Soyuducuda olanlardan 5 dəqiqə ərzində möhtəşəm bruschetta topladığınız zaman gözlənilməz qastronomik şah əsərləri kimi qonaqları heç nə təəccübləndirmir. Gözəl, dadlı, sürətli. Alma ilə şirin bruschetta fotoşəkili ilə addım-addım resept. Video resepti.
Son zamanlar kulinariya saytları hər cür bruschetta reseptləri ilə doludur. Çünki sadə, sürətli və dadlıdır! Bundan əlavə, italyanlarla bir çox ümumi kulinariya seçimimiz var. Bruschetta, dostlarla bir partiya, qəlyanaltı və ailə ilə tez bir səhər yeməyi üçün yüngül, lakin doyurucu bir qəlyanaltı üçün mükəmməl seçimdir. Əsas tərkib hissəsi çörək, zeytun yağı və sarımsaqdır. Bu qəlyanaltı bir neçə funksiyaya malikdir və aclığı aradan qaldırmaq üçün ən uyğun gəlir.
Bu cür krutonlar üçün müxtəlif doldurmalar var. Zövqünüzə və yemək yeyənlərin istəklərinə başlayın. Burada ən cəsarətli kulinariya birləşmələrini təhlükəsiz şəkildə canlandıra bilərsiniz. Buna görə bruschetta, bayram masasında incə bir qəlyanaltı statusuna sahib ola bilər. Bu gün şirin olduğu üçün maraqlı olan bu bruschetta variantını sınamağı təklif edirəm. Məhsulların tərkibi ənənəvi, tanış yeməkdən köklü şəkildə fərqlənir. Burada kolbasa, pendir, sarımsaq, pomidor, reyhan yoxdur. Ancaq şirin və aromatik alma var. Adətən bu cür sandviçlər boşqablarda verilir və içlik qurudulmaması üçün ehtiyatla peçetələrlə örtülür. İstifadədən dərhal əvvəl sandviç hazırlamaq vacibdir, sonra dadını saxlayacaq və çörəyin islanmağa vaxtı olmayacaq.
- 100 g başına kalori miqdarı - 202 kkal.
- Porsiyalar - 1
- Pişirmə vaxtı - 10 dəqiqə
Tərkibi:
- Çörək - 1 dilim
- Alma - 1 ədəd.
- Zeytun yağı - 1 çay qaşığı
- Fesleğen - 1 budaq
Alma ilə şirin brusketanın addım -addım hazırlanması, fotoşəkili olan resept:
1. Bir çörəkdən təxminən 7 mm nazik bir parça kəsin. Təmiz, quru bir qızartma qabını sobaya qoyun və qızdırın. Çörəyi hər tərəfdən qızıl qəhvəyi qədər orta istilikdə qurudun.
2. Qurudulmuş çörəyi tavadan çıxarın və bir plaka üzərinə qoyun. Bir çay qaşığı zeytun yağı tökün və krutonu doyurun.
3. Almanı yuyun və kağız dəsmal ilə qurudun. Xüsusi bir bıçaq istifadə edərək, toxum qutusu ilə nüvəni çıxarın və pulpanı dilimlərə kəsin. İstəyirsinizsə, soymaq olar. Almaları qurudulmuş və yağlanmış çörəyin üzərinə qoyun. İstəyirsinizsə, alma bir tavada yağda karamelize edilə bilər.
4. Sandviçi bir fesleğenlə bəzəyin və alma ilə şirin brusketaya xidmət edin.
Əncir, alma və pendir ilə bruschetta bişirmək üçün video reseptinə də baxın. Julia Vysotskayanın resepti.
