Qonaqları müalicə etmək və sevindirmək üçün yeni və dadlı bir yemək axtarın, sonra buradasınız. Dadlı və ən əsası sağlam puff toyuq və çuğundur salatı təqdim edirəm. Bu dadlı, parlaq və olduqca orijinal yeməkdir.
Reseptin tərkibi:
- Tərkibi
- Addım -addım bişirmək
- Video resepti
Pancar və toyuq birləşməsi sağlam bir pəhriz haqqında düşünənlər üçün idealdır. Quş əti həzmi asan olan qidalı bir qidadır. Çuğundur bədənin normal işləməsinə kömək edən bir çox vitaminlərin tükənməz mənbəyidir. Üstəlik, bu salat asanlıqla dəyişdirilə bilər. Pendir, yumurta, hər cür tərəvəz, göbələk, meyvə reseptə mükəmməl uyğun gəlir. Hər bir məhsul yeməyə tamamilə yeni bir ləzzət verir və dadı kökündən dəyişir.
Salat çox incə, doyurucu və ən əsası gözəl çıxır. Ancaq onu hazırlamaq üçün bir kulinariya üzüyü lazımdır. Tək bir salat üçün böyük və ya kiçik hissələrə bölmək üçün istifadə edilə bilər. Belə bir cihazdan istifadə etməkdə heç bir çətinlik yoxdur. Ancaq belə bir inventarınız yoxdursa, təbəqələri bir -birinin üstünə qoyaraq klassik şəkildə bir puff salatı hazırlayın.
Belə bir salat, rəqəmə xüsusilə zərər verməsə də, aclığın öhdəsindən gəlməyə mükəmməl kömək edəcək! Yalnız bundan sonra daha az kalorili, təxminən 30%mayonez istifadə edin və ya az yağlı qatıqla əvəz edin. Çuğunduru adətən salat üçün qaynadırıq, ancaq folqa ilə sobada bişirmək olar. Bu yeməyin dadına təsir etməyəcək, tərəvəzin faydaları isə daha çox qalacaq.
- 100 g başına kalori miqdarı - 69 kkal.
- Porsiyalar - 3
- Pişirmə vaxtı - salat sarğı üçün 20 dəqiqə, üstəlik bütün məhsulların qaynadılması və soyudulması üçün vaxt
Tərkibi:
- Toyuq filesi - 2 ədəd.
- Çuğundur - 2 ədəd. böyük ölçü
- Yumurta - 3 ədəd.
- Sarımsaq - 2 diş
- Sərt pendir - 200 q
- Mayonez - sarğı üçün
- Tuz - hər biri təxminən 1 çay qaşığı. çuğundur və toyuq qaynadılması üçün sürüşmə olmadan
Toyuq və çuğundur salatı bişirmək
1. Toyuq filetosunu axan suyun altında yuyun və bir qazana qoyun. İçməli su ilə doldurun, duz əlavə edin və yumşalana qədər təxminən yarım saat qaynatın. Qaynadıqdan sonra köpüyü bulyonun səthindən çıxarın. Dadını artırmaq üçün bulyona dəfnə yarpağı və istiot əlavə edə bilərsiniz.
2. Bu müddətdən sonra toyuğu bulyondan çıxarın və sərinləmək üçün buraxın. Bulyonu tökməyin, ilk yeməyi hazırlamaq üçün istifadə edə bilərsiniz.
3. Sonra, salat üçün bir xidmət plitəsi və kulinariya halqası hazırlayın. Yuxarıda yazdığım kimi, kiçik hissəli üzüklərdən və ya bir böyük halqadan istifadə edə bilərsiniz. Belə bir üzük yoxdursa, bir qalay qutusu və ya kəsilmiş plastik şüşə istifadə edin.
4. Çuğunduru yumşaq olana qədər, təxminən 2 saat qaynadın. Sonra yaxşıca sərinləyin. Bu proses təxminən 4 saat çəkəcək. Buna görə kök məhsulunu əvvəlcədən, məsələn, axşam yığmağı məsləhət görürəm. Tərəvəzdən sonra qabığını soyun, doğrayın və kulinariya halqasına birinci təbəqəyə qoyun.
5. Çuğunduru incə bir mayonez təbəqəsi ilə ovuşdurun və doğrayın.
6. Yumurtaları sərin bir tutarlılığa əvvəlcədən qaynadın, soyudun və soyun. Sonra ağlara və sarısına ayırın və hər birini ayrıca sürtün. Proteini ikinci bir təbəqəyə qoyun və mayonezlə ovuşdurun.
7. Sonra, parçalara kəsilmiş toyuq filetosunu sıxın və nazik bir qat mayonez tətbiq edin.
8. Salatı rəndələnmiş pendirlə bitirin və üzərinə rəndələnmiş sarısı səpin. Son qatı mayonezlə yağlamayın.
doqquz. Kulinariya halqasını diqqətlə çıxarın, salatı bir budaq otlar ilə bəzəyin və xidmət edin.
Üzüm salatının necə hazırlanacağına dair video reseptinə də baxın.
