.
- Sadə səhər yeməyinə üstünlük vermək daha yaxşıdır. Çünki mürəkkəb bir resept həmişə yaxşı bir səhər yeməyi deyil.
- Menyu müxtəlif olmalıdır, buna görə səhər yeməyi üçün istifadə olunan məhsulların çeşidini təyin etməlisiniz. Səhər yeməyi etmək üçün sobada saatlarla dayanmaq lazım deyil, yarım saat kifayətdir.
- Ən faydalı səhər yeməyi bütün taxıl variantları hesab olunur - dənli bitkilər. Qidalar, vitaminlər ehtiva edir və ürək xəstəliyi riskini azaldır.
- Çovdar və ya taxıl çörəyi lif, B vitaminləri, mineral duzlar və müxtəlif karbohidratlarla zəngindir. Tərəvəz, balıq və ya yaşıl çay əlavə edin.
- Müsli və ya granola klassik səhər yeməyi məhsuludur. Yemək qoz -fındıq, qurudulmuş meyvə, bal, kəpək, toxum, buğda tozu ilə xam və ya bişmiş dənli bitkilərdir.
- Müsli barları yulaf ezmesi, bal, qoz -fındıq və bəzən düyü birləşdirən ürəkaçan bir qəlyanaltıdır. Məhsullar qarışdırılır, bara tökülür və xırtıldayanadək bişirilir.
- Təzə meyvələr qida və vitaminlər anbarıdır. Səhər yeməyi üçün banan çox faydalıdır. Mədəsini bağlayırlar, işə hazırlayırlar, canlılıq və güc verirlər. Eyni zamanda rəqəmdə heç bir şəkildə əks olunmur.
- Meyvə salatları - yenə alma, armud, kivi və s. Əlavə edilən banana əsaslanaraq şirəli bir yemək hazırlaya bilərsiniz.
- Meyvələrin çeşidi az olduqda qışda qurudulmuş meyvələrdən istifadə edin. Üzüm, quru ərik, gavalı, əncir ola bilər.
- Smoothies - çox az vaxt olduqda. Bu tərəvəz, meyvə, yulaf ezmesi, şirələr və s. Əsasında hazırlanan içkidir. Bütün seçilmiş məhsullar bir qarışdırıcıda qarışdırılır və sağlam bir səhər yeməyi alınır.
Lenten səhər yeməyi - həftəlik menyu nümunələri
Sağlam, ürəkaçan, sadə və yağsız səhər yeməyi üçün ümumi məsləhətlər
- Boş bir mədədə oyandıqdan sonra bir stəkan su için. Ən yaxşı təsir üçün 1 osh qaşığı əlavə edin. limon şirəsi. Həzmi yaxşılaşdırmağa və toksinləri aradan qaldırmağa kömək edir.
- Səhər yeməyi karbohidratlar və zülallarla zənginləşdirilməli və yemək eyni zamanda yüngül və qidalı olmalıdır.
- Səhər qəhvə və qara çaydan imtina edərək onları yaşıl çayla əvəz etmək daha yaxşıdır. Həm də canlandırıcı təsir göstərir, amma daha sağlam gəlir.
- Günə ətirli və canlandırıcı bir içki olmadan başlaya bilmirsinizsə, boş bir mədədə qəhvə içməməlisiniz. Kofein, xüsusən başqa heç nə yemədikdə mədəni qıcıqlandıran turş mədə şirəsi istehsalını stimullaşdırır. Bu qastritə, ülserlərə və ürək yanmasına səbəb ola bilər.
- Təzə sıxılmış portağal suyu - beyinə güc, güc verəcək və aktivləşdirəcək.
- 2 çay qaşığı bal güc və sağlamlıq verəcək.
Əsasən, səhər yeməyi üçün pişmiş yumurta, süd sıyığı, kəsmik və kolbasa sendviçləri yeməyə öyrəşmişik. Və bu qidalar yağsız qidalar deyil. Ancaq yağsız bir səhər yeməyi eyni dərəcədə dadlı, ürəkaçan və sağlam ola bilər. Həftənin hər günü üçün yağsız səhər menyusu təqdim edirik.
- Bazar ertəsi: tərəvəz salatı və qəhvə və ya qəhvə ilə balıq biftek.
- Çərşənbə axşamı: Düyü kağızında badımcan və zəncəfil çayı və ya yulaf ezmesi qurudulmuş meyvə və bir stəkan suyu olan suda.
- Çərşənbə: lobya püresi və alma çayı və ya tərəvəz və kompot ilə qaynadılmış düyü ilə pide.
- Cümə axşamı: Taxıl və tərəvəz kəpəkli içki ilə meyvə salatı və ya meyvə şirəsi və krevetonlu yulaflı smoothie.
- Cümə: Suda şokolad sousu və kakao olan balqabaqlı pancake və bitki çayı və ya alma pancake.
- Şənbə: soya südündə karides və kakao olan kartof kotletləri və ya balıq tortları və tərəvəz suyu ilə qarabaşaq yarması sıyığı.
- Bazar: giləmeyvə və yaşıl kokteyl və ya limon otu ilə qarabaşaq yarması ilə düyü tortu.
Tez Lenten Səhər yeməyi - Pancakes
Oruc yemək bizim pəhrizimizdə nəzərəçarpacaq dərəcədə fərq yaradır. Ancaq yemək dadlı və sağlam qalmalıdır. Səhər yeməyi üçün yağsız pancake üçün bir resept təqdim edirik.
- 100 g başına kalori miqdarı - 127 kkal.
- Porsiyon - 15
- Pişirmə vaxtı - 30 dəqiqə
Tərkibi:
- Un - 1 osh qaşığı.
- Alma suyu - 2 osh qaşığı
- Bitki yağı - 2 yemək qaşığı
- Şəkər - 3 yemək qaşığı
- Tuz - bir çimdik
- Qara darçın - bir çimdik
Addım -addım bişirmək:
- Un, şəkər, darçın və duzu birləşdirin. Qarışdırın.
- Alma suyunu bitki yağı ilə qarışdırın.
- Quru və maye maddələri birləşdirin və hamarlanana qədər qarışdırın. Xəmirin tutarlılığı xama kimi maye olmalıdır.
- Krepləri əvvəlcədən isidilmiş bir tavada hər iki tərəfi yağla təxminən 2 dəqiqə qızardın.
Səhər yeməyi üçün yağsız dənli bitkilər - alma ilə yulaf ezmesi
Yulaf ezmesi sağlam qidalanmanın kraliçasıdır. Bədənimiz üçün lazım olan bütün vitaminləri ehtiva edir. Yaxşı doyur və uzun müddət aclığa səbəb olmur.
Tərkibi:
- Yulaf qabığı - 150 q
- Alma - 1 ədəd.
- Qara darçın - 1 çay qaşığı
- Tuz - bir çimdik
- Bal - 2 yemək qaşığı
- Su - 220 ml
Addım -addım bişirmək:
- Yulaf ezmesini bir tencereye dökün, duz əlavə edin, su ilə örtün və orta istilikdə bişirin.
- Ləpələr şişəndə və suyu udduqda, ocağı söndürün və qabıqların qalxmasına icazə verin.
- Bu vaxt, alma doğrayın, üzərinə darçın səpin və üstünə bal əlavə edin.
- Bitmiş taxılları alma ilə bir boşqaba köçürün və qarışdırın.
Video reseptləri:
