Şirin yumşaq xəmir və qarağat giləmeyvə bir az turşuluq ilə doldurulması uğurla bir -birini tamamlayır. Qonaqlar birdən-birə görünsə, bir fotoşəkil ilə təklif olunan addım-addım reseptdən istifadə edin. Axı qara qarağatlı bir peçenye hazırlamaq çox asandır. Video resepti.
Sadə və ləzzətli ev pastası - qara qarağatlı havadar süngər tort. Yumurtalarda orta dərəcədə şirin və havadar xəmir ətirli turş giləmeyvə ilə yaxşı gedir. Pasta həm isti, həm də soyuqda yaxşıdır. Günorta yeməyi üçün bir stəkan süd və səhər yeməyi üçün bir fincan qəhvə ilə ləzzətlə dadmaq ideal bir şirkətdir.
Resept üçün hər biri 50-55 qr olan olduqca böyük toyuq yumurtasından istifadə edin. Əlavə keyfiyyətli buğda unu alın və soda sadəcə evdə hazırlanan qabartma tozu ilə əvəz oluna bilər. Xəmir kifayət qədər şirin görünmürsə, hazır tortu şəkər tozu ilə səpin. Resept üçün təzə və ya dondurulmuş qarağat götürün. Dondurulmuş giləmeyvə əvvəlcədən əridilməsinə ehtiyac yoxdur. Dondurucudan forma qoyun və xəmirlə doldurun, qarağat dərhal sobada əriyəcək. Məhsulun əsası turş dolumla yaxşı getdiyindən bu tort qara qarağat giləmeyvə olmadığı halda istifadə edə biləcəyiniz albalı və ya gavalı ilə yaxşı işləyəcək. Ancaq qara qarağatlı bişmiş məhsullar daha sağlam olduğu ortaya çıxır, çünki Bu giləmeyvə aşağı kalorili C vitamini və kalium mənbəyidir. Sidikqovucu və diaphoretic xüsusiyyətləri ilə məşhurdur və xalq təbabətində israf, mədə -bağırsaq və soyuqdəymələrdə istifadə edilməsi məsləhət görülür.
Sobadakı bir tavada irmik və qarağat püresi necə hazırlanacağına da baxın.
- 100 g başına kalori miqdarı - 325 kkal.
- Konteynerə Porsiya - 1 Pasta
- Pişirmə vaxtı - 45 dəqiqə
Tərkibi:
- Yumurta - 4 ədəd.
- Şəkər - 100 q
- Buğda unu - 100 q
- Çörək soda - 0,5 çay qaşığı
- Qara qarağat - 1 osh qaşığı.
Qara qarağatlı biskvitin addım-addım hazırlanması, fotoşəkili olan resept:
1. Yumurtaları dərin yoğurma qabına qoyun.
2. Sonra şəkər tökün.
3. Yüksək sürətlə bir qarışdırıcı ilə yumurtaları şəkərlə çırpın, 2-2,5 dəfə artmalı olan tüklü limon rəngli kütlə yaranana qədər.
4. Yumurta kütləsinə oksigenlə zənginləşdirilməsi üçün incə bir ələkdən süzülən un əlavə edin. Bu, tortu daha incə və yumşaq edəcək.
5. Hamuru hamarlanana qədər qarışdırın. Xəmir bir pancake kimi, tutarlı olaraq maye olmalıdır. Xəmirə çörək soda əlavə edin və yenidən yaxşıca qarışdırın.
6. Qarağat giləmeyvələrini bir çörək qabına qoyun və bütün dibinə bərabər paylayın.
7. Hamuru giləmeyvə üzərinə bərabər şəkildə tökün.
8. Fırını 180 dərəcəyə qədər qızdırın və tortu 30-35 dəqiqə bişirməyə göndərin. Paltarın üstü qızardıqdan sonra taxta çubuqla bişirməyə çalışın. Üzərinə xəmir yapışmamalıdır. Bu baş verərsə, deserti başqa 5 dəqiqə bişirməyə davam edin və nümunəni yenidən çıxarın.
9. Bitmiş tortu bir çörək qabına sərinləyin. Sonra incəliyi çıxarın, hissələrə bölün və qara qarağatlı biskviti masaya xidmət edin.
Qara qarağat pastasının necə hazırlanacağına dair video reseptinə də baxın.
