Sunshine qarğıdalı unu bişmiş məhsullar əla bir başlanğıcdır. Qarğıdalı unundan bir pasta necə hazırlanır, ətraflı şəkildə çəkdik və çəkdik.
Reseptin tərkibi:
- Tərkibi
- Addım -addım bişirmək
- Video reseptlər
Hələ qarğıdalı unundan bişmiş məhsulları sınamamısınızsa, çox şey itirdiniz. Qarğıdalı unundan bişmiş məhsullar qeyri -adi dadlı, xırtıldayan və parlaqdır. Belə bir tortu bizə tanış bir şey adlandırmaq olmaz. Ancaq sınadığınız zaman özünüzü yıxa bilməyəcəksiniz. Bu bişirmədən zövq almaq üçün reseptə tam əməl edin.
- 100 g başına kalori miqdarı - 320 kkal.
- Porsiyalar - 8
- Pişirmə vaxtı - 55 dəqiqə
Tərkibi:
- İncə doğranmış qarğıdalı dənələri - 320 q
- Yumurta - 3 ədəd.
- Süd - 400 ml
- Şəkər - 1 osh qaşığı.
- Xurma - 200 q
- Bitki yağı - 150 ml
- Çörək pudrası - 1 çay qaşığı.
- Soda - 1 çay qaşığı
Addım -addım Qarğıdalı Unu Choux Pie Bişirmək
Qarğıdalı ununu tapmaq o qədər də asan deyil, buna görə çörəkçilik üçün incə üyüdülmüş dənli bitkilərdən istifadə edin. Bir qəhvə dəyirmanınız varsa, istifadə etməzdən əvvəl unu əlavə olaraq doğrayın. Şəkəri qarğıdalı unu ilə qarışdırın.
Taxıllara bitki yağı əlavə edin və qarışdırın. Buradakı yağ və hər hansı bir çörəkçilik haqqında xatırlamalı olduğunuz əsas şey, qoxusuz yağ götürün. Ən yaxşısı, soyuq preslənmiş zeytun özünü sübut etdi.
Süd əlavə edin və qarışdırın.
İndi sıyığı bişirə bilərsiniz. Bir qaynadək gətirin, istiliyi azaldın və sıyıq qalınlaşana qədər bişirin. Fotoda gördüyünüz kimi, sıyığın səthində bir qaşıqdan damcılar qalır. Sıyığın istənilən tutarlılığa çatması 7 dəqiqə çəkdi.
Dəmlənmiş sıyığı bir qaba tökün və ya böyükdürsə bir qazanda qoyun. Və sərinləmək üçün vaxt veririk. Kifayət qədər soyuduqda yumurtaları əlavə edin, yaxşı döyün. Xəmir incə olur, bu normaldır.
Nəhayət, doğranmış xurma əlavə edin və yenidən qarışdırın.
Xəmiri bir qəlibə tökün. Bir az yağla yağlanmış silikon kalıp götürdük.
Pastanı əvvəlcədən 190 dərəcəyə qədər qızdırılmış sobada 40-45 dəqiqə bişiririk. Tortun hazırlığını kibritlə yoxlaya bilərsiniz, əgər kibrit quruyarsa, onda tort bişirilir.
Hazır tort həcmdə çox artmadı, ancaq tamamilə bişdi.
Hazır tortu buzlanma və ya hər hansı bir əlavə ilə bəzəyin.
Video reseptlərinə də baxın:
1) Yavaş ocaqda qarğıdalı biskvit
2) Corncake - asan və sadə
