Kifayət qədər əldə etmək üçün əlavə kalori almadan və hətta ləzzətli yeməklər hazırlayarkən, bir fotoşəkil ilə təklif olunan addım-addım resepti qeyd etmək kifayətdir. Armud və qaynadılmış yumurta ilə tərəvəz salatı sizi laqeyd qoymayacaq. Video resepti.
Armud və qaynadılmış yumurta ilə tərəvəz salatı, eyni anda bir neçə fərqli məhsulu birləşdirən və ilk baxışdan uyğun gəlməyən görünən maraqlı bir yeməkdir. Ancaq yeməyin çox şirəli, ədviyyatlı və dadlı olduğu ortaya çıxır. Salat gözəl və parlaqdır, buna görə ailə yeməyi və şənlik üçün uyğundur. Bunu hazırlamaq çətin olmayacaq, bu da əlverişlidir, çünki səhər yeməyi, tez nahar və ya sadəcə qəlyanaltı üçün tez hazırlana bilər. Onları daha yaxşı doldurmaq üçün salatı croutons və ya croutons ilə xidmət edin. Salatın qida dəyərini də artıra bilərsiniz, kalorili məzmununu artırmadan kompozisiyaya qaynadılmış toyuq filesi əlavə edə bilərsiniz. Qovurulmuş yumurta olan bir şirkətdə belə bir yemək əsas yeməyi əvəz edə bilər. Salatın aşağı kalorili olduğunu və müntəzəm olaraq yeyirsinizsə, bədəninizi mükəmməl şəkildə təmizləyəcək və arıqlamağınıza kömək edəcəyini də qeyd etmək lazımdır.
Bu salatın maraqlı məqamı qaynadılmış yumurtadır. Yaxşı işləməsi üçün bəzi sadə qaydalara riayət etməlisiniz. Əvvəlcə təzə yumurta istifadə edin. İkincisi, suya duz və sirkə əlavə edin ki, zülal daha yaxşı "tutsun" və sarısını düzgün şəkildə örtsün. Üçüncüsü, yumurtanın tərkibini yumşaq bir şəkildə suya batırın. Bunu etmək çətindirsə və ya yumurta yayılırsa, əvvəlcə ayrı bir qaba tökün, suya bir huni düzəldin (tez qarışdırın) və içinə yumurta tökün. Axtarış çubuğundan istifadə edərək saytın səhifələrində qaynadılmış yumurta hazırlamaq üçün ətraflı təlimat və fotoşəkilləri olan müxtəlif addım-addım reseptlər tapa bilərsiniz.
- 100 g başına kalori miqdarı - 259 kkal.
- Porsiyalar - 2
- Pişirmə vaxtı - 15 dəqiqə
Tərkibi:
- Şirin bibər - 1 ədəd.
- Duz - 0,5 osh qaşığı və ya dadmaq üçün
- Xiyar - 1 ədəd.
- Bitki yağı - sarğı üçün
- Acı bibər - 0,25 ədəd
- Pomidor - 1 ədəd.
- Susam toxumu - 1 çay qaşığı
- Yaşıllar (hər hansı bir) - dəstə
- Yumurta - 2 ədəd.
- Armud - 1 ədəd.
Addım -addım armud və qaynadılmış yumurta ilə tərəvəz salatı bişirmək, fotoşəkili olan resept:
1. Pomidorları kağız dəsmal ilə yuyun və qurudun. Onları orta ölçülü dilimlərə kəsin.
2. Xiyarları yuyun və qurudun. Uçları kəsin və nazik yarım halqalara kəsin.
3. Toxumdan şirin bibərləri soyun, arakəsmələri kəsin və sapını çıxarın. Meyvələri yuyun, qurudun və zolaqlara kəsin.
4. Armudları yuyun, kağız dəsmal ilə qurudun, toxum qutusunu xüsusi bıçaqla çıxarın və zolaqlara kəsin.
5. Toxumdan acı bibəri soyun. onlar ən acıdırlar. Yuyun və incə doğrayın. Yaşılları yuyun və incə doğrayın.
6. Bütün tərəvəzləri bir qaba qoyun, dadına görə duz əlavə edin, üzərinə bitki yağı tökün və qarışdırın. Tərəvəzlərin hazırlanması ilə eyni vaxtda qaynadılmış yumurtanı qaynadın. Ən sadə üsulu - mikrodalğalı sobada bişirməyi təklif edirəm. Beləliklə, ovlanmış yüngül, lakin məmnun olacaq. Bunu etmək üçün protein tərkibini su olan bir qaba boşaltın, bir az duz və bir damla sirkə əlavə edin. 850 kVt gücündə 1 dəqiqə mikrodalğalı sobaya göndərin. Güc fərqlidirsə, pişirmə vaxtını tənzimləyin.
7. Qaçaq ovlanmış sudan yumşaq bir şəkildə boşaltın.
8. Salatı iki kiçik hissəyə qoyun.
9. Yeməyə susam toxumu səpin və qaynadılmış əlavə edin. Hazırlandıqdan dərhal sonra armud və qaynadılmış yumurta ilə tərəvəz salatına xidmət edin. Gələcək üçün bişirmirlər, tk.tərəvəzlər suyu çıxaracaq və yumurta daha qalın və sıx olacaq, bu da yeməyin dadına mənfi təsir edəcək.
Toyuq və qaynadılmış yumurta ilə isti bir salat hazırlamaq üçün video reseptinə də baxın.
