Fırında bişmiş toyuq budlarından daha sadə və dadlı nə ola bilər. Bu resept ev yeməklərini sevənlər üçündür və ləzzətləri uşaqlıqdan tanışdır.
Toyuq haqlı olaraq mətbəx kraliçası adlandırıla bilər. Bir çox qəlyanaltı hazırlamaq üçün istifadə edilə bilər, birinci və ikinci yeməklər. Ondan desertlər hazırlamadıqca! Bu məhsulun mövcudluğu, həm də istilik müalicəsi üçün kifayət qədər qısa müddətdə olması, toyuğu evdar qadınlar arasında bu qədər populyar edir. Həyata gətirəcəyimiz resept sobada bişmiş toyuq budlarıdır. Sadəliyi ilə heyran edən və qeyri -adi zövqü ilə yerində vuran yemək məhz budur və sehirli ətir, bütün ev üzvlərini masaya dəvət etməyə hazır olmadan da mətbəxə axın edəcək.
- 100 g başına kalori miqdarı - 65, 36 kcal.
- Konteynerə Porsiya - 3
- Pişirmə vaxtı - 1 saat 10 dəqiqə
Tərkibi:
- Toyuq budları - 2 ədəd.
- Mayonez - 1-2 osh qaşığı. l.
- Sarımsaq - 2-3 diş
- Duz, istiot, aromatik otlar - dadmaq üçün
- Bitki yağı
- Yan yemək üçün kartof.
Bir fotoşəkil ilə bişmiş toyuq budları üçün addım-addım resept
1. Toyuq budları yaxşıca yuyulur. Əti bir dəsmal ilə qurutun, hər tərəfdən duz ilə ovuşdurun və bibər və otlar qarışığı səpin. 10-15 dəqiqə marinat etmək üçün buraxın.
2. 2-3 kiçik sarımsağı bir mətbuat vasitəsi ilə keçirin, mayonezlə birləşdirin və qarışdırın.
3. Toyuq budlarını hər tərəfdən sarımsaqlı mayonezlə örtün və bişirəcəyimiz bir qaba qoyun.
4. 40 dəqiqə sobada 200 dərəcə temperaturda bişiririk. Ətin hazırlığını taxta bir şişlə yoxlayırıq. Ətdən fərqlənən maye yeməyin hazırlığından bəhs edəcək: şəffaf suyu - toyuğu, darıxdırıcı çəhrayı - çiydən çıxara bilərsiniz, daha çox tərləsin.
5. Budlar bişirilərkən, garnitürlə məşğul olmaq vaxtıdır. Toyuq və kartof klassikdir. Kök yumrularım, təmiz, orta dilimlərə kəsilmiş. Duzlu suda bişirin. Toyuq bişdikdən sonra qalan yağı boşaltın və qoyun, hər tərəfdən kartofu onunla örtməyə çalışın.
6. Süfrəni düzəltmək qalır və heç kimə zəng vurmaq lazım deyil - hamı uzun müddətdir mətbəxdə içir. Və sən?
Video reseptlərə də baxın
1. Fırında toyuq budlarını necə bişirmək olar:
2. Şirin şoraba qoyulmuş toyuq budları:
