Pivə üçün sarımsaq croutons necə hazırlanır? Cavabı tapmaq çox çətin olan ən sadə resept kimi görünür! Ancaq bu yazıda, croutonların möhtəşəm olması üçün necə hazırlanacağını öyrənəcəksiniz.
Reseptin tərkibi:
- Krakerlərin hazırlanmasının xüsusiyyətləri
- Tərkibi
- Addım -addım bişirmək
- Video resepti
Xırtıldayan croutons ən məşhur pivə qəlyanaltıdır. Bununla birlikdə, qoruyucu maddələr və tatlar olan mağazalarda satın alınan variantlar insan sağlamlığı üçün təhlükəlidir. Odur ki, evdə ən təbii məhsullardan təkbaşına croutons bişirək. Üstəlik, bunu etmək olduqca sadədir, çünki prosesin özü cəmi 30-40 dəqiqə çəkir.
Krakerlərin hazırlanmasının xüsusiyyətləri
Bu cür krevetlər hazırlamaq üçün əlbəttə ki, səliqəsiz bir qoxu və küf olmadan təzə və ya bir az bayat çörəyə ehtiyacınız olacaq. Hər bir xəmir parçası təxminən 1 sm qalınlığında olmalıdır, əks halda xırtıldayan olmayacaq və yaxşı bişməyəcək. Dilimlərin şəklinin heç bir əhəmiyyəti yoxdur, klassik olaraq mağazanı xatırladan uzunsov, düzbucaqlı və ya kvadrat parçalara kəsilir.
Krutonları həm tavada, həm sobada, həm də mikrodalğalı sobada bişirmək olar. Bundan əlavə, müxtəlif çörəklərdən istifadə edə bilərsiniz - ağ çörək, qara və ya çovdar çörəyi. Ayrıca, müxtəlif ədviyyatlar və ədviyyatlar əlavə edərək krakerlərə fərqli bir dad verə bilərsiniz.
- 100 g başına kalori miqdarı - 63 kkal.
- Porsiyalar - 1/4 qara yuvarlaq çörək
- Pişirmə vaxtı - 45 dəqiqə
Tərkibi:
- Qara çörək - 1/4 çörək
- Sarımsaq - 2 diş
- Təmizlənmiş bitki yağı - 3 yemək qaşığı
- Tuz - bir çimdik
- Qara bibər - bir çimdik
- Torpaq keşniş - 1/4 çay qaşığı
- Xardal - 2 osh qaşığı
Pivə üçün sarımsaq çörək bişirmək
1. Çörəyin qabığını kəsin, halbuki bu istədiyiniz kimi edilməlidir. Çörək pulpasından sonra istənilən ölçüdə parçalara ayırın. Uzun çubuqları seçdim.
2. İndi croutonlara istədiyiniz ləzzəti verəcək sousu hazırlayın. Soyulmuş və incə doğranmış sarımsağı, xardal, duz, qara bibər və keşnişləri bütün həcmdə krevetlər üçün uyğun bir qaba qoyun.
3. Bir qaba təmizlənmiş bitki yağı tökün və yaxşıca qarışdırın.
4. Krutonları sousu olan bir qaba qoyun və qarışdırın. Bitki yağı və xardal dərhal onlara hopur.
5. Sonra croutonları bir çörək qabına qoyun. Konteynerdə qalan bütün sarımsaqları da onlara əlavə edin.
6. Fırını 200 dərəcəyə qədər qızdırın və krutonları 15 dəqiqə bişirməyə göndərin. Çəhrayı bir qəhvəyi rəngə çatdıqda hazırdırlar. Onları sobadan çıxarın və artıq yağ yığmaq üçün kağız dəsmalın üzərinə qoyun. Bundan sonra, croutons soyumasını gözləmədən masaya xidmət edilə bilər, çünki isti ən ətirli və iştahaaçandır.
Sous və pendir ilə sarımsaq çörək bişirmək üçün bir video reseptinə də baxın.
