Məqalə, duzun idman və gündəlik həyatda faydaları və təhlükələri haqqında mifləri dağıdır. Bu maraqlı və məlumatlandırıcı məqaləni sona qədər oxuyaraq bu barədə daha çox məlumat əldə edəcəksiniz. Güc idmanına, xüsusən də bədən tərbiyəsinə, sofra duzuna və ya adlandığı kimi natrium xloridə can atanlar üçün bir relyef bədəni qurmaq üçün əla köməkçi olacaq. Həddindən artıq miqdarda istehlak edildikdə ağ zəhər hesab edilməsinə baxmayaraq, bədən tərbiyəçilərinin gözəl, toxumalı əzələ forması yaratmasına kömək edən duzdur. İdmanda yeni başlayan və ya peşəkar olmağınızdan asılı olmayaraq, idmandakı rolu olduqca təsir edici olan bu aktiv köməkçini tanımağa dəyər.
Duz nədir
Bu yükü çox az olan bir elektrolitdir. Duz sayəsində qidanı daha uzun müddət saxlamaq mümkündür, çünki mikroorqanizmlərin çoxalması üçün əlverişsiz bir mühit yaradılmışdır. Duz hüceyrələrdən suyu çıxarmağa kömək edir və susuzlaşdırır. Bədəndə, onun köməyi ilə su-tuz balansı ciddi nəzarət altındadır. Yalnız qan həcmini deyil, həm də təzyiqi mükəmməl tənzimləyicidir.
Duz növləri və onların xüsusiyyətləri
- Aşpazlıq. Natriumun kiçik bir hissəsindən və xlorun çox hissəsindən ibarət olan saf təbii kristal natrium xloriddir. İstehsal zamanı bütün faydalı birləşmələr məhv edilir.
- Yodlaşdırılmışdır. Bu duza müəyyən miqdarda yod tərkibli duzlar əlavə olunur. Yodid və ya kalium iyodatdan bəhs edirik.
- Dəniz. Sodyum xloriddən əlavə, bir çox bioloji aktiv mikro və makronutrientlərdən ibarətdir. Onların nisbəti optimaldır. Bu duz dəniz suyunu günəşdə buxarlamaqla əldə edilir. Bütün faydalılıq yox olmur. Bu duz epidermal hüceyrə bölünməsini artırır və dəri quruluşunun yaranmasını sürətləndirmək üçün istifadə edilə bilər.
Duzun orqanizmə təsiri
- Duz sayəsində qida komponentləri mədə -bağırsaq traktında daha yaxşı əmilir.
- Sümüklər möhkəmlənir.
- Bədən tərbiyəsində duz libidonu normal səviyyədə saxlayır.
- Turşu-baz balansına zəmanət verilir.
- Sinirlər və əzələlər arasındakı əlaqələr tənzimlənir, sonuncu müqavilə.
- Skelet əzələlərində ATP hidrolizini tənzimləmək üçün rəqibsiz bir köməkçidir.
- Bədən tərbiyəsindəki duz, susuzlaşdırma ilə əlaqəli əzələ krampları riskini azaldır.
- Duz qlükozanın hüceyrələr tərəfindən asanlıqla udulmasına kömək edir.
- Bədən tərbiyəsində duz yorğunluq toksinlərini aradan qaldırır.
- Yuxunu gücləndirən əla hipnotikdir.
Bədəndə natriumdan asılı bir çox funksiya var. Normal davam etmələri üçün bu mineralın olması zəruridir. Sodyum miqdarı kifayət deyilsə, təsirli bir kütlə yığılmasına nail olmaq mümkün olmayacaq. Buna görə də, bodibildinqdə duz əvəzolunmaz bir komponentdir.
Sodyum hüceyrədaxili mayedə müsbət yüklənmiş bir iondur. Kaliuma gəldikdə, bu da bir artı işarəsi olan bir iondur. Hüceyrədaxili mayedə olur. Onun köməyi ilə əzələdaxili maye səviyyəsini tənzimləmək mümkündür. Eyni şey sinir -əzələ funksiyalarına və ATP hidrolizi aktivliyinə aiddir. Bu minerallar hərəkətlərində oxşardır. Fərq hüceyrədənkənar mayenin tənzimlənməsindədir.
Sodyum bir potasyum yoldaşıdır; birincisi olmadan ikincisi hüceyrəyə girə bilməyəcək. Tuz dərialtı suyun tutulmasına təsir göstərir. Kalium isə əzələ hüceyrələrində olan mayeləri təsir edir. Bu iki mineral daim bir -birini tarazlaşdırmağa çalışır.
Duz qəbulunu azaldaraq, bədən çoxlu natrium saxlayaraq kalium buraxaraq kompensasiya edir. Eyni zamanda, əzələ hüceyrəsindəki mayenin səviyyəsi azalır. Sodyum artdıqdan sonra bədən çoxlu kalium saxlayaraq vəziyyəti kompensasiya edir. Bu, natriumun salınmasını artırır.
Sodyum və kaliumu balanslaşdıraraq əzələ gücünə təsir edici təsir göstərmək mümkün olur. Eyni şey anabolizm proseslərinə də aiddir. Əzələ hüceyrələrində hüceyrə mayesində aydın bir artım var. Nəticədə əzələ toxuması bu prosesə cavab verir.
Duzun əzələlərə təsiri olduqca təsir edicidir. Beləliklə, sodyum onları daha böyük edir. Bütün bunlar əzələ hüceyrələrindəki mayenin həcmini artırmaqdır.
Hüceyrələrin xaricindəki mayelərə gəldikdə, əzələlərin gücünə nəzərəçarpacaq dərəcədə təsirli təsir göstərir, həm də təsirli yüklərə tab gətirə bilir. Əzələ gərginliyi azalır, yumşaq toxumaların zədələnməsinə qarşı maksimum qorunma təmin edilir. Eyni şey birləşdirənlərə də aiddir.
Bədən tərbiyəsində duzun dozası
Duzun bədənə düzgün daxil olması üçün tərəvəz və meyvələrdən alınan nəmlə həll edilməlidir. Bədənə daxil olan ionlaşmamış forma düzgün mənimsənilə bilməz, bunun nəticəsində susuzluqdan əziyyət çəkəcəksiniz. Suya bir az duz qarışdırın (sözün həqiqi mənasında bir az suya ehtiyacınız var) və yeməkdən əvvəl yeməklərin üzərinə maye tökün.
İçəcəyiniz suya bir az duz əlavə edin və qələvi xüsusiyyətlər əmələ gəlir. Bədəndə kifayət qədər faydalı minerallar olacaq. Eyni şey iz elementlərinə də aiddir.
Dozajdan danışırıqsa, bədən tərbiyəsində duz gündə dörddən beş qrama qədər istifadə olunur. Bir yetkin üçün maksimum doza bir çay qaşığıdır. Gözəllik nümayəndələri üçün maddələr mübadiləsinin azalması və daha aşağı tərləmə səbəbindən daha aşağı dozada duza ehtiyac var: 2-3 qram kifayət edəcək. Duz gündəlik məhsullara da daxildir və buradakı miqdar dəyişə bilər. Sodyum qəbulunu aşmamaq üçün bunu unutmayın.
Duz və idman
Təcrübəli idmançılar üçün, həm də məşqləri həvəskarlardan uzaq olanlar üçün bodibildinqdə duz, duza olan ehtiyac fərqlidir. Tətbiq edilməli olan əsas qayda, hər litr su dəyişikliyi üçün iki qram sodyumdur.
Peşəkar idmançılar səhnəyə çıxarkən ən yaxşı görünmək istəyirlər. Qazanmaq və yarışmada birinci yerləri tutmaq üçün mümkün qədər cəsarətli və quru görünmək üçün mümkün olan hər şeyi etməyə çalışırlar. Bunun üçün duz və su daxil olmaqla müxtəlif manipulyasiyalar aparılır. Eyni şey karbohidratlara da aiddir.