Xırtıldayan, dad, ətir! Ləzzətli çörək tostları misilsiz bir ətirlə - soğan və sarımsaqlı xörəklər. Onları necə bişirmək olar, bir fotoşəkil ilə addım-addım resepti oxuyun. Video resepti.
Croutons və ya croutons, hər cür yeməkləri mükəmməl şəkildə tamamlayan gözəl bir Fransız ixtirasıdır. Çox miqdarda hazırlana bilər və reseptlərdə istifadə etmək üçün bir neçə həftə quru və hava keçirməyən bir qabda saxlanıla bilər. Kruton hazırlamaq üçün müxtəlif variantlardan soğan və sarımsaq ən ətirli və dadlı hesab olunur. Bu əsl kulinariya möcüzəsidir!
Bu cür ədviyyatlı krutonlar çox yönlüdür, çünki bir çox hallar üçün uyğundur. Səhər yeməyi, nahar və şam yeməyi üçün yaxşıdır. Crutonları bufetlərdə və müxtəlif yeməklərin orijinal xidməti ilə tapmaq olar. Çörək yerinə yüngül bir quruluşa malik incə qızardılmış çörək dilimləri verilir, səhər yeməyi üçün sendviçlər hazırlanır, şorbaya əlavə edilir, qəlyanaltılar və salatlarla birləşdirilir. Soğan və sarımsaq çörəkləri bayram və bufet masası üçün əla bir həlldir. Və əgər krevetlər croutons şəklində hazırlanırsa, hər cür doldurulma onların üzərinə yayılır. Feta pendir, krem pendir, pomidor, göyərti və s. İlə yaxşı gedirlər. Əlavə olaraq onları yolda özünüzlə aparmaq, işləmək və ya uşaqları məktəbə vermək rahatdır.
Şirin vanil çörəklərinin necə hazırlanacağına da baxın.
- 100 g başına kalori miqdarı - 245 kkal.
- Porsiyalar - 0,5 ədəd
- Pişirmə vaxtı - 1 saat 30 dəqiqə
Tərkibi:
- Çörək - 0,5 ədəd
- Duz - 0,5 osh qaşığı
- Soğan və ya yaşıl soğanın qurudulmuş təbii tozu - 1 çay qaşığı.
- Qurudulmuş təbii sarımsaq tozu - 1 çay qaşığı
Soğan və sarımsaq çörəklərinin addım -addım hazırlanması, fotoşəkili olan resept:
1. Soğan-sarımsaq çörək bişirmək üçün ən çox bəyəndiyiniz çörək uyğun gəlir: ağ, qara, çovdar, buğda, baget, çörək … Seçilmiş çörəyi təxminən 0,7 mm qalınlığında dilimlərə kəsin.
2. İstəyirsinizsə, bu reseptdən istifadə edərək bütün krutonları bişirə bilərsiniz və ya çörək dilimləri ilə xəmir şəklində kəsə bilərsiniz. İstənilən ölçüdə ola bilərlər: samanlar, kublar, çubuqlar …
3. Çörəyi bir çörək qabına və ya sobaya qoyula bilən bir tavaya qoyun.
4. Çörəyi qurudulmuş soğan tozu ilə səpin.
5. Sonra qurudulmuş sarımsaq tozu ilə ədviyyat edin. Qurudulmuş ədviyyat yoxdursa, təzə tərəvəzlərdən istifadə edin. Bu vəziyyətdə sarımsağı soyun və bir mətbuat vasitəsi ilə keçirin və soğanı incə bir qızartma qabına sürtün.
Təzə tərəvəzlərdən qurudulmuş soğan və sarımsaq tozu necə hazırlanır, veb səhifələrində fotoşəkili olan addım-addım resept tapa bilərsiniz. Bunu etmək üçün axtarış simindən istifadə edin.
6. Dilim çörəklərə də duz əlavə edin. Qarışdırın və çörək qabını əvvəlcədən isidilmiş sobada 1-1,5 saat 100 dərəcəyə qoyun. Soğan və sarımsaq krujevalarını qurudun, bəzən qarışdırın. Buxarın çıxması üçün sobanın qapısını açıq saxlayın. Bitmiş çörək bişirmə qabından çıxarın, quru bir səthə qoyun və sərinləmək üçün buraxın. Sonra kağız torbaya və ya şüşə qaba qoyun və bir neçə həftə saxlayın.
Həm də croutons və ya croutons etmək üçün bir video reseptinə baxın.
