Kartof tortu, ləzzətli bir desert üçün qazan-qazan reseptidir. Sevgililər Günü üçün bu şirinliyi ürək şəklində necə bişirmək olar, bir fotoşəkil ilə bu addım-addım resepti oxuyun.
Reseptin tərkibi:
- Tərkibi
- Addım -addım bişirmək
- Video resepti
Sovet keçmişinin məşhur tortu - Kartof, bu günə qədər çoxları tərəfindən sevilir. Bu, fabriklə müqayisə oluna bilməyən qüsursuz dadlı evdə hazırlanmış bir ləzzətdir. Əlbəttə ki, hazırlıq bir az vaxt aparacaq, amma nəticə buna dəyər. Buna görə də, evdə hazırlanan dadlı desertlərin reseptləri ilə maraqlanırsınızsa, bu resepti təklif edirəm.
Klassik Kartof tortu bir süngər tortu tələb edir. Özünüz bişirə və ya mağazalarda satın ala bilərsiniz. Ancaq təcrübəli evdar qadınlar bu işi minimuma endirdilər və evdə və ya mağazada olan hər hansı bir çörək məhsulundan istifadə etdilər. Biskvit, vafli, çörek və s. İşinizi çox asanlaşdıracaq və sürətləndirəcək.
Bu incəlik ənənəvi olaraq uzun bir uzunsov formalı kartof şəklində hazırlanır. Ancaq bu gün bunu ürəklərə çevirməyi təklif edirəm. Bu şirin Sevgililər kartları, ərinizə, sevgilinizə, dostlarınıza və həmkarlarınıza sevginizi ifadə etmək üçün əla bir yoldur. Əminəm ki, təriflər veriləcəkdir. Bunun üçün zəruri maddələrə əlavə olaraq ürək şəklində xüsusi bir forma sahib olmalısınız. Heç biri yoxdursa, onları özünüz qura bilərsiniz. Bu proses daha uzun çəkəcək, amma buna dəyər.
- 100 g başına kalori miqdarı - 441 kkal.
- Porsiyalar - 35-40 ədəd.
- Pişirmə vaxtı - yemək üçün 30 dəqiqə, üstəlik soyuducuda soyutma vaxtı
Tərkibi:
- Çerezler, vafli, rulon, biskvit (seçdiyiniz hər şey) - 400 q
- Süd - 150 ml
- Qərənfil - 3 qönçə
- Bibər noxud - 3 ədəd.
- Kakao tozu - 2 yemək qaşığı
- Kərə yağı - 50 q
- Şəkər - 3 yemək qaşığı və ya dadmaq üçün
- Konyak - 30 ml
- Anis - 1-2 ulduz
- Darçın çubuğu - 1 ədəd.
"Hearts" kartof tortunun addım-addım hazırlanması, fotoşəkili olan resept:
1. Südü bir qazana tökün. Kərə yağı əlavə edin, 1 osh qaşığı əlavə edin. kakao tozu, şəkər və bütün ədviyyatlar qoyun: darçın çubuğu, anason, mixək, bibər və noxud.
2. Süd qaynadın, yağı tamamilə həll etmək üçün qarışdırın və kütlə ilə qarışdırın. Südün ədviyyat və ədviyyat ətri və dadı ilə doymuş olması üçün onu sərin və sərinləyin.
3. Qəhvə südünü bütün ədviyyatları və otları mayedən çıxarmaq üçün incə bir süzgəcdən keçirərək rahat bir qaba tökün. Konyak tökün və qarışdırın. Brendi əvəzinə başqa bir spirtli içki qəbul edə bilərsiniz: rom, viski, brendi.
4. İstifadə etdiyiniz un əsasını (biskvit, vafli, rulon, biskvit, xırtıldayan çörək) parçalayın və bir qida prosessoruna qoyun.
5. Yeməyi xırdalanana qədər doğrayın. Bir qida prosessorunuz yoxdursa, yeməyi bir ət dəyirmanı vasitəsi ilə bükün. Unun qırıntılarına 1 xörək qaşığı tökün. kakao tozu və qarışdırın.
6. Unun əsasını süd mayesinin içinə tökün.
7. Qarışıq homojen bir yapışqanlıq əldə edənə qədər yoğurun.
8. Ürək silikonlu qəliblərdə düzəldin və soyuducuya göndərin. 1-2 saat soyuduqdan sonra tortu qəliblərdən çıxarın.
9. Onları kakao tozu və ya incə əzilmiş qoz -fındıqla bəzəyin və çay içməyə başlaya bilərsiniz.
Qeyd: əgər belə qəlibləriniz yoxdursa, amma ürəklər düzəltmək istəyirsinizsə, xəmiri 2 sm qalınlığında perqament kağızına bir rulonla yuvarlayın və bıçaqla ürəkləri kəsin. Artıq xəmiri çıxarın və eyni şeyi başqa bir kağız üzərində edin. Bundan sonra məhsulları soyuducuda saxlayın.
"Hearts" kartof tortunu necə bişirəcəyinizə dair video reseptinə də baxın.
