Evdə xırda qaynadılmış qarabaşaq bişirmək fotoşəkili olan addım-addım resept. Qidalanma dəyəri, kalori miqdarı və video resepti.
Hazırlanması asan olan dadlı və sağlam yan yemək-qaynadılmış qarabaşaq yarması. Dadlı qırılmış qarabaşaq bişirmək çox asandır. Bunun üçün minimum vaxt və səy tələb olunacaq. Bu sıyığı bütün ailə üçün garnitür kimi təqdim edə bilərsiniz. və uşaqlar. İlk baxışdan qarabaşaq bişirməyin çox sadə olduğu görünür. Ancaq reseptin bəzi sirləri var, bildiyiniz kimi, kulinariya qabiliyyətinizlə bütün yeyənləri heyrətləndirəcəksiniz.
Keyfiyyətli taxıl seçmək və keyfiyyətli su istifadə etmək vacibdir. Su yumşaq olmalıdır. Əmin deyilsinizsə, sərtlik duzlarının çökməsi üçün suyu ayrıca qaynadın və sonra taxıl tökün. Oranları da nəzərə almaq vacibdir. Taxıl həcminin bir vahidi üçün iki dəfə çox su götürün, çünki 1: 2. Üstəlik, nisbəti gözlə deyil, dəqiqliklə müşahidə edin.
Qırılmış qarabaşaq bişirmək üçün mütləq qaynadıqdan sonra sıx bir qapağa və zəif qaynağa ehtiyacınız var. Bundan əlavə, taxılları daha qalın bir dibi olan bir metal qabda və ya qazanda bişirmək daha yaxşıdır. Emaye qazan istifadə etməyin. Digər vacib bir qayda budur ki, dənli bitkini doldurub su ilə doldurduqdan sonra ona toxunmamalı, müdaxilə etməli və qapağı açmamalısınız.
- 100 g başına kalori miqdarı - 65 kkal.
- Porsiyalar - 3
- Pişirmə vaxtı - 25 dəqiqə
Tərkibi:
- Qarabaşaq yarması - 200 q
- İçməli su - 400 ml
- Duz - 1 osh qaşığı
Qaynadılmış qarabaşaq yarmasının addım -addım hazırlanması, fotoşəkili olan resept:
1. Lazım olan miqdarda qarabaşaq yarmasını ölçün, tezgahın üstünə qoyun və zibil və daşları çıxararaq çeşidləyin.
2. Taxılları bir ələkə qoyun və tozu parçalamaq üçün silkələyin. Sonra axan soyuq suyun altında yuyun.
3. Yeməyə qozlu bir ləzzət və əlavə ləzzət əlavə etmək istəyirsinizsə, taxılları təmiz və quru bir tavaya qoyun və qızardıncaya qədər çırpınana qədər orta istilikdə qarışdıraraq qızardın. 5 dəqiqədən çox olmayacaq.
Yandırmaq istəmirsinizsə, dərhal bir qazana tökün.
4. Taxılları duz ilə ədviyyat edin.
5. İçməli su ilə doldurun. Dadı yumşaltmaq istəyirsinizsə, tencereye bir parça kərə yağı qoya bilərsiniz.
6. Qazanı sobaya qoyun və qaynadək gətirin. İstiliyi aşağı səviyyəyə endirin və qazanı bir qapaq ilə örtün.
7. Qırılan qarabaşaq yarmasını təxminən 15-20 dəqiqə bişirin. Bütün su udulmalı və taxıl dənələri 2-3 dəfə artmalıdır.
Qırılan qarabaşaq sıyığını necə bişirəcəyinizə dair video reseptinə də baxın.
