Sağlam, dadlı, hazırlanması asan, sərfəli məhsullar - çuğundur, pendir və qoz -fındıq ilə salat. Vücudu müalicəvi maddələrlə doldururuq, inanılmaz bir daddan zövq alırıq və ləzzətli bir yemək hazırlayırıq.
Reseptin tərkibi:
- Tərkibi
- Addım -addım bişirmək
- Video resepti
Tərəvəz salatları çoxdur, bu təəccüblü deyil. Tez, ucuz və asandır. Bundan əlavə, arıqlamaq üçün yaxşı bir vasitədir. Bir çox vitamin ehtiva edərkən, pəhriz və aşağı kalorili olurlar. Və əlbəttə ki, həmişə dadlıdır! Buna görə bu gün çuğundur, pendir və qoz -fındıqdan ibarət sadə bir salat hazırlayacağıq. Bu çox dadlı, sağlam və hazırlanması asan bir yeməkdir. Belə bir salat qışda diyetdə olmalıdır. Bütün ailə üçün gündəlik istifadə üçün uyğundur.
Bu yeməyi istehlak edərək bədəni faydalı maddələrlə dolduracaqsınız. Çünki çuğundur çox sağlam məhsuldur. Hamiləlik dövründə, qan xəstəliklərinin və həzm xəstəliklərinin qarşısının alınması üçün lazımdır. Tərəvəz müxtəlif vitamin və mikroelementlərlə zəngindir, xüsusən də əla fol turşusu mənbəyidir. Salat üçün çuğundur qaynadılmış və ya bişmiş ola bilər. Bunu əvvəlcədən etməyi məsləhət görürəm, məsələn, axşam, ertəsi gün səhər və ya axşam dadlı bir yemək hazırlamaq üçün. Bundan əlavə, hər gün bir salat hazırlamaq üçün bir anda bir neçə kök tərəvəz bişirmək olar.
- 100 g başına kalori miqdarı - 133 kkal.
- Porsiyalar - 1
- Pişirmə vaxtı - dilimləmə üçün 10 dəqiqə, üstəlik çuğunduru qaynatmaq və soyutmaq üçün vaxt
Tərkibi:
- Çuğundur - 1 ədəd.
- Bitki yağı - sarğı üçün
- İşlənmiş pendir - 100 q
- Tuz - bir çimdik
- Qoz - 100 q
Çuğundur, pendir və qoz -fındıq ilə salatın addım -addım hazırlanması, fotoşəkili olan resept:
1. Əvvəlcə çuğunduru hazırlayın. Adətən qaynadılır, ancaq bişirə bilərsiniz. Bunu etmək üçün tərəvəzləri folqa ilə sarın və sobaya qoyun. 180-200 dərəcə 1-1,5 saat bişirin. Pişirmə vaxtı kök yumrularının ölçüsündən və yaşından asılıdır. Kiçik çuğundur daha sürətli bişiriləcək, böyüklər daha çox vaxt aparacaq. Bu istilik müalicəsi üsulu, yemək zamanı həzm olunan vitaminlərin çoxunu köklərdə saxlayır. Sonra çuğunduru otaq temperaturuna qədər soyudun və dilimlərə kəsin.
2. İşlənmiş pendiri çuğundur kimi parçalara ayırın. Yaxşı kəsilmirsə, əvvəlcədən dondurucuda 15 dəqiqə saxlayın. Bir az donacaq və doğramaq daha asan olacaq.
3. Çuğunduru pendir və qoz ilə birləşdirin. Fındıqları təmiz və quru bir qızartma qabda əvvəlcədən qurudun və kiçik parçalara kəsin. Son anda yeməyə yüngül ədviyyatlı bir şirinlik verən salata kişmiş əlavə etmək qərarına gəldim.
4. Salatı duz və bitki yağı ilə ədviyyat edin. Tərkibləri qarışdırın, soyudun və xidmət edin. Bu salatı tək başına yüngül bir şam yeməyi və ya bir ət biftekinə əlavə olaraq istifadə edə bilərsiniz.
Fındıq və pendir ilə çuğundur salatının necə hazırlanacağına dair video reseptinə də baxın.
