Armud şəkilli çəhrayı bir almanın kalori miqdarı və kimyəvi tərkibi. İstifadə edildikdə faydaları və mümkün zərərləri. Ekzotik meyvələr hansı formada yeyilə bilər. Tropik bitki necə yetişdirilir. Chompa haqqında maraqlı faktlar. Burun axması və ARVI qrupunun xəstəlikləri ilə, həzm orqanlarını həddindən artıq yükləmədən bədəndəki qida maddələrinin ehtiyatını doldurur. Tropik ölkələri gəzərkən uşaq xəstələnirsə, içinə sağlam isti içkilər "tökmək" əvəzinə xampa pulpası verə bilərsiniz. Sərin meyvələr enerji dalğasına səbəb olacaq, istilik ötürülməsini normallaşdıracaq. Bundan əlavə, gül alma faydalı xüsusiyyətləri antimikrobiyal və antiinflamatuar fəaliyyətdir.
Malabar gavalı, 1 yaşından etibarən uşaqların pəhrizinə və körpə 5 aylıq olanda laktasiya edən bir qadına etibarlı şəkildə daxil edilə bilər.
Tropik meyvə arıqlamaq üçün idealdır. Səhər yeməyini 3 xompa və 100 q qatıqdan ibarət çırpılmış pulpa ilə əvəz etsəniz, aclıq hiss etmədən 2 əlavə kilodan qurtula bilərsiniz. Bu günlərdə bir qəlyanaltı üçün bir gül alma da istifadə etməlisiniz.
Çəhrayı alma chompu yeməyin zərərləri və əks göstərişləri
Çox vaxt yeni zövqləri daddıqdan sonra bəyəndikləri məhsulları sui -istifadə edirlər. İstifadənin nisbi əks göstərişləri şəkərli diabet və ağır hipotenziyadır.
Çəhrayı alma çompasına qarşı olan digər əks göstərişlər çox yemək və fərdi dözümsüzlükdür.
Çox vaxt bir xəbərdarlıq digərindən gəlir. Bədənin mənfi reaksiyası və həddindən artıq yemək zamanı allergik təzahürlər görünür. Vücudunuzu əvvəlcə ekzotik bir meyvəyə öyrədirsinizsə, gələcəkdə onu istədiyiniz qədər yeyə bilərsiniz. Əvvəlcə 1 meyvə yeyib bir gün gözləyə bilərsiniz. Mənfi reaksiya görünmürsə, "doza" gündə 5 ədəd artırıla bilər.
Chompu Pink Apple Reseptləri
Çiy yeyildikdə, Malabar gavalı əvvəlcədən soyudulmalıdır, əks halda dadından zövq almaq olmaz. Ağzınızda nəm, dadsız bir pambıq parçası kimi görünə bilər. Ancaq bu dadsızlığın kulinariya mütəxəssisləri üçün də müsbət bir məqamı var - meyvə tamamilə bütün tərəvəz və meyvələrlə dadmaq üçün birləşdirilir, onları ləkələndirir və yeməyi dadlandırır.
Çəhrayı alma chompu reseptləri:
- Smoothie … Vitaminli bir smoothie hazırlamaq çox asandır. Bir qarışdırıcıda 2 xompanı qabığı ilə qarışdırın, 1 portağal, 1 alma və yarım manqo. İstədiyiniz meyvədən istifadə edə bilərsiniz. Darçın və lazım olduqda bal əlavə edin. İstifadədən əvvəl sərinləyin. Barlarda Chompu smoothies çox bahalıdır.
- Kokteyl … Hindistancevizi südü - 150 ml, 2 təzə chompu meyvəsi. Bir meyvə kublara kəsilir və buzun üzərinə qoyulur, ikincisi südlü bir qarışdırıcıda kəsilir. Xidmət vermədən əvvəl, pulpa kubları bir kokteylə batırılır və bir samanla verilir.
- Jelly … 6 chompu, portağal jeli və ya təzə hazırlanmış paketi, 3 portağal və ya 1 limonun qabığı. Portağal jeli hazırlamaq üçün əvvəlcə 400 ml suda 2 paket jelatin həll edin. Dəmlənərkən 6 portağalın qabığını soyun, suyunu sıxın, qabıqlarını soyuq su ilə tökün və 10 dəqiqə qaynatın. Su boşaldılır, qabıqlar soyudulur, suyu tökülür, jelatin tökülür və qızdırılır, qaynadılmasına icazə verilmir. Chompu, 5 ədəd, kublara kəsilir və birini sıxır, şirin maye jelly ilə qarışdırılır və tam homojenliyə nail olur. Kublar qablara qoyulur və hazır jele ilə tökülür. Kassaların tərkibi otaq istiliyinə qədər soyudulduqda, soyuducuda dondurulur.
- Soyuducu qatıqlı smoothie … Bir stəkan qatıq ilə bir qarışdırıcı ilə 1 chompa döyün, suyu əlavə edin - portağal, ananas və ya mango, həmçinin bir stəkan. Bir stəkan doğranmış chompu da bir qarışdırıcıya batırılır və yenidən döyülür. Xidmət vermədən əvvəl şüşələrə tökün, hər birinə ən azı 4 buz kubunu tökün.
- Ekzotik salat … Tərkibi: yetişmiş mango, təzə xurma - 2 ədəd, əncir - 2 ədəd, chompu - 2 ədəd, ehtiras meyvəsi - 1 ədəd, əhəng suyu və hindistan cevizi lopa - hər biri 2 xörək qaşığı, 150 q 40% yağlı krem, 50 q hindistan cevizi südü, yarım xörək qaşığı vanil şəkər və nanə yarpağı. Darçın çox dadlı olarsa əlavə edilə bilər. Passivfruit və chompa istisna olmaqla, bütün meyvələr zolaqlara və ya dilimlərə kəsilir və ehtiras meyvəsi və chompa pulpası kartof püresi içərisindəki bir qarışdırıcı ilə kəsilir. Kremi vanil şəkərlə köpük halına salın. Qəhvəyi bir rəng əldə etmək üçün hindistan cevizi lopaları yağsız qızardılır. Əhəng suyu meyvə püresi ilə qarışdırılır. Bütün meyvələr qarışdırılır, bir qaba qoyulur və nanə yarpaqlı kartof püresi adaları ilə "bəzədilir". Salatın yaxşı soyuması üçün soyuducuda təxminən bir saat dayanmasına icazə verin.
- Meyvə buz … Məhsulların sayı 8 porsiya dondurma üçün hesablanır. Şirin meyvə - pulpa miqdarı eynəklə ölçülür. Bir stəkan chompu pulpa, mango, banan, təzə ananas, portağal suyu. Bütün maddələri bir qarışdırıcıya qoyun, 2 dəqiqə döyün, 2/3 fincan vanil qatığı əlavə edin və havadar bir quruluş əldə etmək üçün başqa 6-8 dəqiqə çalın. Qatıq qəliblərinə və ya xama stəkanlarına tökün, çubuqlar daxil edin. 6-8 saat dondurun.
- Qranit … 3 Chompa meyvələri su ilə tökülür və bir qaynağa gətirilir, üzərinə şəkər səpilir - təxminən yarım stəkan olmalıdır. Bir az suya ehtiyacınız var, meyvələr yalnız bir az su ilə örtülmüşdür. 3 dəqiqə bişirin, soyumağa icazə verin, suyu tökün və bir qarışdırıcı ilə tencerenin məzmununu kəsin. Homojen kütlə 3 saat soyuducuya çıxarılır. İki saatdan sonra buz parçalanır, əzilir, əriməsinə icazə verilir və yenidən soyuducuya qoyulur. Chompa püresi qaynadılmadan şəkərlə qarışdırıla bilər. Bu vəziyyətdə, qranit hazırlandıqdan dərhal sonra yeyilməlidir. Dadı daha büzücü olacaq, ancaq şirin tərkibində faydalı maddələr qorunacaq. Uşaqlara şirniyyat verməyi planlaşdırırsınızsa, qaynadılmasına laqeyd yanaşmamalısınız.
- Bişmiş chompu … Meyvələr nüvəni çıxararaq 2 yarıya bölünür. Düyü və pomidor sousu ilə qarışdırılmış donuz əti ortasına yayılır. Bir çörək qabını günəbaxan yağı ilə yağlayın, çampanı yayın, sobaya qoyun və 180 ° C -də 20 dəqiqə bişirin. Xidmət edərkən doldurulmuş chompu doğranmış sarımsaq ilə səpilir. Bir ızgarada bişirərkən meyvələr qaynadılmış ətdən doğranmış ətlə ədviyyat olunur - bu halda meyvənin qabığı çatlamaması üçün bişirmə müddəti 5 dəqiqədir.
Bir meyvə seçərkən onu diqqətlə nəzərdən keçirmək kifayətdir. Sıx, parlaq dəri qaranlıq ləkələr, zolaqlar və nöqtələr olmadan tamamilə bərabər olmalıdır. Qabığın rəngindəki dəyişikliklər həddindən artıq yetişmiş və çürümənin başlanğıcını göstərir.
Meyvələri çeşidləməyə ehtiyac yoxdur, hansının daha şirəli olduğunu müəyyənləşdirməyə çalışırıq. Eyni məhsulun meyvələri keyfiyyətcə eynidir. Kabuğun kölgəsi dadına təsir etmir. Son çarə olaraq, satıcıdan chompanı kəsməsini istəyə bilərsiniz. Şirəsi dərhal görünsə, keyfiyyətinə heç bir şübhə yoxdur.
Çəhrayı alma chompa haqqında maraqlı faktlar
Maraqlıdır ki, tropiklərdə, hətta bir ölkənin ərazisində məhsul yığımı müxtəlif vaxtlarda aparılır. Bunun kol əkilməsi və ya torpaq tərkibinin özəlliyi ilə əlaqədar olub -olmaması hələ aydınlaşdırılmamışdır.
Hal -hazırda çəhrayı bir alma xüsusiyyətini qoruyaraq yaşıl və bənövşəyi rəngli meyvələr əldə etmək mümkün olmuşdur.
Bitki doymuş çəmənliyə üstünlük verir, lakin məhsuldarlıq daha çox böyümə şəraitindən asılıdır. Çalıya yer, günəş və orta rütubət lazımdır. +10 ° C -ə qədər olan qaralamalara və soyuqlara asanlıqla dözür.
Yamaykada meyvələr bütün il boyu yığılır, ancaq Bahamalar və Cənubi Floridada yalnız yazın sonunda - çiçəkləmə may və iyun ayları ilə məhdudlaşır.
Yerli chompu əhalisi yemir, amma içir. Pulpa su ilə doyur və susuzluğu yaxşı yatırır. İsti günlərdə su-tuz balansını normallaşdırmaq üçün duz səpilmiş chompa püresi yeyirlər.
Yetişməmiş meyvənin çox orijinal dadı var - yaşıl bolqar bibəri və semerynkonun hibridinə bənzəyir.
Təzə chompu meyvəsi soyuducu rəfində bir gündən çox olmayaraq saxlanılır. Tez dondurulduqda 6 aya qədər faydalı xüsusiyyətlərini saxlayır. Eritmək üçün meyvəni axan soyuq suyun altına qoymalısınız.
Maraqlıdır ki, chompunun yetişdiyi tropik ölkələrdə yaşayan avropalılar ondan mürəbbə və konserv bişirməyi bacarırlar, kompotlara meyvə qatırlar. Ancaq yerli insanlar bu cür kulinariya emalını israfçı hesab edirlər. Giləmeyvə və ya meyvə desertlərini Malabar gavalı yarpaqlarından çıxarılan efir yağı ilə dadmağa üstünlük verirlər və meyvələri təzə yeyirlər.
Şəkər miqdarı baxımından bir yetişmiş chompu standart bir südlü şokolad çubuğuna uyğundur. Ancaq belə bir əvəz daha faydalıdır - meyvədə heç bir trans yağ yoxdur və çox az da olsa faydalı lif var.
Kosmetologiya həssas dərilər üçün krem tərkibində bitkinin meyvə və yarpaqlarının suyundan istifadə edir.
Meyvənin yeməyə vaxtı yoxdusa, günəşdə qurudulub çıngıraq yarada bilər. Toxumlar bir zəng səsi çıxaracaq və belə bir oyuncaq bir az çeynənsə heç bir zərər olmayacaq.
Çəhrayı alma chompu haqqında videoya baxın:
Chompu isti bir gündə əla qəlyanaltıdır və təcili ehtiyat olaraq özünüzlə aparmaq da çox rahatdır. Qalıq qalmayacaq - istifadə etməzdən əvvəl meyvəni soymağa ehtiyac yoxdur. Çox təəssüf ki, Avrasiya sakinləri uzun müddət saxlamağın mümkün olmadığı üçün şirəli havadar pulpadan zövq almaq imkanından məhrumdurlar.
