Bu yazıda ət yeməyin sağlamlığınıza necə təsir etdiyini sizə xəbər verəcəyik. Həm də ətin hormonal pozğunluğa səbəb olmasının əsas səbəbləri. Ən başlıcası, ətin canlı orqanizm üçün zərərli olmasıdır - bu asılılıqdır və bədənin qorxunc bir asılılığıdır. Çox vaxt alkoqol, siqaret və ya narkotik asılılığı olan insanlara anlayışla və qınaqla baxırıq. Ancaq heç vaxt özümüzə sual vermirik, niyə biz onlardan daha yaxşıyıq? Ət məhsullarını daim qəbul edən bir orqanizmi sınayın, ən azı bir həftə verməyin. Nəticə sizi çox təəccübləndirəcək, xolesterinin daim doldurulmasına öyrəşmiş bədən, hərarətli kimi titrəyəcək, çünki ət tütün tüstüsündən və ya narkoman üçün dərmanın başqa bir hissəsindən daha az asılılıq yaratmır.
Başqa bir olduqca vacib fakt budur ki, bu və ya digər ət şirkətinin satış nümayəndələrinin reklamlarında pasta və ya güveç etiketlərində gülümsəyən bir donuz, şən bir inək və ya xoşbəxt bir toyuq niyə təsvir edildiyini heç düşünməmisiniz. Necə xoşbəxt ola biləcəklərini düşünürsən? Bütün bunlardan sonra, xüsusilə də sənaye üçün bütün heyvanlar ən qorxunc şəkildə öldürülür və heyvanın özü dəhşətli əzab içində ölür və ölüm dəhşətinə bürünür. Bu dəhşət heyvana ən kiçik hüceyrəyə nüfuz edir və bütün bu hüceyrələr sadəcə ölüm qoxusu ilə doyurulur. Davamlı bir paradoks olduğu ortaya çıxır: canlı və sağlam bir orqanizm meyit yeməkdən zövq alır. Düşünün ki, həqiqətən də, sevimli heyvanlar ətini yemək üçün bizim üçün ölməklə sevinə bilərmi?
Bu zaman, ət məhsulları yeməsək, zülal alacağımız bir şey olmayacağına inanılır. İnsanlardan tez -tez eşitdiyiniz cəfəngiyatdır: "Ət yeməsəm, onda nə sağlamlığım, nə də gücüm olacaq". Bütün bunlara inanmayın, narkoman da düşünür ki, növbəti dozanı almasa, sadəcə öləcək. İnsan yalnız yemək və ya su içməyi tamamilə dayandırsa ölə bilər. İnsanların aylarla heç nə yeyə bilmədikləri, yalnız su içdikləri və bundan ölmədikləri hallar var idi.
İnsan bədəni ət deyil, müxtəlif dənli bitkilər, makaron, süd məhsulları və hətta şirniyyat çatışmazlığını kəskin şəkildə hiss edə bilər. Körpələrin tədricən fərqli qidalara alışmağa başladıqları zaman tərəvəz və meyvə dənli bitkilərlə razılaşdıqlarını, ancaq bir siqaret və ya spirt təklif edildiyi kimi ətdən tamamilə imtina etdiklərini heç vaxt görməmisiniz. Ancaq bir müddət sonra uşaqlar tədricən öyrəşirlər və hətta ət məhsullarını sevməyə başlayırlar. Biz özümüz də fərqində olmadan uşaqlarımızı "ət kimi bir dərmana aludə" edirik.
Bir az tarixə nəzər salsanız, bir çox mütəfəkkir və elm adamları, xüsusən də mənəvi inkişaf yolunu izləyən insanlar, bir -birindən asılı olmayaraq, ətin yalnız bədənə zərər verdiyi qənaətinə gəlmişlər.
Ət məhsullarının bədənə zərər verməsinin 10 səbəbi
- Bitki və ət məhsullarını müqayisə edərək bitkilərdəki qida maddələrinin 90%, ətdə isə yalnız 35%olduğunu görə bilərik. Əti bitki qidaları ilə müqayisə etsək, tərkibində daha az yavaş karbohidratlar, minerallar və vitaminlər olduğunu görərik. Bu faydalı maddələrin az bir hissəsi ətdə olsa belə, yemək və ya qızartma zamanı yox olur, həzm olunmayan bir forma çevrilir. Bundan əlavə, aldığımızdan daha çox ət yeməklərinin həzminə çoxlu enerji sərf olunur. Nəticədə, ət məhsullarının qəbulundan sonra xeyirdən daha çox zərər görür. Bədənin bu tip xolesterolu emal etməyə sərf etdiyi enerjinin, bu məhsuldan aldığı miqdardan iki qat çox olduğu ortaya çıxır, bir qayda olaraq, bədən itkidədir.
- İnsanlar arasında ətin başqa heç bir yeməyin əvəz edə bilməyəcəyi amin turşuları olduğuna dair yanlış bir fikir var. Ancaq fakt budur ki, bu qrupun bütün amin turşuları yoğun bağırsağın mikroflorasında sintez olunur. Ancaq bütün bunlarla kifayət qədər miqdarda lifə ehtiyac var və maya çörəyi ilə məhv edilməməsi üçün disbiyoz xəstəliyi meydana gəlir.
- B12 kimi bir vitamin var və ət məhsullarının qorunmasını müdafiə edən bir çox insan insan orqanizmi üçün bu vitaminin heç bir bitkidə tapıla bilməyəcəyinə güvənir. Ancaq az adam bilir ki, B12 vitamini cücərmiş buğdada var və onu kifayət qədər miqdarda diyetinizə daxil etsəniz, heç bir ətə ehtiyac yoxdur. Bundan əlavə, bədən müstəqil olaraq B12 istehsal edə bilər, ancaq sağlam bir mikrofloranı nəzərə alaraq.
- Ət sağlam insan bədəninin daxili mühitini güclü şəkildə turşulaşdıra bilər. Bədənə girəndə tənəffüs yollarında azot təyin edən bakteriyaları boğmağa başlayır, bunun nəticəsində azot havadan udulma qabiliyyətini demək olar ki, tamamilə itirir və nəticədə qida ehtiyacı əhəmiyyətli dərəcədə artır, insan hiss edir. daimi aclıq.
- Ət xərçəng şişlərinin inkişafına kömək edir. Sadəcə tərkibində mikrofloraya zərər verən bədənimizə yad olan zülallar var, bunlar disbiyoza səbəb olur və bədənin əlaqələndirilmiş sisteminə uyğunsuzluq gətirir. Bundan əlavə, bu, bədənin özünü müalicə etmə qabiliyyətini maneə törədir ki, bu da əlbəttə ki, adaptiv ehtiyatların tükənməsinə və bədənin xarici patogenlərə qarşı müqavimətinin azalmasına səbəb olacaqdır.
- Ət məhsullarında olan çox miqdarda protein və purin əsasları səbəbiylə insan orqanizmində sidik turşusunun turşu qalıqları əmələ gəlir və bədənin ağır zəhərlənməsinə səbəb olur.
- Çürük bakteriyalar, öldürülmüş bir heyvana maraq göstərən və ölümdən bir neçə dəqiqə sonra ilk dəfə görünən ilk canlı orqanizmlərdir. Ən dəhşətlisi, demək olar ki, bütün çürük bakteriyaların aşağı temperaturlara, xüsusən də donma temperaturlarına davamlıdır. Bildiyiniz kimi, bir heyvanın kəsilməsindən süfrənizə çatmazdan əvvəl nəinki həftələr, hətta aylar keçə bilər, sadəcə dondurucuda saxlanılır. Ancaq heç bir don qurdların yumurtaları üçün qorxunc deyil. Heyvanın kəsilərkən bədəninin ölüm qorxusundan iki yüz zərərli hormonla doymuş olması da vacibdir.
- Heyvan mənşəli ət, iştahı stimullaşdıra bilən östrojenik maddələr ehtiva edir ki, bu da qaçılmaz olaraq həddindən artıq yeməyə və əlavə kilo almağa səbəb olur.
- Ət məhsullarından istifadə edərkən həzm etmək üçün 6-8 saat, tərəvəzlərin yarısı qədər, ümumiyyətlə meyvələr üçün 1 saat lazım olduğunu nəzərə almaq lazımdır. Bu bir problemdir, çünki nadir hallarda bir insan 6 saatdan çox gözləyə bilər və başqa bir ət yemir, buna görə də bədəni əvvəlki ət məhsullarını həzm etməyə vaxt tapır. Və nəticədə içimizdə yavaş -yavaş çürüyən, getdikcə daha çox yemək parçasının düşdüyünü görürük və içimizdəki "çürük" daha çox olur. Çürüyən, həzm olunmamış ət, süd və yumurta B3 vitamini məhv edən metan ifraz etmək qabiliyyətinə malikdir. Nəticədə insulin aktivliyini itirir və şəkərli diabet problemi əhəmiyyətli dərəcədə artır.
- Hüceyrə böyüməsindən məsul olan B6 vitamini də metan tərəfindən məhv edilir. Bu metan kanserogenə çevrilir və cücərmiş dərialtı hüceyrələrdə, lipomalarda, poliplərdə, papillomalarda, bir sözlə gələcəkdə bədxassəli və xoşxassəli şişlərin yerlərində toplanır.
Ətlə birlikdə müxtəlif, bəzən çox mürəkkəb xəstəliklər alırıq. Dünyada olan toyuqların 90% -dən çoxunun lösemiyadan (toyuq xərçəngi) təsirləndiyinə dair sübutlar var. Nəticədə, bəzi ölkələrdə quşçuluq sənayesində işləmək ən qorxunc və zərərli sayılır. Bundan əlavə, elm adamları, ev heyvanlarının sağalmaz hər hansı bir xəstəliyi ilə üzləşən fermerlərin, heyvanı ölməzdən əvvəl kəsim məntəqəsinə satmaq üçün əllərindən gələni əsirgəmədiklərini iddia edirlər. Çox vaxt bir fermerin xəstəliyin zirvəsinə çatmamış bir heyvanı satması halları olur və xəstə olduğunu müəyyən etmək çətindir və heç kim qan testi və ya başqa bir araşdırma aparmır. Bu səbəbdən, xəstə bir heyvan mağazalarda, sonra da birbaşa masanızda olur və onu ölümcül hala gətirəcək ciddi xəstəliklərlə bitir. Ancaq ən dəhşətlisi, vicdansız alıcıların az pula artıq ölmüş bir heyvanı satın aldıqları və özləri ilə eyni adamları olan kəsimxanada diri çəki olaraq danışıqlar aparıb satdıqları hallar var. Beləliklə, bu vəziyyətdə daha da "şanslı" olacaqsınız, çoxdan torpağa basdırılmalı və parçalanmalı olan ətlər masanıza daxil olur. Və bundan sonra sağlamlığınızı, uşaqlarınızın sağlamlığını və bəzən həyatınızı necə qorumağı planlaşdırdığınızı düşünəcəksiniz.
Hormonal disorientasiya və bunun səbəbi kimi ət?
Ət məhsullarının istilik müalicəsi aparıldığından asılı olmayaraq, ətdə cinsi hormonların aktivliyi qorunur. Məsələ burasındadır ki, insanlar heyvanın cinsi ilə maraqlanmadan ət yeyirlər və axı onun hormonları insan hormonları ilə eynidir. Bu istər -istəməz kişi orqanizmində daimi olaraq estrogen, qadın orqanizmində testosteron yığılmasına səbəb olur. Nəticədə, insan orqanizmində neoplazmaların ortaya çıxması ilə yanaşı, müxtəlif xəstəliklər: miyoma, fibrioma, polikistik xəstəlik, mastopatiya və bir çox digər xəstəliklər ilə dəyişən hormonal disfunksiyalar meydana gəlir.
Maraqlana bilərsiniz ki, onda ətin bu qədər ziyanı varsa, niyə hamı susur? Cavab çox sadədir - heyvan məhsulları istehsal edən şirkətlər və istehsalçılar üçün sərfəli deyil. Bu cür məlumatların yayılmasına icazə versələr, onların əməyi heç kimə lazım olmayacaq və böyük itkilər verərlər. Və onlar üçün əsas şey sadə insanların sağlamlığı deyil, korporasiyalarının pulu və gücüdür. Bura daxildir: süd, ət və əlbəttə ki, əczaçılıq. Hökumətlə sənaye, tibb və elm arasında sərhədlər uzun illərdir yoxa çıxıb, heç kim heç kimə nəzarət etmir, kimsə cərimələnmir, hər kəs istədiyini edir.
İndi düşünə və həqiqətən görə bilərsiniz ki, ət məhsullarının nə faydası ola bilər və varmı? Gözəl və rəngarəng reklamlara inanmayın, ət olmadan bədənin zülal çatışmazlığından yox olacağına inanmayın. Yenidən düşünün, əgər bu məhsulun bu qədər faydası varsa, onu qızardırıq, buxarlayırıq, bişiririk, sonra da souslar və ədviyyatlarla dadlandırırıq? Vücudumuz buna ehtiyac duyursa, buna əmin olduğumuz üçün niyə heyvanlar kimi yemirik? Cavab sadədir - insanlar ətyeyən deyillər və ət kimi bir məhsul olmadan həyatlarını asanlıqla yaşaya bilərlər. Vücudunuzu "maşın yanacağı" kimi olan yeməyə alışdıra bilərsiniz, ona yalnız enerji, güc və dözümlülük bəxş edəcək.
Ət yeməyin təhlükələri üçün bu videoya baxın:
[media =
