İsrailli alimlərin səyləri sayəsində sweetie, oroblanco və ya pomerite kimi tanınan bir sitrus meyvəsi inkişaf etdirildi. Bu pomelo / greyfurt hibridi daha şirin bir ləzzətə malikdir və tam yetişəndə belə yaşıl olaraq qalır. Sweetie və ya müxtəlif qreypfrut, 1984 -cü ildə Kaliforniya, Riverside şəhərindəki Universitet Eksperimental Laboratoriyası tərəfindən yetişdirilmişdir. Fövqəladə meyvə, onu şirin və ləzzətli etmək arzusunda olan İsrail alimlərinin uzunmüddətli araşdırmalarının nəticəsidir. Bununla birlikdə, uzun müddət şirin (İngilis "şirin" dən), o da əzir, "böyük qardaşı" qreypfrutdan daha çox populyar idi, çox güman ki, meyvədən kifayət qədər tullantıya görə. Aşağıdakı fotoda qalın dərisi göstərilir.
Pomelonun faydalı xüsusiyyətləri haqqında oxuyun
Oroblanco adı da var, İspan dilindən "oro blanco" "ağ qızıl" kimi tərcümə olunur. Həm də üçüncü adı - pomelit, Latın dilində - "Pomelit".
Bir sitrus meyvəsi olan Oroblanco istiliyi "sevir", buna görə də bu meyvə əsasən isti tropik iqlimi olan ölkələrdə yetişdirilir. Yaponiya, Hindistan, Çin, İtaliya, Portuqaliya, İspaniya, İsrail, Havay, Cənubi və Mərkəzi Amerikada tapıla bilər.
Maraqlıdır ki, şirniyyat tam yetişəndə belə yaşıl olaraq qalır. Sitrus meyvəsi, pulpadan kremli bir təbəqə ilə ayrılan hamar və parlaq bir qalın qabığa malikdir. Kabuğu çıxararsanız, əllərdə bir növ yağlı təbəqə qalacaq. Meyvələr olduqca ağırdır, hətta kiçik meyvələr də kifayət qədər çəkiyə malikdir.
Şirniyyatlar qreypfrut kimi yeyilir, yarıya bölünür. Meyvənin pulpası filmdən və qabıqdan təmizləndikdən sonra salatlara əlavə olunur. Dadı dəniz məhsulları, göbələk, tərəvəz və toyuq olan yeməklərdə yaxşı gedir.
Oroblanconun tərkibi: vitaminlər və kalori
C vitamini şirniyyatlarda qreypfrutda olduğu kimi eyni miqdarda - 45 mqdir. "Askorbin turşusu" sayəsində bu sitrus meyvəsi soyuqdəymələrin müalicəsi və qarşısının alınması üçün ən təsirli məhsullara aid edilə bilər. Oroblanko çox sayda iz elementi (maqnezium, kalsium, sodyum, fosfor, kalium), antioksidanlar və efir yağları ehtiva edir. B6 vitaminləri (hansı qidalarda B6 vitamini olduğunu oxuyun), B5, B2, B1, folik turşusu və yağları və zülalları parçalamağa kömək edən xüsusi fermentlər ehtiva edir, buna görə şirniyyatlar əla pəhriz məhsuludur. 100 g başına kalori miqdarı - 58 kkal:
- Zülallar - 0,7 q
- Yağ - 0,2 q
- Karbohidratlar - 9,0 q
Şirniyyatlar: faydalı xüsusiyyətlər
Elm adamları şirniyyatların aşağı kalorili olması səbəbindən artıq çəkili insanlar üçün faydalı olduğu qənaətinə gəldilər (müqayisə üçün: greyfurtun kalori miqdarı 52 kkaldır). Həmişə yaxşı vəziyyətdə qalmağınıza və toksinlərdən, toksinlərdən və pis xolesteroldan qurtulmanıza kömək edəcək. Meyvə qan təzyiqi və ürək fəaliyyətini normallaşdırır, buna görə ürək -damar xəstəlikləri olan xəstələr üçün şübhəsiz faydaları olacaq.
Pomelit, ödemə kömək edə bilər və bədəndəki su-tuz balansını bərpa edə bilər. Həm də əla bir antidepresandır. Bu gözəl meyvədən bir parça yeyin və xroniki yorğunluq və depressiya hissi sanki əllə yox olacaq! Sitrus meyvələri yaddaşı yaxşılaşdırır və bədənə faydalı təsir göstərir, xüsusən təzə sıxılmış suyu olsa - sağlam və canlandırıcıdır. Öd kisəsi, qaraciyər və mədə -bağırsaq traktının vəziyyətini yaxşılaşdıracaq.
Kosmetologiyada şirniyyatlar heyrətamiz və faydalı xüsusiyyətlərini də göstərir. Şirəsi və pulpa əsasında üz dərisinə qidalandırıcı, nəmləndirici təsir göstərən cavanlaşdırıcı maskalar hazırlaya bilərsiniz.
Zımpara: zərər və əks göstərişlər
Sweetie, şirin bir meyvə olsa da, sitrus meyvələrinə aiddir, yəni allergiyaya səbəb ola bilər. Mədə -bağırsaq traktının xəstəliklərindən əziyyət çəkənlər üçün başqa bir zərər - tez -tez istifadəsi bağırsaq və mədə mukozasının qıcıqlanmasına səbəb olur. Eyni səbəbdən enterit, xolesistit, kəskin nefrit, bağırsaq iltihabı, duodenal ülser, kolit və qastrit xəstələrinin pəhrizində ciddi şəkildə məhdudlaşdırılmalıdır.
Qalanları üçün şirniyyatlar, digər meyvələr kimi, təbiətin verdiyi günəşli qidalardır və faydaları danılmazdır!
