Göbələk tikanlı yağış paltosunun təsviri. Ümumi olduğu yerdə böyüməsinin xüsusiyyətləri. Hansı kimyəvi tərkibə malikdir, bu çeşidin müalicəvi xüsusiyyətləri varmı? İstifadəyə əks göstərişlər və sui -istifadədən zərər. Dikişli yağış palto ilə kulinariya reseptləri. Tikanlı yağış palto, bütün səviyyələrdə həyati funksiyaları yaxşılaşdıran çoxlu sayda amin turşusu ehtiva edir. Məsələn, metionin həzm prosesini yaxşılaşdırır, aterosklerozun və koroner ürək xəstəliyinin inkişafının qarşısını alır, bədəndən ammonyak, toksinlər və radionuklidləri çıxarır, lipid mübadiləsini sabitləşdirir və zədələnmiş toxumaların bərpasına nəzarət edir.
Kistik turşu epitelin yaranmasında və transaminasiya prosesində iştirak edir, antioksidan təsir göstərir, lökosit və lenfositləri aktivləşdirir. Fenilalanin insulin istehsalına imkan verir, melanini sintez edir, böyrəklərin, qaraciyərin və mərkəzi sinir sisteminin fəaliyyətini sabitləşdirir, diqqət çatışmazlığı pozğunluğunu düzəldir. Triptofan turşusu zülalların bir hissəsidir, qanda serotoninin səviyyəsini tənzimləyir, iş qabiliyyətini artırır, güc hissi verir, yaddaşı yaxşılaşdırır.
Dikişli yağış paltosunun faydalı xüsusiyyətləri
Qidalı bir yağış paltosunun diyetə daxil edilməsi sağlamlığınızı yaxşılaşdırmağa, toksinləri, ağır metalların atomlarını və toksinləri bədəndən çıxarmağa imkan verir. Mantarın bir hissəsi olan Calvacin, antibiotik xüsusiyyətlərinə malikdir və xərçənglə mübarizə apara bilir.
Tikanlı yağış paltosunun və daxil olduğu qida məhsullarının faydaları kimyəvi elementlərin və amin turşularının ahəngdar birləşməsindən qaynaqlanır:
- Vərəmlə mübarizədə kömək edir … Öskürəyi azaldır, sinə ağrısını aradan qaldırır, bədən istiliyini sabitləşdirir, dərialtı düyünlərin qarşısını alır.
- Tiroid bezinin normallaşması … Mantarın komponentləri maddələr mübadiləsini və cinsi aktivliyi yaxşılaşdırır, bioloji aktiv maddələr istehsal edir, qanda xolesterinin səviyyəsini tənzimləyir, sümük toxumasını gücləndirir.
- Limfa sisteminin sabitləşməsi … Qan mikrosirkulyasiyası sürətlənir, damar divarları möhkəmlənir, lövhələr sökülür, toxuma mayesi mübadilə edilir, mikro və makroelementlər nəql edilir, patogen maddələr zərərsizləşdirilir, böyrəklərin və qaraciyərin fəaliyyəti yaxşılaşır.
- Hemostatik xüsusiyyət … Qadınlarda doğum asanlaşır və premenstrüel sindrom və hemoroidlərdə ağrı azalır, tromboplastin əmələ gəlməsi prosesi aktivləşir.
- Bədənin qoruyucu funksiyasını gücləndirmək … Zərərli mikroflora yatırılır, viral, yoluxucu və bakterial maddələr zərərsizləşdirilir, iltihablı proseslər yüngülləşdirilir.
- Mədə -bağırsaq traktının işinin yaxşılaşdırılması … Mukus membran absesdən xilas olur, peristaltik və qida absorbsiyası normallaşdırılır, onikibarmaq bağırsağın işinə nəzarət edilir, bol qaz əmələ gəlməsinin qarşısı alınır və nəcis sabitləşir.
- Antioksidan təsir göstərir … Dərinin yaralı yerləri dezinfeksiya edilir, yaralar daha tez sağalır və üzvi maddələrin oksidləşməsi tənzimlənir.
- Hüceyrələrarası mübadilənin normallaşması … Epitelin vəziyyəti yaxşılaşır, qırışlar hamarlanır, qocalma prosesləri maneə törədilir, turşu-əsas balansına nəzarət edilir və xərçəngli şişlərin inkişafının qarşısı alınır.
- Asma sindromu ilə kömək edin … Başgicəllənmə keçir, ekstremitələrin titrəməsi yox olur, bədən istiliyi sabitləşir, asetaldehidlər xaric olur.
- Qan təzyiqini normallaşdırır … Qan damarlarının divarları möhkəmlənir, qanın incələnməsi və bədənin tonlanması təmin edilir.
Əlavə olaraq, sünbüllü yağış paltarı, həddindən artıq kalorilərlə mübarizədə kömək edir, çünki yüngül diüretik təsir göstərir və ürəyə lazımsız stressi aradan qaldırır.
Zərər və tikanlı yağış paltosunun istifadəsinə əks göstərişlər
İnci yağışlı palto, bütün qida məhsulları kimi, həddindən artıq istehlak edildikdə bədənə zərər verə bilər. Metabolik prosesləri pozmaq və ağrılı simptomları təhrik etmək riski var.
Bir tikanlı yağış paltosundan sui -istifadə etməyin nəticələri:
- Mədə -bağırsaq traktının mikroflorasının pisləşməsi - göbələk komponentləri selikli qişada abseslərə, nəcisin pozulmasına, həddindən artıq qaz əmələ gəlməsinə səbəb ola bilər, komplikasiya olaraq daxili qanaxma baş verə bilər.
- Sidik kisəsinin tonunun artması - metabolik proseslərin sürətlənməsi səbəbindən tez -tez çağırışlar olur.
- Allergik reaksiyaların təzahürü - yağış paltosunun doymuş tərkibi səbəbindən dəri səpgiləri görünə bilər, nəcis və hüceyrələrarası mübadilə pisləşə bilər, qıcıqlanma, konjonktivit, selikli qişaların şişməsi, burun axması və başgicəllənmə baş verə bilər.
- Ağrılı çarpıntılar - xüsusən kofeinlə birlikdə istifadə edildikdə.
Bundan əlavə, kalsiumun sümüklərdən yuyulması riski var. Tez -tez idrar etmək yuxunu pozar və əsəbə səbəb olar.
Bir tikanlı yağış palto üçün mütləq əks göstərişlər:
- Pankreas problemləri - həzm və fermentasiya prosesi pisləşir, vitamin və minerallar parçalanmır, qarın boşluğunda ağrı, şişkinlik, nəcis boz olur, anemiya inkişaf edir.
- Hamiləlik və laktasiya - uşaq yağış paltosunda olan zəhərli maddələrin mənfi təsirlərinə həssasdır.
- Böyrək xəstəlikləri - qlomerulyar nefrit inkişaf edir, sidik ifrazı pisləşir, ammonyak, ağır metal duzları və toksinlər bədəndən atılmır, selikli qişa mənfi təsir göstərir.
- Fərdi komponentlərə fərdi dözümsüzlük - başgicəllənmə, migren, ürəkbulanma, qusma, asqırma, bayılma, nəfəs darlığı, atopik dermatit, ürtiker, Quincke ödemi, ishal baş verə bilər.
Tikanlı bir yağış palto yeməzdən əvvəl, göbələklərin ən çox yayılmış on allergen arasında olduğu üçün müayinədən keçmək və kimyəvi tərkibinə həssaslığın artıb -artmadığını öyrənmək tövsiyə olunur.
Yağışlı palto ilə reseptlər
İnci yağış paltarını qida məhsullarına əlavə etməzdən əvvəl, sərt olduğu üçün qabığından təmizləmək lazımdır. Bu göbələk çeşidi, bir neçə yanaşmada qaynadılmaması, ancaq dərhal qızardılması, duzlanması, qurudulması, duzlanması və ya bişməsi ilə xarakterizə olunur.
Qoxulu bir ləzzət, xoş ətir və aşağı kalorili məzmuna malik olan bir tikanlı yağış palto üçün aşağıdakı ağız sulayan reseptlər fərqlənir:
- Bişmiş yağış paltoları … Birincisi, bir kiloqram göbələk kirdən yaxşıca yuyulur. Sonra onlara 4 xörək qaşığı mayonez, dadmaq üçün bir çay qaşığı duz və ədviyyat əlavə edin. Tərkibləri qarışdırılır, soyudulur və təxminən bir saat marinadlanır. Sonra yağış paltarları çörək qabına qoyulur və yarım saat 190 ° C -də sobaya qoyulur. Hazır yeməyi doğranmış otlar ilə səpin və xidmət edin.
- Xama və kartof ilə göbələk … 6-8 orta kartofu soyun, kublara kəsin və təxminən 10 dəqiqə duzlu suda qaynatın. Yarım kiloqram yağış paltolarını yuyurlar, 20-25 dəqiqə bitki yağı ilə zəngin yağlanmış qızdırılmış bir qızartma qabına qoyurlar. 2 soğanı soyun, nazik halqalara kəsin və qızıl qəhvəyi qədər qızardın. Sonra bütün maddələr duzlanır və dadına görə bibər qoyulur, müntəzəm qarışdırılaraq təxminən 10 dəqiqə qızardılır. Pişirmədən bir neçə dəqiqə əvvəl 200 milliqram az yağlı xama əlavə edin. Qızardılmış yağış paltarları qaynadılmış kartofla verilir.
- Göbələk supu … 300 qram tikanlı yağış paltarları yuyulur və kublara kəsilir. Sonra 4 kartof soyulur, həmçinin əzilir və qaynar bulyona atılır. Soğan soyulur, halqalara kəsilir və əvvəlcədən isidilmiş və yağlanmış bir qızartma qabda qızardılır. 3 dəqiqədən sonra göbələklər ora əlavə olunur. Bir stəkan süzülmüş su qaynadılır və üzərinə 80 qram kərə yağı, bir çimdik duz və 150 qram un əlavə edilir. Sonra, iki toyuq yumurtasına sürün və bişirməyə vaxtları olmayacaq qədər tez qarışdırın. Bundan sonra, köfte hazırlamaq üçün yağış paltoları və xəmirin kiçik hissələri bulyona atılır. Şorba 7-10 dəqiqə qaynadılmalıdır. Sonra doğranmış göyərti ona əlavə edilir və istidən çıxarılır.
- Krucheniki tikanlı yağış palto ilə … Bir kilo toyuq filesi yuyulur, incə zolaqlara kəsilir və mətbəx çəkiciylə döyülür. Sonra duzlanır, ədviyyatlarla səpilir və üzərinə soya sousu ilə tökülür. Ət bir neçə saat soyuducuya qoyulur. 100 qram yağış paltarları yuyulur, kublara kəsilir və 10 dəqiqə qaynadılır. Sonra ayrı bir qabda 2 yumurta döyün, duz edin, doğranmış otlar səpin və göbələk ilə qarışdırın. Yaranan qarışıq əvvəlcədən isidilmiş və yaxşı yağlanmış bir qızartma qabına dökülür və hər iki tərəfə qızardılır. Omletin bir hissəsi marinatlanmış ət zolaqlarına yayılır və bir boruya yuvarlanır. Rulonların dağılmaması və bərabər şəkildə bişməməsi üçün folqa ilə sarılır. Bir neçə yemək qaşığı bitki yağı bir qızartma qabına tökülür və tortilla yayılır. Təxminən 2-3 dəqiqə hər iki tərəfə qızartmaq lazımdır.
- Kartof zrazy tikanlı yağış palto ilə … Bir yarım kiloqram sarı kartof və 2 yerkökü soyulur, dairələrə kəsilir və bir saat bişirilir. Öz istəyinizlə duz edin. Bu vaxt doldurma ilə məşğuldurlar. Bir kilo yağmurluq yuyulur, doğranır və doğranmış soğanla qarışdırılır. Tərkibi təxminən 10 dəqiqə bir tavada bişirilir. Sonda, bir mətbuat vasitəsi ilə keçən bir sarımsaq mixək əlavə edə bilərsiniz. Qaynadılmış yerkökü və kartof bir süzgəcə atılır, bütün bulyon boşaldılır. Sonra kartof püresinin içinə atılır və soyumağa icazə verilir. Sonra qarışığa 6 xörək qaşığı un əlavə edin və hamur yoğurun. Bundan sonra, tortlar hazırlanır, ortasına doldurmağı qoyurlar və sonra pirojnalardakı kimi çimdikləyirlər. Yağlı bir qızartma qabda, zrazy qızıl qəhvəyi qədər hər tərəfdən 2-3 dəqiqə qızardılır.
- Pendir və göbələk ilə kiş … 1, 5 stəkan buğda ununu 125 qram marqarin, 4 xörək qaşığı xama və bir çimdik duz ilə doğrayın. Xəmir plastik torbaya bükülür və bir saat soyudulur. Yarım kiloqram tikanlı yağış paltarları yuyulur, dilimlərə kəsilir və maye buxarlanana qədər tavada qızardılır. Pırasa doğranıb ora əlavə olunur. Tərkibləri təxminən 3-4 dəqiqə bişirin. Hamuru nazik bir təbəqə ilə yüksək tərəfli bir formanın üzərinə yayın. Sonra çörək kağızı ilə örtülür, qurudulmuş noxud tökülür və 170 ° C-də 20-25 dəqiqə sobaya qoyulur. Bu vaxt doldurma hazırlanır. 3-4 toyuq yumurtası bir çimdik qoz-fındıq və dadmaq üçün ədviyyatlarla çırpılır. Sonra bir stəkan krem tökün və üstünə bir az sərt pendir sürtün. Bundan sonra, noxudlu kağızı bişmiş xəmirdən çıxarın, soğan ilə yağış paltoları səpin və pendir doldurun. Pasta yenidən sobaya 10-15 dəqiqə qoyulur. Bitmiş quiche otlar ilə bəzədilib.
- Göbələk soslu köftələr … 500 qram kıyılmış ət duzlanır, bibər və toyuq yumurtası əlavə edilir. 100 qram sərt pendir kublara kəsilir. Sonra kıyılmış ət yapışqan filmin üzərinə paylanır, pendirin üzərinə qoyulur və boruya bükülür. Sonra göbələk sousu hazırlayırlar. 300 qram tikanlı yağış paltoları yuyulur, kublara kəsilir və doğranmış soğan, yer bibəri və bir stəkan krem ilə yağlanmış bir qızartma qabda qızardılır. Bundan sonra, ət rulonları yaranan sous ilə tökülür və yarım saat ərzində 190 ° C -yə qədər qızdırılan bir sobaya qoyulur.
Dikişli bir yağış palto yeməzdən əvvəl, daxili tutarlılığının sıx və vahid olduğundan və quruluşun açıq bir kök və qapağa malik olmadığından əmin olmalısınız. Bu göbələk ət və bir çox yüksək kalorili qidaları əvəz edə bilər. Xama, pendir, ət, tərəvəz, qarabaşaq yarması, düyü və qara bibər ilə yaxşı gedir.
Yağış palto ilə bağlı maraqlı faktlar
Yolun kənarında tikanlı bir yağış palto yığılmamalıdır, çünki zərərli toksinləri udma aktivliyi artır.
Bu cür göbələkləri nəmli havalarda yığmaq olmaz, çünki dərhal xarab olmağa başlayır, bir növ çürük parçaya çevrilir və yemək üçün yararsız hala gəlir.
Tikanlı yağış paltoları tez -tez digər bitkilərlə birlikdə mikorizma əmələ gətirir və onlardan qlükoza alır, özləri isə qida və nəmdən imtina edirlər. Göbələk kosmetologiyada dəri üçün losyonlar və kremlər istehsalında istifadə olunur. Yumşaqlıq hissi verir, qırışları hamarlayır, yağlı parıltı aradan qaldırır və məsamələri sıxır.
Yağışlı palto haqqında videoya baxın:
Bir çox həyati kimyəvi elementə malik olduğu və bənzərsiz bir dadı olduğu üçün tikanlı yağış paltarı tələb olunur.
