Addım-addım fotoşəkili olan bir resept evdə qoz-fındıq ilə şirin şokoladlı kolbasa hazırlamaqla bağlı bütün suallara cavab verəcəkdir. Bir fotoşəkil ilə addım-addım resept. Video resepti.
Reseptin tərkibi:
- Tərkibi
- Fındıq ilə şokolad kolbasasının addım -addım hazırlanması
- Video resepti
Bu gün supermarketlər böyük bir xəmir çeşidi təklif edir. Şirniyyatların bolluğu yaşlı nəsli təəccübləndirir, halbuki uşaqlıqdan reseptləri unutmur və gənc gənc evdar qadınlarla tanış edir. Fındıqlı şokoladlı kolbasa, sovet keçmişinin klassik reseptidir. Bu, şirin dişləri olanlar üçün, xüsusən də ən kiçikləri üçün bir tanrıdır. Resept heç bir kulinariya bacarığı tələb etmir. İlk dəfə bişirmək olar. Şirniyyat çox zəhmət çəkmir və məhsulların hamısı sadə və əlverişlidir. Şirniyyat hazırlamaq üçün bir çox variant var. Ancaq hər hansı bir resept peçenye və kakaoya əsaslanır. Əlavə qidalara süd, krem və ya yağ və şəkər daxil ola bilər. Zövqə görə köməkçi maddələr əlavə olunur: qoz -fındıq, qatılaşdırılmış süd, günəbaxan toxumu, qurudulmuş meyvələr, marmelad, şokolad və s. Buna görə də resept dəyişdirilə və əlavə oluna bilər.
Reseptin özəlliyi ondan ibarətdir ki, kolbasa dondurucuda 3 aya qədər saxlanıla bilər. Sonra istənilən vaxt xidmət edilə bilər. Şirin kolbasa şirniyyat əvəzinə ailə çayına uyğundur. Həm də gözlənilməz qonaqlar üçün, yemək dondurucuda saxlanılırsa. Xüsusilə bir tətil, xüsusən də uşaqların doğum günü üçün bir müalicə edilə bilər.
- 100 g başına kalori miqdarı - 450 kkal.
- Porsiyon - 2 kolbasa
- Pişirmə vaxtı - 30 dəqiqə
Tərkibi:
- Qısa çörəkli çərəzlər - 400 q
- Kərə yağı - 75 q
- Badam və ya badam fındıqları - 50 q
- Şəkər - 3-4 yemək qaşığı və ya dadmaq üçün
- Kakao tozu - 1 xörək qaşığı
- Süd - 150 ml
Fındıq ilə şokolad kolbasasının addım -addım hazırlanması, fotoşəkili olan resept:
1. Tencereye süd tökün və kərə yağı əlavə edin.
2. Şəkər və kakao tozu əlavə edib sobaya qoyun. Bir qaynadək gətirin, istiliyi azaldın və bir qaynağa gətirin. Kakao tozunu tamamilə həll etmək və topaqların qarşısını almaq üçün vaxtaşırı qarışdırın. Səthdə qalxacaq köpük əmələ gələn kimi sobanı söndürün. Südünüzü əllərinizi yandırmayacaq bir temperatura qədər soyumağa buraxın.
3. Çerezləri parçalayın və bir qida prosessoruna qoyun.
4. İncə bir qırıntı halına gətirin. Bu proses bir ət dəyirmanı və ya bir əymə çubuğu ilə edilə bilər.
5. Çerez qırıntılarını əlverişli bir qaba tökün və qəhvə və süd kütləsini tökün.
6. Qarışığı qarışdırın. Bunu bir qaşıqla və ya əlinizlə edin, hansı daha rahatdır. Sonra badam talaşlarını əlavə edin.
7. Hər şeyi yaxşıca qarışdırın. Bir parça yapışqan filmi kəsin və uzun bir kolbasa halına gətirərək qısa bir xəmir pastası qoyun.
8. Hamuru plastikə sarın, məhsulu silindrik hala gətirin. Şirinliyi 2 saat soyudun. Sonra plastik sarğı diqqətlə çıxarın, qoz -fındıqlı şokoladlı kolbasanı üzüklərə kəsin və xidmət edin.
Fındıqlı peçenyelərdən şirin bir kolbasa hazırlamaq üçün bir video reseptinə də baxın.
