Çerez, qoz -fındıq və qatılaşdırılmış süddən hazırlanan çörəksiz bir tort, hər hansı bir evdar qadına, xüsusən də məşğul qadınlara müraciət edəcək sadə və dadlı bir ləzzətdir. Bir fotoşəkil ilə addım-addım resept. Video resepti.
Reseptin tərkibi:
- Tərkibi
- Addım -addım bişirmək
- Video resepti
Bişməmiş desertlər məşhurdur. Bu, əsasən hazırlıq asanlığından irəli gəlir. Minimum kulinariya təcrübəsi olsa belə, hər hansı bir aşbaz tərəfindən hazırlana bilər. Bundan əlavə, burada minimum maddələr və səy sərf olunur. Bu desertlər soba olmadıqda və ya yay istisində açmaq istəmədiyiniz zaman çox aktualdır. Bu gün peçenye və qatılaşdırılmış süd əsasında dadlı tortlar hazırlayacağıq. Zəngin vanil-kremli dadı var.
Əsas komponentlərə əlavə olaraq, qalan məhsullar seçimlərinizə görə hər hansı bir şəkildə istifadə edilə bilər. Məsələn, kakao, qəhvə, meyvələr, giləmeyvə, qoz -fındıq, quru meyvələr və s. Kimi əlavələr uyğundur. Son toxunma peçenye səpilən kakao tozu. Ancaq istəsən, qarğıdalı çubuqları, əzilmiş qoz, günəbaxan toxumu və ya hindistan cevizi lopası ilə əvəz edilə bilər. Səpilmiş tort əlavə ləzzət vurğusu alır. Əlbəttə ki, belə bir məhsulu pəhriz adlandırmaq olmaz, amma bu da ən yağlı seçim deyil. Buna görə də bəzən bununla özünüzü əzizləyə bilərsiniz. Bu reseptin başqa bir üstünlüyü ondan ibarətdir ki, tort dadını itirmədən soyuducuda bir neçə gün saxlanıla bilər.
- 100 g başına kalori miqdarı - 450 kkal.
- Porsiyalar - 10-12 ədəd.
- Pişirmə vaxtı - 30 dəqiqə, üstəgəl qatılaşdırılmış südün qaynama vaxtı
Tərkibi:
- Çerezlər (istənilən) - 300 q
- Qaynadılmış qatılaşdırılmış süd - 200 q
- Günəbaxan toxumu - 50 q
- Kakao tozu - bəzək üçün
- Kərə yağı - 150 q
- Qoz - 50 q
Çerezlərdən, qoz-fındıqdan və qatılaşdırılmış süddən bişirmədən bir tortun addım-addım hazırlanması, fotoşəkili olan bir resept:
1. Günəbaxan toxumlarını təmiz, quru bir tavada orta istilikdə qızardın. Bəzən olduğu kimi qarışdırın qabıqsız bişirilir və tez yandırılır.
2. Qozu soyun.
3. Qozu tavada orta odda qızardın. Həm də çox tez qızardılar, oddan çıxardığınızdan əmin olun.
4. Çerezləri parçalayın və ya incə qırın. Yoxsa bir hissəsini orta parçalara ayırıb bir hissəsini un halına sala bilərsiniz. İstənilən növ peçenye götürə bilərsiniz. Qısa çörəkdən istifadə etmək çox dadlıdır, ancaq biskvit kimi daha pəhrizli bir yemək də götürə bilərsiniz.
5. Çörək qırıntılarını, qoz -fındıq və toxumları bir qabda birləşdirin.
6. Yumşaq bir tutarlılıq yağını mikserlə ağa qədər çalın.
7. Ona qaynadılmış qatılaşdırılmış süd əlavə edin.
8. Kremi hamarlanana qədər çalın.
9. İki qarışığı birləşdirin: peçenye və krem.
10. Yeməyi homojen bir kütlə halına gətirmək üçün yaxşıca qarışdırın. Hər bir çerez və qoz parçası kremlə örtülməlidir.
11. Yaranan kütlə ilə silikon kalıpları doldurun və soyumaq üçün soyuducuya göndərin. Kalıplar istənilən formada, hətta şirniyyat üçün də uyğun olaraq götürülə bilər.
12. Hazır tortu qəliblərdən çıxarın, üzərinə kakao tozu səpin və desert masasına xidmət edin.
Çörək bişirmədən bir tort hazırlamaq üçün bir video reseptinə də baxın. Qatılaşdırılmış süd və qoz -fındıq ilə zərif qəhvə dadı.
